高效后勤工作总结范文

时间:2021-08-31

  我处在校领导的关心指导下,坚持以科学发展观为指导,以为教学科研和师生员工生活提供优质高效的后勤保障为宗旨,以巩固省文明食堂、文明宿舍创建成果为抓手,着力加强内部管理,努力提升管理服务水平,较好地完成了后勤保障工作的各项任务。现将年党政工作总结如下:

一、以科学发展观为指导,切实加强党建工作

  我处结合工作实际,组织中心组、各支部及干部职工学习党的xx届四中、五中全会精神和《中国共产党党员领导干部廉洁从政若干准则》,与职能科室签订廉政承诺书;邀请全国一级英模徐兆华同志为全处职工作先进事迹报告;召开行风建设月服务对象座谈会;举办扬州历史文化专题讲座;组织全处职工观看《国门惩腐》、《珍重》反腐警示教育片;组织党员和科室重点岗位人员参加学校组织的廉洁教育参观扬州党风廉政教育基地;召开岗位廉洁教育工作推进会,开展义诊进社区健康伴你行创先争优主题党日教育活动。通过学习、交流、调研和走访等活动,强化党建和反腐倡廉教育,解放思想、提高认识、不断增强后勤职工的服务意识和保障意识,使干部职工的责任感和使命感得到了进一步提高。

  二、以保证质量、稳定价格为中心,努力加强食堂管理

  过去的一年里,农副产品价格涨幅较大,为保证学生伙食质量,稳定饭菜价格,我处采取批量采购和源头采购的措施,减少了价格波动和中间环节对食堂原材料价格的影响。同时,通过加强对加工环节的管理,提高原材料的出料率;分批次出菜,减少剩饭剩菜的浪费;统一进行半成品加工等举措,有效控制了学生伙食成本,使饭菜价格基本稳定。

  为加强食品安全控制,今年我处加大了原材料的集中配送力度,进一步规范了各个加工环节的工作流程,同时,通过饮食中心内部的专项检查、学生督察、处督察科专职督察员督察、市卫生监督所的检查指导等举措,确保了学生伙食的安全。

  11月份,我处对伙管会成员进行了调整及充实。通过这一平台,定期召开会议商讨、解决伙食供应工作中存在的问题;组织学生代表参观食堂的采购、生产、加工、销售流程,增加食堂工作的透明度,争取学生的理解和支持,听取学生对食堂工作的意见和建议,化解学生对食堂工作的误解,促进了文明食堂共建工作的开展。

  组织开展了第九届美食文化节活动;在江苏省高校烹饪技能大赛中,我处选送的职工有5人获得了一等奖的好成绩;扬子津校区食堂通过市卫生局食品卫生监督量化分级管理等级评比,荣获a级食堂。