酒店奖罚规章制度（精选4篇）

　　在社会一步步向前发展的今天，人们运用到制度的场合不断增多，制度是指一定的规格或法令礼俗。那么你真正懂得怎么制定制度吗？以下是小编为大家收集的酒店奖罚规章制度（精选4篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　酒店奖罚规章制度1

　　一级警告：5-20元

　　1、不使用指定员工通道(1′)

　　2、上岗时仪容仪表达不到酒店规定要求的(1′)

　　3、行为懒散、无精打采、工作效率低，时常出现差错的(轻微)(1′-4′)

　　4、上班时间未经批准私自会客，办私事，接打私人电话(2′)

　　5、非工作需要进入其他部门闲聊(2′)

　　6、上班时间吃零食，看电视、报纸及杂志(2′)

　　7、设备不按规定摆放，下班前未将布草车及公区清理干净(2′)

　　8、工作时未做到“三轻”的(即说话轻、走路轻、操作轻)(2′)

　　9、随地吐痰，乱丢烟头或其他杂物(3′)

　　10、在公共场合吸烟，造成不好影响(3′)

　　11、擅自不参加例会的(4′)

　　12、不按时出早餐者，早餐之前准备不充分(4′)

　　13、擅自减少服务程序，投机取巧达不到酒店要求(4′)

　　14、经主管领导认定的其他事项

二级警告：20-50元

　　1、违反操作规程或工作不认真造成的失误(较重)(5′-10′)

　　2、没有节约能源、做到人走灯灭的(5′)

　　3、未按规定及要求乘坐电梯的(5′)

　　4、在宾馆内拒绝接受保安人员及所属管理人员的正常检查(6′)

　　5、对客服务不礼貌、与客人争辩(6′)

　　6、工作散漫，粗心大意，引起宾客投诉(轻微)(6′)

　　7、工作效率欠佳，引起宾客投诉(轻微)(6′)

　　8、在工作时间内进行娱乐性活动(8′)

　　9、下班没有将钥匙交至前台保管的(8′)

　　10、违反安全规则或乱用其他安全设施(10′)

　　11、不爱护宾馆财产和使用客用品(10′)

　　12、和上级或同事争吵，谩骂上级领导或不服从上级指令(10′)

　　13、未经允许到宾馆客用餐厅用餐及娱乐(10′)

　　14、利用工作时间进行洗浴的(10′)

　　15、擅自离岗而影响工作(10′)

　　16、未经领导同意私自串班、迟到早退及休息的(10′)

　　17、一个月之内第二次违反一级警告条例者(10′)

　　18、经主管领导认定的其他事项

严重警告：50-200元

　　1、传播小道消息、破坏内部团结、影响合作(15′)

　　2、拾到客人物品，没有及时上交或告知上级领导的(15′)

　　3、拒绝在工作需要时加班的(15′)

　　4、客人退房不更换床单、被罩的、引起二次住客投诉的(15′)

　　5、宾馆内吵闹、污言秽语，造成不好影响的(20′)

　　6、当值时玩忽职守，拒绝接受纪律方面的告诫，从而造成工作失误，引起客人投诉(较重)(20′)

　　7、对宾馆、客人或其他成员财产造成损失、毁坏情节较严重，或知情不报(20′)

　　8、在房间翻看客人物品或取用客人物品(食物)的(20′)

　　9、未经宾馆领导允许私自介绍外人与宾馆客人认识(20′)

　　10、拒绝或故意不完成领导安排的工作及未达到要求标准的(20′)

　　11、违反正常工作流程，滥用权限以及超越权限的(40′)

　　11、在宾馆内传播或展示有淫秽内容的物品、照片(40′)

　　12、有意损坏宾馆内物品或有意浪费现象的(如造成直接经济损失的，要将损失部分全部个人承担，外加处罚)(40′)

　　13、利用职务之便谋取不正当的个人利益、违规操作乱用职权(情节严重情况可加大惩罚力度)(40′)

　　14、撤下的布草放置地上或用布草擦尘的(40′)

　　15、一个月内重复违反第二条警告条例之规定(40′)

　　16、经主管领导认定的其他事项

开除解聘：

　　1、盗窃宾馆或员工的任何物品

　　2、在宾馆内擅自带危险物品、凶器

　　3、向外泄漏宾馆的机密文件、资料、数据

　　4、参与卖淫行为

　　5、侮辱客人或伤害客人身体

　　6、当值时，使用宾馆物品为自所用

　　7、伪造文件意图行骗或采用涂改记录、账单、单据等手段窃取宾馆钱物

　　8、向客人索取小费

　　9、拒不服从上级行政人员或部门主管、经理的工作指示

　　10、意图或挑拨打架、殴打他人、互相打斗

　　11、当班时违反操作规程或不按操作程序工作，造成自身、他人或宾馆财务损失及人员伤亡

　　12、未经批准私自配制宾馆钥匙

　　13、没有上交客人遗留物

　　14、藏匿或故意损坏他人财物

　　15、知道自己患传染病或影响工作的其他疾病，不向宾馆报告

　　16、在酒店内做与我国传统道德规范相悖的行为

　　17、连续三次有工作严重失误

　　18、刑事犯罪

　　19、经主管领导认定，并向公司人事部上报的其他严重违纪事项

　　注：1′=RMB5元

　　酒店奖罚规章制度2

　　一、惩处条例

警告

　　1、例会或上班迟到、早退。

　　2、上班时间吃零食。

　　3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。

　　4、违反宿舍的各项规章制度，受到批评教育者。

　　5、不走楼梯，非工作需要擅自使用客用电梯。

　　6、在规定的禁烟区内吸烟。

　　7、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。

　　8、工作时间擅离岗位，串岗或扎堆聊天，不经请示擅带酒店外人员进入酒店。

　　9、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。

　　10、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。

　　11、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。

　　12、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。

　　13、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。

　　14、违反有关规章制度或部门规定，情节轻微的。

　　15、在卫生检查中发现多处不合格者。

　　注意：以上条例如有违反，可同时对员工处以罚款1元以上；管理者处以3元以上。

轻度过失

　　1、一个月之内受到两次口头警告者。

　　2、不服从上级合理命令，没有完成工作任务或有意怠工，对上级有不礼貌言行者。

　　3、工作中搬弄是非，诽谤他人，散布不利于团结的言论；工作上缺乏协调合作精神，致使工作受到影响。

　　4、当班时间打瞌睡、干私活。

　　5、违反各种安全守则、工作程序、操作规范和各项规章制度。

　　6、对下属不管理，发现违纪不制止、不按规定处罚。

　　7、私自使用客用品或客用设施，擅自翻动宾客物品。

　　8、语言粗俗，对客人不礼貌，与客人争辩，未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室。

　　注意：以上条例如有违反，可同时对员工处以罚款3元以上；管理者处以5元以上。

小过失

　　1、两个月之内受到两次轻度过失处理。

　　2、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。

　　3、私自接受客人小费、物品，或有遗留物品未及时上交

　　4、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。

　　5、由于个人工作失误而影响对客服务工作。

　　6、违反各岗位的工作程序或规章制度以至造成工作隐患。

　　7、用不适当的手段干扰他人的工作。

　　8、擅自动用宾客的物品或器具，未经批准私自使用酒店设备。

　　9、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。

　　10、提供不真实不准确的报告、表格或材料。

　　11、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。

　　注意：以上条例如有违反，可同时对员工罚款5元以上；管理者处以10元以上。

大过失

　　1、三个月之内受到两次记小过失处理。

　　2、二个月之内连续两次受到宾客或领导的投诉。

　　3、工作时擅离岗位或玩忽职守造成一定恶劣影响。

　　4、管理不善，造成酒店严重损失。

　　5、上班时饮酒或带有醉态。

　　6、拒不接受领导安排的合理工作，态度恶劣。

　　7、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故。

　　8、其他违反规章制度，情节严重不足辞退的。

　　注意：以上条例如有违反，可同时对员工罚款10元以上；管理者处以15元以上。

辞退、除名或开除

　　1、严重失职、营私舞弊，造成重大损失。

　　2、被公安机关依法追究刑事责任。

　　3、不能胜任工作，经过培训或调整岗位仍不能胜任工作。

　　4、盗窃或私拿酒店物品，私开客房。

　　5、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。

　　6、酗酒、赌博造成恶劣影响。

　　7、不服从领导指挥，拒绝领导指派的合理工作，经教育无效。

　　8、故意损坏公物。

　　9、利用公职谋私，挪用公款。

　　10、对外界发表有关酒店的污蔑性言论，发表有损酒店声誉的言论，严重损坏酒店形象。

　　11、记一次大过失或两次小过失或警告后仍无明显悔改表现。

　　12、其他严重违章违纪行为。

　　注意：以上条例如有违反，可同时对员工罚款20元以上；管理者处以30元以上。

二、奖励条例

　　1、在服务工作中，成绩突出、表现优异。除班前会上表扬外，可奖励5元以上。

　　2、提出合理化建议，对提高服务质量或节能降耗做出贡献。除表扬外，可奖励10元以上。

　　3、优质服务，受到酒店领导或客人好评。除表扬外，可奖励15元以上。

　　4、责任心强，及时发现各种隐患，防止事故发生。除表扬外，可奖励20元以上。

　　5、拾金不昧，为酒店赢得声誉。除表扬外，可奖励20元以上。

　　6、扎实工作、吃苦耐劳、团结同事，受到一致肯定。除表扬外，可奖励30元以上或得到职位提升。

　　7、见义勇为，保护集体和宾客财产生命安全。除表扬外，可奖励30元以上。

　　8、在其他方面有突出贡献，除表扬外可根据情况给予一定经济奖励。