五、促销活动的实施

　　（1）、开业前一天安排三名让发单员到学校门口，以及二号食堂门口，安排一名店员在店门口张贴海报，在学校每栋宿舍楼前各张贴一张海报，以及在教职工家属区、农大附中、农大幼儿园门口张贴海报。

　　（2）、在开业当天安排五个店内人员。

　　（3）、收银员不仅要负责收银，而且在结账时若有顾客在一单购物达 100元时赠送10元的礼品。

　　（4）、店门口安排一名店员，负责互动有奖活动，吸引来往的人流来参与游戏，负责对得到奖品的顾客赠与奖品，维持游戏活动井然有序的进行。

　　（5）、在饮料架旁边安排一名店员，负责现场试喝的活动，给一些想买但又迟疑的顾客一杯小的饮料免费试尝。同时，该店员也负责刮刮奖活动，对于刮到奖品的顾客给予相应的小礼品。

六、苏打水促销的控制及评价

　　（1）、促销活动期间对促销活动的控制

　　1、促销过程中对目标消费群体的控制

　　调查目标消费群体对促销活动的看法、意见、倾向和态度，以及目标消费群体的相应行为、购买情况和其他表现，以及目标消费群体对潜在市场的影响趋势等，依据调查结果对症下药进而在一定程度上控制消费群体。

　　2、促销过程中的监督控制

　　A、促销方案执行情况

　　B、促销实施现场情况

　　C、促销资金和物资使用情况

　　D、促销过程中的纠偏

　　如果发现实施过程同促销方案有较大偏差，我们应立即对促销活动进行调整，改进促销活动的组织方式。

　　E、促销过程中的问题协调在促销活动中如果我们内部人员之间产生意见分析，我们将及时进行协调。

　　3、苏打水进货控制

　　A、制定苏打水进货控制表（具体应涉及问题如下）：

　　目的地

　　运输距离

　　运输工具

　　运输时间

　　运输费用

　　（2）、促销活动结束后的评价

　　1、促销活动的评价

　　A、市场评价指标

　　销售额（该指标的测定必须有具体的量化的统计数据，并根据促销活动前后数值的变化进行比较分析。）

　　参与人数（参与人数的多少，是评定促销效果的重点。）

　　费用额（费用的考核，可以按总费用与个分类费用进行。）

　　B、经济利益评价

　　促销利润增加额

　　本期销售利润

　　前期销售利润

　　2、促销活动的事后评价

　　评价方法

　　A、目标比较法

　　B、观察法

　　C、消费者调查