服务员实习自我鉴定(2)

时间:2021-08-31

  服务员实习自我鉴定3

  伴随着实习阶段服务员工作的结束让我对以后的职业发展有了更多想法,从初次踏入社会到实习工作的结束无疑让我经历了很多,但随着工作量的完成以及对服务员职责的了解也让我提升了职业素养,不得不说这段时间的收获让我在综合素质方面得到了极大的提升,现在想来我应该对实习期间在服务员工作的表现进行自我鉴定才行。

  思想上比较重视角色的转变从而较好地融入了职场环境,为了做好服务员工作导致我很重视领导对自身的安排,除了基础性服务工作的完成以外还注重每周例会的交流,通过对自身工作中存在问题的分析找出方法并得以改进,而且由于每周都会选出优秀员工进行表扬的缘故导致我也有了学习的榜样,在工作中我很注重向优秀员工进行学习从而加强自身的思想建设,通过工作能力提升与思想道德建设结合的方式让我得到了很好的提升,除此之外我也很注重爱岗敬业精神的培育并尽力在工作中做得更好。

  工作中注重服务技巧的提升并加强了这方面的学习,为了提升自身的工作能力导致我很重视向其他员工进行学习,主要是工作经验的分享以及服务技巧的学习让我得到了长远的进步,在我看来即便是些许工作经验的分享也能够让自己得到很好的提升,再加上实习生本就需要重视工作中的进展自然要认真对待才行,所以上半年里我强化了对服务技巧的学习并得到了部门领导的认可,而且我也致力于为客户提供良好的服务从而能够更加娴熟地运用工作技巧,虽然能够在工作中取得这方面的进展却也要结合在校所学的知识才行。

  生活中能够处理好与身边同事的关系并做到互帮互助,为了在工作中建立优势自然得注重人脉的积累才行,我明白作为实习生的自己应该要处理好与同事将的关系才行,所以每当我在工作中遇到难题的时候都会虚心请教同事从而使其得到解决,而且在力所能及的情况下我也会尽力帮助身边的同事并做好自身的工作,所以在实习期间我能够通过工作中的良好表现获得许多同事的认可,能够在实习阶段取得这样的成就也让我在为人处世方面的能力得到了很大的提升。

  这次的实习鉴定对我来说很好地总结了自己工作期间积累的经验,也对我毕业以后的职业发展起到很好的指导与借鉴作用,所以我很感激能够有着这样的实习机会并希望能够在以后的`工作中再接再厉。

  服务员实习自我鉴定4

  酒店餐厅做服务员的实习工作,这段实习的日子,也是要走入尾声了,回顾这段服务工作的时间里,我也是体会到工作的艰辛,同时也是明白,虽然这是挺基础的岗位,但是其实要去懂得,要会的方面是很多的,我也是对于自己的实习做个鉴定。

  餐厅接待的客户都是非常有素质,并且也是有挺多的外宾,虽然我们是服务员,但是对于英语的掌握也是必须要会说,同时一些专业的词汇也是清楚,这样才能真的做好工作,并且去为客户点好餐,做好服务,实习里面,我也是跟着同事,看他们怎么做,虽然在学校的实训里面也是有过模拟操作,但是真的去面对客户,我也是感到紧张,同事做起来挺游刃有余的,但是自己真正的来做,真的挺让人想要放弃,压力有,不过我也是想能在这做好服务的工作,而不是实习随意的过去就好了,既然打算做,那么就要做得优秀,我也是不断给自己去打气,总结同事们做得好的地方,自己去反复学习,去模仿,刚开始自然也是没有让我接待外宾,不过我也是有些生涩,客户也是看出我是实习,一些老客户也是给予了我很多的鼓励,让我也是更有信心来做好。

  同事们也是给予了我很多的指导,虽然我是实习,但是他们并没有去把我当成新人来看待,反而是希望我能尽快的成熟起来,去做好工作,要求也是格外的严格,这很有压力,但也是让我充满动力,让我知道,同事们对于我也是有很大的期待,我也是不想去辜负,学好了,去收获的服务知识,让我也是经过一段时间的工作之后,开始接待外宾,也是能更从容的做好工作,得到表扬。实习即将要结束,这份基础的工作里头,我也是看到自己一些做的还不够的地方,找到提升的方向,在以后也是要去改变,当然和当初相比,自己也是变得更加的自信,同时工作里头也是找到自己擅长的工作方式,来做好服务。餐厅工作的环境也是很好,工作氛围让我想一直留下来,当然我知道和正式的员工还是有一些差距,不过我也是会去改变,让自己继续的进步。

  实习让我也是明白,之前在学校的所学理论,真的很有用,这是基础,也是能让我在酒店继续做下去的一个前提,如果基础不够好,真的很难在岗位上去立足,我也是会继续的做努力,让自己变得更好,做好服务工作。

  服务员实习自我鉴定5

  实习的生活总是带着一丝惊喜,好像每天都能学到新的东西,每天都能有不同的体会一样。但是当你真正的适应了这样的生活的时候,它却冷不丁的结束了。真是从头到尾都让人感到意外。

  在这次的实习中,我也是这样的感受。从开始的紧张,到最后的意外。期间还有不少同事和领导给我带来的学习和体会。不知不觉中,本来还感到害怕的实习却已经结束了。带着这么一丝不舍,我重新的对自己进行了一番审视。经过了这么一番的学习和实践,自己已经在许多方面都有了进步和改变,现在,我对自己的个人情况做自我鉴定如下:

一、工作的情况

  在工作方面,自己有了很多的增长和见识。最大的改变,就是从一名只会端菜送水的服务员,成长为了一名笑口常开、勤快熟练的员工。在培训时,我从领导的教导中学习了很多的知识和道理。还在之后的工作中,从前辈们的身上学会了很多作为服务员应该了解的事情。如对工作地点的了解,对工作完成方式方法,以及我们酒店推荐菜单和业务的学习。

  并且在长久的工作中我也认识到,作为一名服务员,我们并不是一个端菜和传话的机器,我们应该做的,是将酒店的服务表现出来。让顾客满意,这才是我们真正的工作。

二、为人上的成长

  在这段时间在,自己接触了很多的人。从同事到领导,从顾客到路人。与他们的交流和接触给我带来了很多的东西。如:和同事的接触,让我获得了只是,也得到了不少的“榜样”让我能更有动力。和领导的接触让我明白了前进的方向,也有了对工作的责任感……和各种各样的人相遇,让我有了各种各样的体会。这不仅仅增加了自己的胆量,也让自己在交流上更加的流利,为我的工作带来了便利。

  同时,与人的交流还让我得到了各种各样有用的信息,给我的生活也同样带来了不小的帮助。

三、自我的不足和问题

  作为服务员,我首先最大的问题是体力上的不足,如果能解决这个问题,自己的在很多地方也能得到改善,也不会总是一副气喘吁吁的样子。其次,是解决事情的经验上,面对顾客的不满,自己的总是感到慌张,只能等待领导来解决。这是非常糟糕的,自己应该加强随机应变的能力。当然,尽量去避免这样的状况才是真正重要的。

  这段时间的实习让我收获颇丰,我相信未来的工作中我还有更多需要学习的东西,祝我的未来能一帆风顺!

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