校园超市项目策划书(2)

时间:2021-08-31

  (1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生;

  (2)检查货品是否完好,整理货品、货架;

  (3)备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;

  (4)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;

  (5)了解当天新上产品及其价格;

  营业中

  (6)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;

  (7)巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;

  (8)是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品;

  (9)是否进行中途存款;

  (10)价格卡与商品陈列是否一致;

  (11)交接班人员是否正常运作;

  (12)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议;

  (13)注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;

  (14)为顾客做结帐及产品包装服务;

  营业后

  (15)是否仍有顾客滞留;

  (16)卖场射灯、招牌灯等设备是否关闭;

  (17)当日营业现金是否全部收好(锁好);

  (18)整理各类票据及当日促销物品;

  (19)填写交接班记录;

  (20)进行当日盘点,填写登记销售日报表;

  (21)整理卫生;

  (22)(关店)由负责人/店长开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作

  3、商品管理制度

  (1)通过对市场的调查和以前销售情况的分析,对以后销售的预测,促销活动的需求和商品的季节主题制定商品计划。

  (2)根据商品计划订购商品,制定定货单。

  (3)对每一个品种作一个库存商品管理表,解决商品的规格问题。为了防止商品的资金积压。

  (4)制作一个库存商品资金占有率表。

  (5)新到商品陈列前,先要检查商品是否完好。

  4、销售管理制度

  (1)制定销售计划及相应的销售策略

  (2)建立销售组织并对销售人员进行培训

  (3)制定销售人员的个人销售指标,将销售计划转化为销售业绩

  (4)对销售计划的成效及销售人员的工作表现进行评估

  5、财务管理制度

  (1)将凑集的资金统一由财务部管理,财务部负责做账,将做成的明细帐以及发票(收据)一个月一次上交股东管理层审核。

  (2)每次采购部进货所需经费需在财务部登记申请后,经股东管理层审核方可拨款。进货剩余费用和进货发票需及时上报财务部,财务部需做好每笔款子的账目。

  (3)采购员外出办公车费均可报账,但每次车费报账不超过5元,报账时财务部见车票方可报账。

  (4)广告宣传等其他商业费用均由股东管理层商议后交由财务部登记,采购。

  (5)所有支出费用需经由管理层决定后,形成文件,盖章后有效执行。

  (6)在销售过程中如遇到任何一突发状况,经股东管理层商议,形成文件盖章后,由财务部启用后备资金。

  (7)每月员工工资结算有财务部经股东管理层审核批准后统一下发。

  (8)员工在工作中如有违反制度,由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东管理层,经股东管理层审核后,由财务部执行。九、店面规划及设计

  1、店面布局【校园超市营销策划方案】

  2、店面选址

  为满足学生的需求应尽量选择人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m 以上,这样有利于商品的摆放。(目前理想地址是礼堂对面)

  3、店面装潢设计

  店面形象的好坏能影响消费者的购买情绪。同时店内装潢设计也能给消费者引发暗示,也会影响消费者的消费心理。在设计店面时要体现超市的定位以及发展前景。

  4、员工服装设计

  首先在款式、布料、颜色等方面有个基本的概念,再联系服装厂家来洽谈,或者找专业的服装经理人来为员工服装架构。要求他根据超市的服务对象、着装环境、着装对象(年龄)等,推荐或设计出适合的职业装。

十、投资收益预计

  1、一次性投入

  (1)场地租金:通过与学校合作,场地免费提供。

  (2)固定资产投入

  a.收银机pos系统(2台 ) 2×2200=4400元+2350(电脑)+4800(软件)+800(激光扫描仪)+2300(条码打印机)=14650元

  b.办公系统:收银桌2×500=1000 办公桌:1000元

  c.货架(除各供应商提供)300×13个 100×28个 80×32个=9260元 冰柜冰箱:10400元 花车:500元

  d.广告牌及宣传资料:500元

  e.启动资金10000元

  f.流动资金10000元

  合计: 47950元

  2、投资效益分析

  (1)前提条件

  a.宣传到位;

  b.提供优质服务;

  c.价格公平合理;

  (2)市场需求估计

  a.消费群体:3500人

  b.人均每月销售金额60元(保守估计,调查结果为65.05元)

  c.消费群体月需求量3500×60=21万元,年需求量21×8个月=168万元

  (3)销售计划:按50%消费者在本超市消费计算,每月销售额为10.5万,每年销售额为84万

  (4)前期(1年)利润预测84万元×15%=12.60万元(15%为营业利润率)

  (5)人工费:店长1名1000元;收银员2名1400元;促销员3名2100元;采购员1000元。适当的奖金以及其他劳务津贴(若股东多付出劳动的,由当期股东会协商确定补发津贴)。 合计人数7人,共计需发放报酬5500元/月,44000元/年,其他费用20000元/年。 保守估计第一年的利润为126000-44000-20000=66000元

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