校园水果店策划书(6)

时间:2021-08-31

(5)广告

  (1)海报:可在专栏贴上海报,介绍各种水果的营养成份和对身体的各种好处等。

  (2)在学校各个宣传板上宣传海报。介绍各种水果的营养成份

  (3)发传单等等。

  (4)信息宣传,可以利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍,使顾客了解最新的打折、促销及最新产品。

十四、 风险分析:

  (1)资金风险:任何的投资都存在着一定的风险,把风险控制在可以接受的范围内即为可行,开办校园水果店,有学校的支持,资金投入相对较低,可以实行。

  (2)产品风险:产品生命周期:新鲜水果的保质期各不相同。没有销售出去的会变质腐烂。新鲜做好的水果点心的保鲜期只有一天,过了当天就不能再出售,不能售出的产品成本由自身承担。新鲜水果,副食品各自都有相应保质期,过期损失自负。技术可复制性:提供产品相对的技术含量较低,容易被复制模仿,容易出现模仿者,加剧竞争。

  (3)行业风险:行业自身发展局限:产品进货价格变动较大,受天气,政策影响较大,遇上自然灾害时,水果进货价提高,能够采购的量减少;超市的发展受相关产品批发商的发展状况和天气的影响较大。

  (4)市场风险:当新产品推出力度不够,没有达到预期效果时,顾客会逐渐减少。营销容易陷入僵化。

十五、 风险对策:

  (1)、针对资金风险:规范财务记账工作,密切关注资金状况,加快资金流动速度,在利润中增加备用流动资金数量,提供足够的资金支持。

  (2)针对产品风险:

  ①科学统计,计算每天每种产品的进货量,尽量使商品能够在当天售出,以免销毁带来的损失。

  ②购置冰柜等储存设备,延长产品的保质期,卖不完的商品,也可以用以保存冷藏类。重视产品生命周期的规律,加大资金投入,对产品与技术不断改进。

  (3)针对行业风险:尽可能了解产品行情和天气状况,对可能出现的自然灾害进行风险承受准备。

  (4)针对市场风险:建立弹性价格机制,以此来应对市场价格的变动,避免因产品价格的变动影响产品的销售量,以致影响超市的利润。建立市场信息反馈机制,及时、准确地了解市场需求及竞争对手的变化情况,相应地做出积极的应对,解决方案。及时了解其他超市等竞争者情况,及时做出销售方案调整。建立一整套可行的服务体系。 十六、 进货方式:

  1、周围一些大型的批发市场进货,在批发市场进货需要有强大的议价能力,力争将批发价压到最低,订立销售确认书,里面包括数量、质量、价格、品名、规格、包装、送货方式等等,同时要与批发商建立良好持久的合作关系,在关于调换货的问题上要与批发商说清楚,以免日后起纠纷;同时可以多渠道的寻找供货商,加盟其他的批发商,以找到最廉价、质量好、稳定的货源渠道。

  2、利用校园的销售优势,就近进货,减少运输费用和路途产品的保护费用,缩短产品的运输时间,实行双方互利原则。

  3、订立业务关系后,通知双方的联系方式和具体地点,根据约定的方式进行交易,可以选择见面交易。

  4、对买卖双方关系给予足够重视,制作名片,建立正式的商业模式。

 十七、 资金估算:

  前期投入资金5000元,预备周转资金2000元