培训部工作计划(2)
时间：2021-08-31二、五星复评工作
20**年我们迎接了市旅游局对于我酒店的五星复核工作，星评老师提出了很多整改意见，其中涉及到我部的有：
服务职业化程度还需加强；服务理念不够细化（列举开元的“六个一”服务理念）；应急预案还需细化（例：谁来干什么，该如何做，事发后的媒体发布会谁来负责如何说，要有应急预案培训并签字确保每个岗位知晓相应的责任等）；汇报资料的准备等。
根据市局星评老师专家提出的问题，我部20**年整改计划如下：
1、加强服务职业化程度
将新的培训模式引入到各部日常培训当中去，通过不断强化训练的方式来督导部门日常培训，加强服务岗位的职业化，尤其要加强服务仪态、举止和服务语言的培训和训练，计划在20**年年度培训计划中加入专项系列培训课程并实施安排。
2、细化服务理念，创造服务口号
计划开展一个全酒店的系列大型活动，通过有奖征集等方式，要求各部门各岗位想一个符合我们酒店自身的服务口号。大家集思广益才能有更好更适合的，确定这个细化的服务口号理念后，我部将开展一系列的大型培训活动来充实自身的服务理念，通过宣传等手段来细化服务理念。
3、应急预案相关
配合行政办、安全部、餐饮部、工程部等部门做好对于酒店应急预案修改的工作，根据修改后的情况，安排相应的培训工作，真实组织受训，与县广电老师密切配合做好演练的拍摄工作，将20**年滞后的应急预案影像资料补齐。
4、汇报资料准备
配合酒店星评领导小组，完善汇报材料，按照计划时间完成。
三、质检与酒店督查小组
酒店的质检工作是一项需要持之以恒的工作，质检是维护维持酒店服务质量提升和稳定的重要手段，质检工作需要客观理性公平公正，在20**年我酒店成立了——酒店重大事项督查小组，并主要针对在各项接待、安全及设施设备上进行全方位的检查工作，但是根据20**年的实际工作情况，酒店质检工作仍然有很多地方还做不够好，仍有部分责任心不到位的情况发生，部分质量检查扔浮在表面，针对在20**年中质检工作存在的一系列问题，我部在20**年度计划如下：
1、强化督察小组职能
制定酒店督查小组20**年工作计划，认真履行小组的职责，在20**年中我们的工作还有需要地方到的不到位，明年将强化小组成员的责任心和工作强度。
2、检查质量问题确实有效果，督导整改工作坚持到底
根据员工手册、服务质量管理手册、新版星级饭店评定标准以及各项规章制度，20**年质检工作将侧重安全与星级标准对酒店日常的服务及工作质量进行全面检查，对于检查的问题确保是客观公正的，并将问题的整改工作一根到底，做到不解决不放手，做到查出一个问题就解决一个问题的决心，下力气下决心将酒店的质检工作贯彻下去，为维护酒店的服务质检和迎接20**年的国家级五星复评尽我们的职责和最大的努力。
3、根据会议上各级部门及领导的建议，增设的质检计划
3.1、增加专项主题性质检，计划开展周主题质检活动；
3.2、加强质检整改的时效性管控，对质检发现的问题及后续的整改工作视为质检工作的重心，20**年质检工作将由发现问题转变为跟进整改工作，落实每一个出现质量的问题。
四、修改内容
根据酒店年度工作计划会议中各级领导及同仁提出的意见建议，结合我部实际情况，对培训部20**年工作计划特作出以下修改：
1、由培训部组织各部门参加多安排一些“走出去”的培训机会，已与杭州**教育培训机构签订培训卡，将根据培训机构培训大纲计划列出酒店全年外派培训计划，有系统性针对性的安排外出培训。
2、要求培训部多协助部门培训，安排前厅、餐饮、客房的使用技能培训，从而方便酒店小时工上岗（建议在经过系统培训后颁发证书）。根据此建议，我部将修改酒店年度培训计划，并专门设立两到三次系统培训课程。
3、开展TTT系列培训，教导引导各部门培训员的培训工作。
4、要注重培训的实际效果，多参加部门的培训，多外请其他培训老师来店实地培训。
5、建议加强领班、主管级的培训，20**年酒店培训计划中将再次增加对于领班、主管的系列培训，也将和培训机构、同行酒店等进行联络安排，强化对于领班、主管的培训。
6、根据建议协助完善各部门的培训资料，制作酒店应知应会手册并不断完善更新与之相关的内容。
7、加强素质教育、道德教育、工作性质的思想准备培训和中层管理者的思想教育培训。
8、对于质检小组要持续下去，要加强质量意识，关于此建议我部正在拟定修改新的质检小组成员和质检工作流程。
9、建议在“以师带徒”中要签署责任状。
10、培训奖罚措施的出台以及员工培训档案的建立。
20**年培训部将一如既往的配合好各部门进行各项培训工作，也将根据酒店年度计划会议中提到的各项意见建议认真落实到实处，为酒店在20**年的各项服务工作尽一份绵薄之力，祝愿酒店的明天更加辉煌。
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