学生寒假兼职社会实践报告3

　　有人说：用餐高峰时会很辛苦。的确如此，一到吃饭时间或者节假日的话，就会有很多人到餐厅用餐，到时你会发现，很缺人手，大家手忙脚乱的，有时收拾垃圾和端盘子都是你。也许你会说：低峰时期人少了就轻松了吧，一开始我也是这么想的，在这段时间内，大厅的托盘都收好了，地板也拖干净了，洗手台也擦的干干净净，似乎已经没有什么事情要做了，但是此时你还不能休息，因为玻璃很容易脏的，特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易弄脏，所以你要不定时的去擦下玻璃。同时地面很容易有顾客散落的食物碎片，需要你打扫下。厕所附近地面的脚印也要及时拖干净，拖的同时还要把地面弄干净，防止顾客滑倒。垃圾超过垃圾桶的3/4时就要倒垃圾了，并换一个新的垃圾袋，收好的托盘要用消毒水清洗消毒并擦拭干净，然后送到柜台上，保证柜台托盘的数量，同时，盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管的数量不够要及时补充。空闲得时候还要经常到餐厅的外围看看，如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持餐厅外围环境的整洁，阿经过这些你会发现，原来有很多细节需要注意。

　　在负责卫生的同时，餐厅开始培训我，培训的第一个项目就是炸薯条。首先要记熟了关于炸薯条操作的理论知识：从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识过后便是实际操作了，在师傅的指导下，基本的操作都熟悉了，接下来就是经验的累积了，看着师傅的精湛的手艺，对比自己，终于明白了什么叫熟能生巧!

　　炸薯条的培训过后便是收银的培训，收银员是和顾客有着直接接触也是必然接触的员工，可以说餐厅留给顾客形象的好坏，很大一部分是由收银员的服务质量来决定，所以对收银的要求特别高，其中每个收银员都必须熟练运用就是麦当劳的收银的七个步骤：

　　欢迎顾客光临

　　顾客点餐

　　建议性销售

　　重复点餐内容，并告知顾客餐点的金额

　　配餐

　　重复点餐内容，收银并找零

　　呈递餐饮，感谢顾客的光临

　　经过这些天的学习，基本掌握了流程，渐渐的熟悉是我逐渐适应下来，在短短的一个月的时间里，我在麦当劳里学到了很多，也体会到很多，从什么都不会到现在能够熟练的完成柜台上的服务工作，也学到了团队合作精神，我觉得这个很重要，对于以后我们的工作很有帮助意义，还有注意细节的习惯，这些重要的影响今后会一直陪伴着我，无论是在以后的学习、工作还是生活中。我也从工作中学习到了人际交往和待人处世的技巧，在人与人的交往中，现在得我比以前更开朗了，能够看到自身的价值，对待家人和朋友不再斤斤计较了，明白给予比获得更开心。无论做什么事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。我也懂得了许多做人的道理，也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点，所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己，提高自己的素质，努力学好自己的专业技能，将来回报父母，回报一切关心我的人。

　　总而言之，我们不能拘泥于现状，要不断地推陈出新。这样，我们看到的麦当劳才不会随着时间的推移而“变老”。同时，我们也要完善经营管理制度，实行奖罚分明的政策。在小的经营范围内形成一个良好的运作机制，从而能使麦当劳可持续地，高效，健康的发展。在经营的同时，让自己不断学习经营之道，理财之道，规划之道，投资之道。

学生寒假兼职社会实践报告4

　　等到大学毕业后，就业问题就似乎是在我们的身边的问题，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字板都总写着“有经验者优先”，可是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正的走向社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我走进肯德基，开始了我这个假期的社会实践。

　　他们招聘的要求其实也很简单：兼职要求高中以上学历。

　　记得老师曾说过学校是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但你得去面对你从没面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校的理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。

　　在学校，理论学习的很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到的，而实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的'知识一点都用不上的情况。亦或许工作中运用到的只是简单的问题，只要套公式就能完成一项任务，有时候你会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢？

　　也许老师是正确的，虽然大学不像在社会，但是总算是社会的一部分。我们有了在课堂上对知识的认真消化，有平时作业的补充，我们比别人具有了更高的起点，有了知识去应付各种工作上的问题。

学生寒假兼职社会实践报告5

　　工作第一天：早上我早早的起床，虽然说10点上班，时间很充分，但我还是很早就起床准备了。因为兴奋，也睡不着的。第一天上班，首先不能迟到，早去点没什么的。哎，原来有这么多人在等公车啊，听他们谈论也是上班的。好不容易挤上车，冬天的早上很冷的，所以出门时我全副武装，只露了俩眼，可现在到了车上，这么多人，窗子又全关着，好热好闷啊。一会我就头晕了，好难受。挤在人中，我想，以后每天都要这样了。看看车上其他人，他们日复一日，年复一年的，不知道这样过了多久了，是不是都已经习惯了呢。为了，生活，为了孩子，为了家人，为了父母，他们必须这样吧。就这样迷迷糊糊的到了站，迷迷糊糊的下了车，迷迷糊糊的到了工作的地点。

　　一进门，好多人啊。那么多的桌子。每四个桌子围在一块，那些人就围在那打电话，他们好多是跑保险的。那个姐姐把我和同学带到一边，给我们安排了一张桌子，一人一部电话，一个笔记本。她先给我们一张纸，就是我们的话述，上面写着我们要说的话。我的工作就是给客户打电话让他们来参加一个答谢会活动，随后赠送礼品。先实习2个小时，然后就真正工作记时间了。第一天，很新鲜，遇到不同的客户，有很麻烦的，很温和的，很暴躁的，各种各样的人的不同的问题，不同的回答，确实挺考验我的应变能力的。所以这一天感觉过得很快，也没感到累。坐上回家的公交车，兴奋淡淡的消逝，我这才感觉到自己的嗓子很疼，很渴，很困。是啊，说了一天的话了，当时没感觉到，现在疲惫，疼痛终于袭来了。我看着窗外倒退的景色，看着渐渐暗下来的天色，突然深沉起来，多愁善感起来。想到自己以后的人生，想到大学毕业以后的路，突然有点迷茫，有点不知所措。回到家，家里人都很高兴，可脸上还是写着担心。爸爸在车站等了好长时间。回到家，我兴高采烈的给家人讲我今天的收获，刹那间，我觉得自己长大了!

　　第二天：和第一天一样，挤上公交车，迷迷糊糊来到工作的地点，重复昨天的话，一样的话就这样一遍一遍的说。这一天，我明显不如昨天有精神了，过了第一天的兴奋和新鲜，今天的我有点烦躁。是的，想想看，坐在一个位置不动，不停地打电话，说着同样的话，回答差不多的问题，并且，不管对方是什么态度，你都要心平气和，微笑的回答他们，哎呀，真是难熬啊。还没到中午，我的嗓子就在疼，头也晕晕的，办公室里太热了。再加上那些无聊的对话，更让我难受。