预算：

　　水果、蔬菜费用预算：xxx元

　　其他物料费用预算：xxx元

　　颁奖礼品预算：xxx元

颁奖流程：

　　1．宣布切黄瓜获奖队，请xxx领导颁发证书及奖品，并与获奖队代表照相。

　　2．宣布切土豆丝获奖队，请xxx领导颁发证书及奖品，并与获奖队代表照相。

　　3．宣布削水果获奖队，请xxx领导颁发证书及奖品，并与获奖队代表照相。

　　4．宣布蒙眼辨物获奖队，请xxx领导颁发证书及奖品，并与获奖队代表照相。

　　5．宣布水果拼盘获奖队，请xxx领导颁发证书及奖品，并与获奖队代表照相。

　　6．请所有参赛人员上台合照。

　　7.请学校食堂经理总结本次活动并宣布活动正式落幕。

【注意事项】

　　1.卫生：水果拼盘在制作过程中的卫生，例如切水果前的刀具，盘子的清洗消毒，菜制作前对菜品的清洗，选手清洗双手，穿戴围腰，比赛现场赛前的卫生处理。

　　2. 安全：刀具的使用，比赛由于使用了菜刀水果刀等工具所以应该以安全为主，对于参加切土豆丝和削水果皮等使用刀具的选手，工作人员在赛前应该着重提醒选手注意安全，并在比赛进行过程中密切关注，且在赛前应该做好应急工作，购买好创可贴等用品。

　　3. 现场的管理：由于比赛场地是在食堂所以现场人员的管理须给予相当的重视，每一个工作人员须划分各自的管理区域。

　　4. 原料及配料应杜绝浪费。