销售方案策划书 篇3

　　1背景分析

　　中国大陆的奶茶市场于20xx年开始进入高发展阶段，随着人们的生活质量和消费能力的不断提高，使得他们对饮料产品的口味，时尚要求更高级，奶茶这一在全世界都流行的新口味的时尚产品，受到的消费者特别是10~30这些年轻消费群体的喜爱，已经形成了稳定的消费习惯，它兼备了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的新口感，在满足生理需要的同时更能满足消费者的心里需求，小资情调、浪漫情怀、更能显示奶茶在饮料行业中的与众不同的独特个性。

　　它的出现，带来的新消费理论、随着学生生活水平提高，奶茶店也将目标对准了校园这个大市场，根据调查的人喜欢喝奶茶，说明大部分学生对奶茶是情有独钟的。把奶茶作为日常饮品选择之一，因此奶茶在校园中具有非常大的市场前景。

2市场环境分析

　　在激烈的市场竟争中，为了更好的生存和发展，必须要对自己的市场营销策划有认真的态度。

A；地理环境分析

　　从地理位置这一点来看影响奶茶店的经营状况因素，一般情况下，在市中心，交叉路口、以及人口密度集中的地方条件较多.奶茶店大部分位置于高中，大学，旅游区。

B：竞争分析

　　在周边范围，存在的同类的竞争是非常多的，因为我在进行市场营销策划同时，必须考虑到其他奶茶店也在发展，如一地区没有奶茶店，奶茶更早的进去校园市场，使得消费者产生一种先入为主的观念.使得其口味独特，速度拿下市场。同时奶茶竞争对手还包括市场上存在的几个知名品牌、如香飘飘，立钝、优乐美等、但是这种奶茶与现做奶茶的口味存在较大差异。

C：消费者分析

　　随着经济的发展，人们的生活质量越来越高，美食，天然，健康。成为消费者对奶茶的新要求，在消费方式上面，我们主打学生经常购买比较大，所以市场营销策划中强调质量好，口味好、服务态度好等。

3港饮市场营销策划分析

A：优势

　　a属于自有的品牌，采用加盟店，品牌品种不受限制，选择多有特色

　　b客人群体比较稳定，主打学校。

　　c学生群体有非常好的口头传播效应。

B：缺点

　　a家庭化管理

　　b货物不稳定

　　c加盟店物品各店铺参差不齐。用品不一样。

　　d新品种推出较慢，或者个别店铺没有或没进。

　　e管理矛盾巨大化，不实用，

　　（就好比我店，过节日想搞个东西，没权利

　　f缺少一个大家一起发展的平台，导致矛盾巨大化。

　　g咖啡杯有太多的缺点，不容易打包，不容易带。

C：机会

　　a潜在的、固定的学生群体不断发展。

　　b学生爱喝奶茶越来越多，市场前比较好

D：威胁

　　a旁边大部分都有其他奶茶店，有一定的竞争压力。

　　b其他潜在的新奶茶店威胁。

奶茶店管理

1现场管理规范

　　a卫生管理、确保店铺地面整洁，时时保证设备、货架、等的干

　　净、不乱贴广告等。

　　b商品齐全，货架丰满，根据商品保质期，先进先出，易拿易放

　　c要灵活补货，订货，定期检查商品货物库存。

2服务管理规范

　　a服务用语，服务语言；您好、请稍等、对不起、让您久等了、欢迎再来、等。忌用语；不知道、卖完了、不行、没有了等。

　　b对缺货处理，发现顾客购买商品缺货时，首先要表示道歉，然后告知商品什么时间到货，或主动建议其他的商品。

　　c顾客投诉。处理投诉时，禁止推卸责任，主动关心态度（出了个别

　　个人人品问题外、）不能因此搞成顾客流失。

3收钱，找钱

　　a顾客进店时，要表示欢迎光临。

　　b收钱时要唱（收您多少钱、找您多少钱）

　　c顾客不多时，要主动为顾客打包等。

　　d收钱时要快，要准，要快速，对顾客时时刻刻保持微笑。

　　e要耐心的回答顾客的问题。

　　f顾客遗失物品要保管好

销售方案策划书 篇4

　　一、 促销目的：提升顾客购买次数，聚集超市人气，提升销售额

　　二、 促销主题：您购物 我买单

　　三、 促销日期：8月1日(星期六)——8月30日(星期日) 4个星期日共30天

　　四、 促销内容：

　　宣传导语：“你购物，我买单”

　　促销说明：

　　*活动期间顾客在本店购物，凭当月购物小票，均有机会获得最高100%折扣返利!

　　说明：

　　1. 每周日晚8点在超市大门口现抽现兑，过期作废。

　　2..购物小票只限15年8月份

　　3.小票背面请写明姓名，中奖者凭本名有效证件领取，否则作废。

　　4. 抽奖结束后，顾客请在次日星期一当天内，凭盖章购物小票到服务台办理退款，过期不办。(最好给顾客购物卡)

　　五、 营运采购支持

　　1、 根据分区、分类需将实施全店促销谈判和陈列计划

　　卖场A类促销位陈列高毛利和周转慢促销商品，，并保持每个品类有海报价格商品出现;

　　2、 联营供应商谈判扣率、返额支持，如，供应商需承担折扣退货金额的?%;

　　3、 建议在活动期间所有商品正常毛利销售，也可考虑个别品类商品不参加本次活动，如专柜，家电，油、大米、等);

　　六、 促销和物料

　　1、 海报

　　2、 看板、X展架、

　　3、 不参加本次活动标签(某一品类或某品牌、厂商专柜需在卖场内标识清楚)

　　4、 其他小物料

　　财务印章、印台、返款处角牌、卖场吊旗等。