安全自查报告(2)

时间:2021-08-31

安全自查报告 篇4

  XX县XX中学 我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。根据XX县教育局、XX县营养办、XX县食品药品监督管理局的要求,结合国家食品有关文件精神,我校本着对教师对学生高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组严格按照《学校食堂食品安全预警公告》(20xx年第1号)文件的要求和XX县食品药品监督管理局20xx年3月20日对我校食堂的督查意见对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查和整改,现将自检自查和整改情况报告如下:

  成立领导机构,强化责任意识

  为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:王军荣校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

  每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学校安全卫生工作的重要性。

  确保饮食从业人员持证上岗。现在除了刚刚请来的临时工外都有证。

  健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由王举政老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促,做到有记录。

  把好四个关,杜绝食物中毒事故的'发生:

  (1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

  (2)、把好 消毒 关。所有的餐具、用具都高温消毒。

  (3)、把好 个人卫生 关。从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须穿工作服。

  (4)、杜绝非工作人员进入灶房操作间。

  严格搞好营养餐管理。切实按XX县营养办套表的要求做好营养餐食品的签收、交加工等管理工作。

  切实做好督餐工作,做到早餐每班每早都有督餐教师,正餐每餐都有值周教师和保安督餐。

  建立学校膳食委员会,专门负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议,定期和不定期对学校食堂进行检查、督促。

  整改措施

  为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校教师员工健康安全。根据XX县食品药品监督管理局20xx年3月20日对我校食堂的督查意见,近来我们着重从以下几个方面加强了对我校食堂的督促管理:

  (1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校和食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

  (2)、加大管理力度,食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。

  (3)、全面停止使用一次性碗、筷,杜绝食源性疾病的发生。

  (4)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。

  (5)、要求保证厨房地面排水沟畅通,及时清理积水。

  (6)、做到生熟食分开存放, 生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜、变质的食品。冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保持清洁。食品储藏间不得存放有毒、有害物品及个人用品。食品添加剂要专人专柜保存、按量使用。

  (7)、必须建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。

  存在问题

  因学校食堂正在建设,现在我校食堂临时搬在老旧教室,客观条件有些差、特别是房子较拥挤,较难开展工作。但是,我们要持之以恒做到上述几条,坚决杜绝食物中毒事故的发生,再接再励,把食堂卫生工作做得更好。

安全自查报告 篇5

  新力总部园区一期标准厂房及配套工程,根据成高规建(20xx)85号文件要求,项目部高度重视,在施工现场开展百日安全生产活动,由甲方组织成立消防安全联合检查小组,在消防安全工作领导小组领导下,消防安全工作常抓不懈,杜绝火灾隐患,做到防患于未然。现将工地检查情况汇报如下:

成立安全联合检查小组

  组长:XXX

  副组长:XXX

  组员:XXX

检查时间:20xx年1月25日上午消防安全专项检查。

  甲方组织监理单位、施工单位相关人员认真学习成高规建(20xx)85号文件精神,深入开展百日安全生产活动。项目部制订了工地消防安全工作职责,落实消防安全责任制。为了进一步加强对消防工作的领导,按照上级要求,结合工地实际,项目部成立了消防安全专项工作领导小组,制订了工地消防安全工作职责,做到责任到人,加强自身消防安全管理,共同做好施工工地消防安全工作,不断提高工地人员的自防自救能力,杜绝事故发生。消防安全自检自查报告四、为了做好消防安全专项工作。项目部对工地人员进行消防安全教育,强调消防安全的重要性,通过通告、警示牌,大力宣传消防安全的法律法规,加强消防安全管理,定期组织灭火器灭火演练,使工地人员掌握基本的防、灭火常识,具有自救,互救和应急避险逃生的能力,并要求每个工地人员都要熟悉消防安全职责,共同做好工地的消防安全工作。

三、为做好消防安全检查工作,杜绝火灾隐患。针对工地消防安全进行大检查,现检查及整改情况如下:

  1、施工材料的存放、保管、使用均符合防盗、防火要求。

  2、易燃易爆物品,均采用专库储存,分类单独存放,保持通风,并设置了消防器材和“严禁烟火”明显标志。

  3、施工现场和宿舍生活区,部分民工使用电热器具,已将电热器具没收,并对其进行了消防安全教育。

  4、施工现场、宿舍内未有擅自架设电线、电缆。

  5、施工现场伙房统一规划布置,未有另外私设小灶。

  6、食堂内炉灶烧火设施符合防火安全规定、防火制度。

  7、对施工现场一切消防设施、装置进行了检查,部分消防设施被破坏,已派人重新将其安置到位。

  8、施工现场用电线路发现有破损现象,已派专业电工对破损的电线及时进行了更换。

  9、施工现场消防水泵、水带、水枪及消防设施、器材器具完好。

  经查以上问题已按要求及时进行了整改完善,符合要求。