专业实习报告(3)

时间:2021-08-31

专业实习报告 篇5

  一、实习认知

  这一年的实习中让我学到了很多东西,感觉自己一下子长大了。重要的是让我对自己有了一个很好的定位,并且明确了自己以后的发展方向,还有找到了一种良好的心态来面对一切。在这精彩的一年中,经历了社会上的形形色色和酒店的实践,有苦有甜,欢笑与泪水,我想这应该是自己以后人生路上的宝贵财富吧!

  我想我应该是超额完成了实习,不只是在规定的时间上,而且在学到的东西上比预期的要超出很多,内容上要丰富很多,学到了很多原来没有想到的东西。总之,我的所得大大超过了当初的期望值。

  从一开始学酒店管理专业,酒店的魅力与酒店的文化从就深深吸引了我,并促使我不断的去学习与实践,去探究酒店里的世界。实习给了我更好的机会,尤其是在北京,在这个到处是顶级酒店的城市里,空闲时间我会到不同酒店,去看,去感受,去学习,有时还会去亲身体验一下不同酒店的服务。每一个酒店都有它独特的文化,在不同酒店中行走,它们独有的文化会给我不一样的感觉。酒店文化的建设对一个酒店来说非常的重要,在我所实习的酒店中,发生的一起非常严重的投诉,其最大的一点原因就是酒店文化没有深入到每一个服务人的心中,之后,我们酒店也做出了加强员工酒店文化培训的决定。这次重大的投诉事件与我所牵连,在与领导谈话中我与我们处理这次投诉的领导借此对酒店文化交谈了很多。之后我对很多著名酒店管理集团的酒店文化做了涉猎,令我印象最深的是利兹卡尔顿的酒店文化培训,我看过广州富丽利兹卡尔顿的新员工培训视频,他们的培训师让我有了毕业想去利兹卡尔顿工作念头,我觉得他们的文化与我所理解的很相像。努力吧!

二、实习工作

  在最后工作的日子里,我做了我们吧台的负责人,负责管理吧台的事物。再给新员工培训的时候,我着重给他们培训服务人修养,我认为,任何一个员工最慢在两个月后都会掌握工作岗位上的一切事物,但是个人修养却是一个长期地工程。我根据我在图书馆所学到的、在学校中学到的知识、在工作中的体会,针对日常在他们身上发现的问题,为他们进行服务人修养的培训。因为作为他们的培训者,我认为最重要的是引导他们找到酒店文化的魅力和酒店工作的动力,至于岗位的技能与流程相对于此要次要一些,因为找到动力以后,学习其岗位技能也会主动认真起来。在教育界有一种说法,让学生掌握学知识的方法远比让其掌握一些知识重要。也不知道,我的这种培训方法,对他们有没有用,现在效果还不明显,保持联系,以观后效吧!

  很多人说,“社会很残酷”“社会上到处都是阴谋与暗算”,我想免不了会有一些此类此类的成分在里面,竞争的不良所至。我想,社会的大部分还是好的。我一年的实习中几乎是在同事与领导的照顾中度过,同事的竞争都是良性的,相互帮助的。也许这是我的幸运,也许我没发现残酷的事,总之,我几乎是在别人的帮助中度过一年的实习,这也教会我怎么来做teamwork,对,是团队工作,团队精神。在实习之前,我是最缺乏团队精神的一个,因此,我的工作、学习、生活都遇到很多麻烦,我为此付出了代价,我的团队没有放弃我,慢慢的,我懂得了什么是真正的团队。其实我一直知道团队的重要性,只是实习之前和实习初期从来没有实践过,也无法体会其奥妙。我没有一个很好的方法,让自己融入团队,没有一个很好的方法来为团队的提高做贡献。后来通过大家的帮助,通过我的学习,我开始体会到团队的意义,找到了融入团队的方法。等到自己做了负责人后,带领一群人来工作,我觉得那时我才真正明白了团队的意义,因为我需要我所带的团队有团队精神,我需要他们凝聚在一起来完成工作。在给他们培训时,我重点讲团队精神,给他们讲我所遇到的麻烦,我所体会的团队,同时我也是在做回顾学习。所谓团队精神,不是知道了一个定义就能懂得什么是团队的。要懂得合作,就要在实际团队中自己去体会去磨合。

三、实习感受

  以前我总想着自己把工作做到极致,坚持着付出极大的努力,通过自己来影响身边的人来一起努力,以此来带动整个团队。我是这么做了,我是很努力,可是结果我错了,我个人的努力不但影响不了身边的人,反而我身边的人会认为我在表现,认为我特殊,我或多或少受到了些排斥,因为我的“出众”。在最后的一段时间,与领班的交谈中,领班说过年终的优秀员工奖中我,可是经理说你太出众,反而与西餐厅的团队显得不融洽,我因此失去了这奖。我认为我的想法与思维顺序是对的,可是我的做法却存在问题,直到现在我都没想到答案,就是如果我当时怎么做会跟好一点,怎么做才是正确的,以后自己慢慢找吧,我想多听取老师同学的建议会找到的!等我开始带领一个团队时,有一个人跟我刚来时很像,自己的工作做得很好,可是缺乏团队精神,当我站在我现在这个角度时,我知道我需要他怎么去做,我也知道别人该怎样帮助他,就像我是新员工时一样。于是我想,每一个缺乏团队精神的人,只要他不放弃自己,团队不放弃他,他会慢慢体会到团队的真正意义,合作的思想会慢慢渗入他的思想,想想我不就是这样一点一点走来的吗?我感谢我的团队,我感谢我自己,假如说一年的实习,让我只学会了合作,这也就足够了。

专业实习报告 篇6

  一、实习目的和意义

  开展园林花卉学课程实习,主要目的是促进理论与生产实践的结合,进一步巩固和深化花卉生产与应用方面基本知识,使我们综合掌握花卉的识别、繁殖栽培技术,了解花卉市场和花卉生产管理的综合技术。增强了我们开展花卉生产与应用的能力。

二、实习内容

  带着问题参观学习

  1、花卉生产的常规技术与新技术特点与区别;

  2、对公园和街区的主要花卉品种的观赏性、生态习性、配置及绿化效果进行调查。

  1)识别当地有代表性的花卉种类,掌握重点花卉的生态习性;

  2)记录主要花卉种类,并按园林用途归类;

  3)记录与绘制花卉装饰布置形式。

  3、了解当地园林绿地花卉的养护管理水平和主要措施。

  (一)本次实习,老师带领同学们参观了市区几个公园,不仅对园林花卉的识别起到很大作用,而且对公园中,园林花卉的种植、管理和配置情况都进行了解并深入讨论。

  (二)在本系部温室内种植12种草本花卉,实际操作播种的、间苗移苗、中耕除草等栽培管理步骤。

三、实习收获和感想

  通过本次实习,我们对公园和街区的主要花卉品种的观赏性的、生态习性、配置及绿化效果进行调查。对常见花卉的外形和种植特点更加熟悉,同时认知了不常见的花卉。了解了它们的应用特点、环境和方式,并记录主要花卉种类,并按园林用途归类,使自己增添了基础知识。我们参观了学校附近的虞鑫花卉市场,对花卉产品售卖的温室环境和布局有了初步了解,对盆花产品的识别、种植和营销情况进行了了解,使自己对园林花卉学这门课程的学习进入更高的层次。所以,通过实习,对园林花卉的生产、应用有了一个整体的了解。

  通过几种具体草花种植过程,掌握了基本栽培管理环节,对草花露地生产有了感性认识。

四、作业

  1、花卉生产的常规技术与新技术特点与区别的;

  可以对比露地直播和穴盘播种的区别的,教材有;对比常见灌溉方式--漫灌和新技术滴灌的区别。对比土壤栽培和无土栽培的区别。

  2、识别当地有代表性的花卉种类,记录花卉的生态习性;例如

  3、了解当地园林绿地花卉的养护管理水平和主要措施。

  重点绿化美化地段管理水平较高,花卉植株整齐,花期一致,无残枝败叶现象,残花和枯叶及时清理。定期使用园林灌溉专用车进行灌溉。

  城市边缘地带有少量几处露地花卉栽培,整齐度较差。大多常绿小灌木,管理措施主要是修剪、灌溉,比较简单。说明:可以根据自己的意愿增加或删减,常见花卉名字和内容自己决定。

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