移动厅主任竞聘演讲稿

　　竞聘上岗坚持公开原则、平等原则、竞争原则、择优原则、内部优先原则、确保质量原则、降低成本原则，选拔优秀的人才做最适宜的工作，并在不同部门之间对人力资源进行合理分配与调剂。下面就让我们一起来看看酒店餐饮竞聘演讲稿吧！

　　酒店餐厅竞聘演讲稿【一】

尊敬的各位领导：

　　“芙蓉一枝花，情系千万家”—— 芙蓉超市，是慈利人非常喜欢、远近闻名的购物乐土。我怀着“服务大众、实现自我”的梦想，在“五雷山下，芙蓉花开”之时走进了芙蓉大酒店。非常感谢酒店对我的信任、关心和培养，我想抓住这次竞聘领班的机会，更好的服务酒店、超越自我。 我有多年的大型酒店餐厅服务的经验，曾在慈利万福、**等酒店担任领班助理、领班、餐饮部经理等工作，我有信心胜任贵酒店的中餐厅领班一职。我想，领班就是“带领一个班组的班长”，她是使优良服务得以贯穿餐厅服务全过程的关键人物，同时也是餐厅主管经理的助手，又在整个餐厅服务中直接起着带头、督导、协调的作用。

　　如果我能竞聘上领班这一职位，我将恪尽职守，做好以下几点：

１、做一个学习型的领班。

　　虚心向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力，增强自身的业务知识和专业技能技巧。熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序，能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格。熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技巧。

２、做一个有凝聚力的领班。

　　在提高自身的同时也要带领其他的员工一起进步．能带领部属一起做好接待服务工作，为客人提供满意加惊喜的服务。定时组织一些培训课程，涉及的方面可以更广一些，从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些激励方面的培训。

３、做一个有执行力的领班。

　　热爱本职工作，时刻保证敬业、激情的工作状态。努力并出色的完成上级领导安排下来的各项其他事务。做到重要的宴会和客人，领班亲自接待和服务。

４、做一个善于沟通的领班。

　　及时的做好与员工的思想工作，细心观察她们的思想动态，以便能及时掌握她们的想法与意见，并做好记录，及时反馈。

　　酒店的营业目标一定是业绩为先，服务至上。要做到好的业绩，服务水准尤为重要。餐厅服务是酒店服务的前沿阵地，是酒店的形象所在。我们要用发自内心的微笑接待每一位顾客。要把顾客当朋友、当亲人。想顾客之所想，急顾客之所急。让我们的优质服务在顾客中口碑相传，让我们的不菲业绩在源源不断的顾客支持下节节高升。

　　酒店是个大家庭，只有酒店这个大家庭发展了，我们才会有更好的提升自我的平台。我希望在这个舞台实现自己的人生价值。相信我，我会很出色！

　　酒店餐饮竞聘演讲稿【二】

尊敬的领导、同事们：

　　大家好！

　　我叫XX，来自XX饭店餐饮一部一楼餐厅，非常荣幸参加这次举行的岗位竞聘，我应聘的职务是餐饮一部管家班主管。

　　我2004年毕业于大学成人教育英语专科，从1997年至今一直在餐饮一部从事服务工作，十几年来见证了XXXX从开业、成长、壮大、多元化发展，也随着XXXX的不断变化而变化，我时刻都感觉自己就是XXXX的一份子，我愿意与XXXX同呼吸、共命运。这次管家班主管一职进行公开竞聘，对于调动广大员工的积极性，激励员工全面发展，健康成长，具有重要作用，我非常希望自己能够在日新月异的发展中找到自己的舞台。

　　我在工作中细心周到，热情服务，十几年来兢兢业业，埋头工作，20XX年成为餐厅领班，由于在工作中任劳任怨，表现良好，我多次受到领导的好评。努力工作，专心、细致、热情的待客，我融入了这个大家庭。20XX年———20XX年我成了餐厅仓库保管员，在这个岗位上我一如既往，利用业余时间我分拣物品，清理查找不符合食品卫生安全的物品，手划破了我自己包包就继续整理，夏天的炎热也不能打断自己制定的目标，经过一番努力，仓库干净舒适了，物品摆放整洁了，存放物品的架子整齐划一，我也多次被评为先进工作者和节能标兵等称号。20XX年至20XX年负责餐饮部订餐处收银工作。

　　仓库是饭店重要的财产保障部门，它连接着采购、销售、财务等部门，在饭店生产经营活动中起到了纽带作用。作为仓库主管人员，除了组织指导物品入库、仓储、出库等环节的工作，以及编制相应台账报送主管部门外，更重要的是要搞好与其他各部门的协作，保证饭店在库物资的安全，带领团队人员积极、认真、负责、有效的工作，以确保餐饮工作正常有序进行。 我的竞聘优势：

　　1、熟悉仓库管理的各项业务知识、协调各个班组物资领用和大型会议接待物资周转工作，具有灵活的管理能力和创新能力。

　　2、是具有较高的政治思想觉悟，团队意识强。及时完成领导交给的各项任务。自进入XXXX以来，先后在不同的岗位工作多年，工作认真负责，得到有关领导和同事的肯定与认可。

　　3、工作经验丰富。我在餐饮仓库保管员的岗位工作多年，喜爱这个岗位，熟悉相关的工作流程，工作认真负责，从不马虎。

　　4、原则性较强，不仅自己不会缺金短两，对想占小便宜的人也从不妥协，保持良好的心态，具有高度的责任心和耐心。

　　如果我这次被应聘，我将从以下几点来展开工作：

　　（1）严格服从领导的安排、做好XXXX后勤保障工作、严把质量关、熟悉仓储知识、协调各个部门物资领用和大型会议接待物资周转。

　　（2）结合工作勤于思考，从饭店大局角度思考应该提供的物资信息、作出相应的工作部署；从其他部门的角度思考他们缺少什么样的物资、查缺补漏、从员工的角度出发，思考员工领用物资的实际困难，解决对应的难题，做好本职工作。及时上传下达的工作任务。

　　（3）随时掌握库存状态，保证物资供应及时，提高周转效率。登记物品有效期，务必在到期前发到申购部门尽快使用。定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，物资清晰。熟悉物资设备的品种、规格、型号及性能，分类存放，填写标签。与使用部门沟通，日常用品在低于最低库存数量时，及时提出申购补仓。审核各班组的.申购单据，控制使用成本。做好各班组退仓物品或是以旧换新物品的处理工作。

　　（4）在工作中我始终坚持安全无小事，把仓储安全始终作为头等大事来对待。这次竞聘我抱着‘一颗红心两手准备’，如果竞聘成功，我会珍惜这次宝贵的机会，不断学习进取，踏实工作，做个称职主管。如果竞聘失败，我也不气馁，在将来的工作中继续努力、协助本部门的领导做好各项工作。通过这几年的工作经历，我深切地体会到：必须要堂堂正正做人，踏踏实实做事。我也深刻地意识到：抓重点才能出亮点，有创新才会有发展。我一定会在我将来的岗位上，奋发努力，勤于思考，勇于创新，积极向上，以高度的敬业精神与团队精神，与同事相处融洽，共同开创一片新天地！

　　我坚信：办法总比困难多。有决心就会有信心，有信心就会有突破！

　　谢谢！