时间不与任何人商量,沉寂而又忙碌的办公室工作就这样一天一天过去了,在新的一年到来之际,回望过去的足迹,不甚感慨。计划中的日常工作基本完成;突发的事件发生一起;有起色的工作也可算一件;不足之处,枚不胜举。现总结如下:
一、 员工的招收与培训始终是首要工作。
宾馆服务业在社会的各角落迅速崛起,导致服务生匮乏,从而形成员工流动性较大。因此,中心各部门经理千方百计制定措施,挖掘人才。采取的办法是:
1 、以中学毕业生为窗口,把亲戚朋友发动起来,先让人才进入我单位观察、体验,哪怕是季节工、暑期工、钟点工都热情地引进来。
2 、提升工资、福利待遇,让大家感到有荣誉感、实惠感。
3 、加强环境管理,让大家有一个安全的氛围,能够安下心来工作。
4 、最后与新员工的父母、亲戚多方沟通,打消大家观望、跳槽的思想。一年来,办公室配合客房部,餐饮部做了大量的此项工作,效果明显好转。
二、 加强职工灶管理,提升饭菜质量。
年初,根据员工意见箱反映、部门经理与员工座谈,职工灶确实需要强化内部管理,特别是师傅的配置,主食与冷、热菜师傅要分开,通过多方打听,我们换了两位师傅,每个星期制定出菜单并上墙告示,桌面、地面卫生着专人负责清洁,通过一段时间磨合观察,确实收到了不错的效果。在此基础上,办公室又制定了减少浪费的措施,早晚以素食为主,多购进新鲜萝卜、白菜等,受到广大员工的一致好评,并且降低了原料成本。
三、 促成并积极配合纪检委的进驻与服务工作。
3 月初,中心上下会议萧条,散客也相应减少,连续几星期门庭冷落,恰好这时忻州市纪检委领导来奇村考察基地,办公室第一接待到郭主任,立即引起高度重视,并迅速向中心领导电话汇报,中心领导又请示省局,用了一周的时间,排除了种种困难。 4 月份,初步形成协议, 5 月 1 日 开始装璜,并已起费。半年来,实现营业额超过百万元,给中心带来良好的经济效益,在此基础上办公室配合纪检委工作人员又是购置零用生活品,又是为保障水、电正常,做了大量的工作。 11 月份,办公室代表中心与纪检委补签了正式合同。这项工作我们做得非常满意,也非常出色,受到中心领导的一致表扬。