客房服务员工作计划(3)

时间:2021-08-31

客房服务员工作计划4

  一、本课程培训的基本要求:

  1、了解客房产品知识

  2、掌握客房清洁服务规范要求

  3、掌握客房接待服务规范要求

  4、学会使用客房服务的基本礼节

  5、树立安全意识,掌握基本防范措施

  6、熟悉辽宁地区的旅游交通、景点等综合知识

  7、掌握标准的普通话,坚持用普通话对客服务

  8、掌握客房服务工作常用英语,并能简单应答

二、培训要求与内容:

培训要求:

  1、能描述客房的种类及其设备用品配备

  2、了解客房部的基本任务

  3、明确客房服务员岗位职责和素质要求

培训内容:

(一)、客房种类及其特征

  1、客房的各种类型与功能

  2、设施设备的配备

  3、客房用品的品种、数量与布置

(二)、客房部的组织机构及其任务

  1、客房部的组织机构与岗位设置

  2、客房部的基本任务

三、客房服务员岗位职责和素质要求

  1、客房服务员岗位职责

  2、客房服务员素质要求

客房服务员工作计划5

  第一天开接待会。人事主管率领熟习旅店情况、外部构造机构(熟悉相干带领)。进修着拆请求。进修礼节标准。引见本岗亭的地位及上、上班时候、员工通讲等等。

  第两天上午年夜课,资深司理培训旅店认识。第两全国午起头培训旅店的应知应会。经常使用的规矩用语及办事忌语。客房办理实际。

  第三天培训领会发、交磁卡的脚绝,领会房态、接听德律风、拍门传递,利用磁卡开门,熟习房间内物品摆放及举措措施装备取利用方式。

  第四天熟习房型、晨背、消防举措措施的利用方式,及操纵走廊过讲灯,空调开启的时候战划定。

  第五天培训若何筹办任务车及熟习车上物品的称号、用处,领会浑扫依次,即扫除房、高朋房、走客房、住房、请勿打搅房、空屋,注:请勿打搅房普通鄙人午两面落后止扫除,先请工头挨德律风到房间扣问主人是不是要扫除,如无人可请工头伴随出来扫除。

  第六天培训查退房,遗留物品的处置,浑扫客房的根基法,如抹尘要按从上到下,逆时针或顺时针标的目的,抹布合叠利用,弥补房内所需物品。

  第七天培训细节办事,如扫除住房需注重事项,扫除途中主人返来时的处置,和碰到主人请求开门需重视的事项。

  第八天培训若何扫除洗手间,准确利用消毒药火,弥补物品。

  第九天培训正在任务中要教会自查,如物品是不是有漏放,洗手间门是不是呈45度,文件夹内疑签是不是4张。

  第十天培训若何挖写浑扫表及接班本,年夜渣滓天天若何清算,取洗衣房接洽报收棉织品,及各业务面的德律风号码战业务时候。新员工培训打算第十一天培训清算任务间、办事台、大众区卫死、花木、地毯的调养任务。

  第十两天培训办事员的教养,如心思教养、职业教养、办事立场,不克不及果表情欠好而影响任务,领会旅店带领战老主顾的名字、职称、风俗,有利于正在往后更好地办事主人。引见以往有闭案例,如动用主人物品等的成果。

  第十三天培训若何领受客衣、唤醒、减床、开夜床、办事。

  第十四天培训本性化办事,办事员应念客所念,慢客所慢,要注重失密来宾战旅店的统统事件,有闭案例解析。

  第十五天消防平安培训。(注重:天天均放置实操课程,凌晨要停止军训,第一天早晨要弄一个碰头会,其他早晨放置散体文娱勾当。

  第十六天停止一次现实操纵的全圆面测试,并停止总结表扬,筹办分岗。

客房服务员工作计划6

  1、客房部任务目标:

  1、知足住店主人的需供;

  2、包管总台的卖房

  3、便利任务调下服从;

  4、有益于客房举措措施的庇护战调养。

  2、客房浑扫的依次:

  1、请即扫除房。主人心头上请求扫除的房间,应劣先放置洁净清算,知足主人的请求。

  2、总台或司理指导扫除的房间。

  3、VIP房间。客房办事员培训材料4、退客房。

  5、通俗住客房。(应按客户请求,客户没有请求不克不及任意出来扫除)

  6、空屋。(按期为两到三天清算一次)

  7、少住房应取主人调和,按时扫除。

  3、客房浑扫的根基方式:

  客房洁净应按从上到下、从里到中、环形清算、干干分隔(先寝室后洗手间)、注重墙角及桌面及排放花费品的地位及电脑前面。

  1、筹办任务

  1)洁净器具的筹办:

  应备有:洁净篮、洗刷器具(面盆刷、马桶刷、牙刷、百净布、板刷)、橡胶脚套、洁净剂、消毒药、抹布等。

  抹布的利用请求:

  白色(1干1干)—房间抹尘

  橙黄色(1干1干)—洗手间浴盆

  浓黄色(1干1干)—洗手间面盆

  蓝色(1干1干)—马桶

  绿色(1干1干)—洗手间空中

  红色擦杯布—杯具公用

  客房寝室清算的十字诀

  开:开门、开窗帘、开玻璃窗。

  浑:清算烟灰缸、渣滓桶(包罗空中的年夜渣滓)

  撤:撤出用过的茶具、玻璃杯、净布草、净布件及主人用过的餐具也一并撤出。

  做:做床(改换床上用品)

  擦:擦家具装备及用品,从上到下,从里到中环形擦拭。

  查:检查家具用品有没有埙坏,装备物品有没有欠缺,是不是有主人遗留物品。边擦边检

  查。(注:对主人的遗留物品停止挂号,下次主人到去时要记得返借)

  加:增加房间客用品、宣扬用品及颠末洗濯的茶火具。(此项任务落后止洗手间的清算)

  吸:地毯吸尘由里背中,同时对清算终了的洗手间停止吸尘。

  闭(不雅):不雅察房间洁净清算的团体结果;闭灯、闭门。

  登:正在办事员任务日报表上做好挂号。

  洗手间浑扫的十字诀

  开:开灯、开换气扇。

  冲:放冲火马桶,滴进净厕剂。

  支:支走主人用过的毛巾、洗刷用品,和渣滓。

  洗:洁净浴缸、墙面、面盆战马桶。

  擦:擦清洁洗手间各部位停止消毒。

  消:对洗手间各部位停止消毒。

  加:加添洗手间的棉织品战耗损用品。

  刷:洗擦洗手间的空中。

  吸:用吸尘器对空中吸尘。

  闭(不雅):不雅察战查抄洗手间任务无误后即闭灯并把门实掩。将待建项目记上去上报。

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