工作述职报告 篇3

　　本人于20xx年4月份进入到本酒店集团，开始了在这里近3年的工作生涯，由最先的餐厅服务员，到后来的领班，再成长到今天的培训主管一路走来也是辛勤和汗水浇灌的。最重要的就是我的付出和努力得到了领导的认可与鼓励，让我能在酒店有足够的成长空间，发挥自己的所学并运用到工作中去，在此也很感谢每一位领导以及每一位同事给予我工作上的鼓励和支持。弹指一挥间现在已经到了20xx年末20xx年初了，下面就我接收人资培训工作质检这块工作以来的情况做如下阐述：

　　1.开展了新员工以及实习生的入职培训。新员工的培训，是员工进入企业后工作的第一个环节。员工通过入职培训逐渐熟悉、适应酒店环境和文化，明确自身角色定位，规划职业生涯发展，不断发挥自己的才能，从而推动酒店自身的发展。我们酒店根据饭店管理的相关规定并结合员工入职培训教材以及实际情况，人力资源部拟定了新员工入职培训计划，具体内容包括酒店概况、知识产品、消防知识、人力资源概况及服务礼仪等几大部分，通过培训与学习，使新员工从意识上开始转型，为新员工快速适应新的工作环境以及尽快掌握工作所需的知识技能打下了良好基础。

　　2.各部门以及部门领导组织了本部门的在岗员工职责培训：由于酒店行业是劳动密集型产业，所以对人力的需求较其他行业来的多，加之酒店行业人员流动性又比较大，所以做好对员工的在岗培训对于给客人提供优质服务有重大的意义。我们酒店自20xx年5月开业以来逐步转型为全面应对市场竞争的新综合体酒店。这就要求酒店的员工不断地提高服务效率，提升服务质量。通过岗位职责培训再培训，服务流程优化等完善我们的服务意识，酒店方面通过宾客意见整改，部门平行沟通等发现我们酒店存在哪些方面的问题，并针对性地进行培训和整改，使得我们酒店在服务质量方面量不断地提升。

　　3.为了督促各部门关注酒店对客的服务质量，酒店成立的质检小组更是每月组织质检活动，主要针对酒店的卫生、员工的工作状态、酒店的应知应会、酒店各区域的五常工作、酒店的产品知识等方面进行检查，协助部门发现日常服务中的不足之处，并跟进整改，实施相应的奖惩措施。以实现酒店服务质量的稳步提升，给顾客以优质服务的享受。

　　4.20xx年是酒店重要而不平凡的一年，因为在这一年开始酒店开始着手五星评比，酒店的评星不仅可以提高经营管理的专业性和提升饭店氛围的整体性;还可以使饭店的服务流程通畅、高效，服务更有特色和针对性，帮助宾馆持续提升服务质量;同时可以迅速提高酒店知名度，提升市场营销效率节约运营成本。所以通过近一年的努力，并且安排了近一个月的星评培训加外聘老师进行五常培训等，酒店很荣幸于20xx年10月通过了湖州市的市级五星初评，接下来酒店的20xx年1月酒店将为省级的五星评定做好各项准备工作，迎接星评老师的指导。

　　5.另外酒店也于客情较空之时组织了一线对客员工的基础英语培训，因为酒店的外宾还是较多的，这样就能够为宾客提供更好的服务;酒店也于年中组织了插花艺术以及礼仪等的培训，由酒店高层领导组织培训，让员工掌握了额外的知识技能，并运用到实践中去，让宾客得到了美的享受，间接提高了服务质量;并且也配合市里的相关发文，外派人员去其他的酒店或者协会进行培训，让员工掌握了更多的知识技能，从而为酒店和顾客提供更好的服务等等。

　　6. 20xx年，我们从技能比拼、员工活动、先进评比等角度开展丰富多彩的文化活动，使得员工的业余文化生活多姿多彩。在酒店领导的指导下，我们积极开展各项评优、争先活动，打造“敬业、协作、创新、高效”的内部团队管理精神。为了迎接酒店五星创评，同时根据酒店整体工作计划，于6月开展“争创五星，我为五星添光彩”主题演讲比赛，并进行表彰;为了迎接湖州市旅游饭店服务技能大赛，同时提高酒店员工整体服务水准、增进员工对客服务技能，打造一支服务技能过硬的员工队伍，形成良好的长效激励。

　　酒店于6月份开展酒店年中技能大练兵活动，;7月份酒店组织筹建20xx年上半年度总结表彰大会，一起表彰了酒店年中技能大练兵活动获奖的4名优秀员工及酒店优秀员工与优秀班组;为迎接“20xx年中秋佳节”的到来，给酒店员工提供一个展示自我风采的舞台，丰富员工的文化生活，9月份酒店举办了“迎中秋·花园好声音”员工卡拉OK大赛;为进一步巩固全体员工对星评知识及标准、服务质量最低标准、酒店应知应会的学习和掌握，为酒店创评五星奠定坚实的基础，酒店于12月开展“创五星·星评知识竞赛活动”，大家在活动中积极参与，表现出了不一样的团队精神。

　　此外酒店根据客情还于11月份组织了员工进行象棋、五子棋、双扣的业余生活等的比赛，丰富了员工朋友们工作之外的生活，营造快乐工作氛围。

　　20xx年即将又是新的开始，酒店人资部培训以及质检小组将继续秉持15年的工作精神，16年继续积极奋斗工作：在酒店客情较空闲时积极做好新员工入职培训、部门交叉培训、外出培训以及开展多元化的培训培养一专多能的员工，比如餐饮客房的实际操作、如何处理简单的客诉、基础英语的培训等等;每月根据酒店的相关规定组织好员工的转正考核定级工作，包括理论加实践考核，通过考核者方能转为酒店的正式员工;在质检方面继续加大力度，做好监督带头作用，及时关注网评根据顾客的住店体验跟进网评并进行相应奖惩措施，加大整改力度。

　　关于员工活动在20xx年的基础上20xx年能做到更加丰富有活力，让员工朋友们更能体会到酒店良好的企业文化从而形成良好的酒店工作生活氛围，比如春夏季可以举行体育竞技类比赛，演讲比赛等，秋冬季可以举行球类、卡拉OK比赛等;继续做好每年的春节联欢晚会以及酒店的评比表彰大会，让每一位员工朋友都能参与到晚会以及评比中，进而享受到酒店方面的关心和福利，以增加酒店员工之间的团队凝聚力;全力配合好酒店各个部门的工作，争取酒店早日能进入挂牌五星级酒店的行列，在领导的带领下在员工朋友们的努力配合下一起将南浔花园名都大酒店建设的更加美好。