四、意外事件的处理

　　1.食物呛喉

　　可大口喝水或者用餐巾掩着嘴咳嗽一下，把食物咳出，如需要较久时间，可以表示歉意并离开座位。如严重，应该求助。

　　2.打喷嚏、咳嗽、打哈欠

　　这几种情况应该避免。有必要时，应立即用手帕或者餐巾掩住嘴、鼻子，如未带手帕，应去洗手间。

　　3.不慎失落或者打破餐具

　　用餐时遇有酒水打翻、筷子掉地，碰到了邻座，要道声“对不起”，再请服务员帮忙。

　　4.想吸烟

　　这时候应该去吸烟室，不易叼烟走动；吸烟又被人招呼进餐时，应该熄灭烟头。

　　五、中途道别的礼仪要求

　　1.说明情况

　　如果席前就准备中途告别，最好和主人提前打好招呼，说明情况。篇二：招待宴请礼仪招待宴请礼仪

　　摘要：随着经济全球化的不断加强，人与人、国与国之间的交流日趋频繁，招待宴请礼仪变的越来越重要。宴请是一种常见的社交活动，有严格的礼仪要求。参加宴请活动更要讲究礼节、注重礼仪。本文将从宴会的种类形式、组织安排、中西餐宴会礼仪及差别等方面进行阐述。