煎鸡蛋的周记篇11

　　星期六的早晨，我还在睡懒觉时，妈妈一下子把被子抓起来说：“小懒猫，太阳升起来了，还不快起来！”我慢吞吞地穿上衣服。突然我闻到了煎鸡蛋的味道。我如一只小兔子一样冲进了厨房说：“我来煎鸡蛋！”妈妈瞪大了眼睛，惊讶的说：“你、你来煎鸡蛋？”我说：“对！”

　　我带开火，往锅里倒了一点油，拿了一个鸡蛋。我往桌子边上一磕，蛋白好像一只受到惊吓的小鸟，使劲的冲出了蛋壳。我急忙蛋液扔进了锅里。

　　我得意的把鸡蛋用锅铲翻来翻去。过了一会，我把鸡蛋铲进盘子里，仔细一看，呀！我煎的鸡蛋糊了。这时妈妈见了朝我一笑，我不好意思的看了看煎糊的鸡蛋。妈妈说：“你再煎两个吧，爸爸妈妈也想吃你煎的鸡蛋呢。”我暗暗咬了咬牙，心里想：你这个调皮的鸡蛋，我跟你拼了！

　　我又往锅里倒了一点油，拿起一个鸡蛋，把鸡蛋磕进了锅里。这回，我紧盯着鸡蛋，大约过了半分钟，我把鸡蛋翻过来，过了一分钟，我把鸡蛋用锅铲放进盘子里。看着香喷喷的鸡蛋饼，我狼吞虎咽的吃了起来。

　　通过煎鸡蛋，我明白了一个道理：意见看似简单的小事，但是它并不像我们想的那样简单。只有刻苦练习，才能学会。

　　煎鸡蛋的周记篇12

　　昨天，老师布置了一项作业，叫我们回家煎鸡蛋，这下可难为我了，我从来都没有煎过鸡蛋。

　　所有的作业都做完了，就剩这样作业了，我的心里不禁害怕了起来，但是作业还是要做的，我就赶紧叫上了妈妈，让她教我煎鸡蛋。

　　我先把煤气灶的总罚门打开，在按了一下油烟机的打开按扭，顿时发出了“呼呼呼”的声音，然后又把锅子放上去，这下我可害怕了！因为接下来要打开火，妈妈见我害怕的样子，握着手把火打开了，只听“呼”一声，一个个火苗正在安闲地跳舞。然后，我又放入了油，过了一会儿只见活蹦乱跳的油珠像珍珠似的跳了出来，妈妈赶紧叫我放入鸡蛋，我拿起鸡蛋在桌上敲了两下，只听“嘣”一声，鸡蛋裂开了，我赶紧把它放入锅中，锅里发出了“噼里啪啦”的声音，过了一会儿，只见鸡蛋穿上了白色的裙子，像个小宝宝。接着，我又用铲子把鸡蛋翻了个身，啊！鸡蛋熟了，我高兴地把鸡蛋弄到了碗里。

　　啊！蛋煎好了，我高兴极了！看着香气扑鼻的蛋，我相信它的味道一定很好吧！

　　煎鸡蛋的周记篇13

　　每当我看到黄灿灿的煎鸡蛋时，就会沉浸在暑假里做煎鸡蛋的情景之中。

　　那是一个星期天，爸爸在家整理家务时，交待我说：“今天咱们吃煎鸡蛋，这个任务就交给你了！”天啊！我从小到现在鸡蛋的确是吃过不少，可是从来没有做过啊！我为难了。

　　“不会做可以学啊，任何事情都是从不会到会的。”爸爸好像看出了我的心思，严肃地对我说。然后，他指着一只小竹篓：“新鲜鸡蛋，今天就看你的手艺拉！”我睁大眼睛，一边看着爸爸，一边微微地点点头，说：“好，我试试。”

　　我学着妈妈的样子，系上围裙，拿出一个鸡蛋，在碗边上轻轻地一磕，然后两手扳开蛋壳，蛋清和蛋黄一起流进了碗里；接着又放进了少许细盐、葱花、味精，随后把油锅放在煤气炉上。片刻间，油锅冒出了青烟，我立即把鸡蛋汁倒进了锅内，只听见“嚓”的一声，蛋黄和蛋清凝结在一起，成了一块蛋饼，还冒着许多小泡泡。我边跳边叫；：“嗨，真有趣，蛋饼还会吹泡泡呢！”谁知它不讲情面，我的话音还没落，就不吹泡泡了。我用锅铲把鸡蛋翻过来一看，糟糕，黄灿灿的鸡蛋变成了黑糊糊的一块，一股苦味直钻鼻孔，使人觉得恶心。

　　这时，爸爸走了过来，语重心长地对我说：“做任何事情都不可能一次就成功。就算失败了也不要灰心，再来一次。”我听完了爸爸的话，又恢复了信心。

　　这一回，我可细心了，当蛋汁倒入油锅后，一看到蛋周围结皮，我就用郭铲在蛋的四周轻轻撬动，再把它铲起翻个身。这时，只听见爸爸在客厅喊：“好香啊！”我立即把锅端下来，把热气腾腾的煎鸡蛋盛在盘子里，双手递给爸爸说：“爸爸，帮我打一下分，尝尝吧！”爸爸一边品尝着煎鸡蛋，一边笑眯眯地说：“好，这次的味道美极了，一百分！”

　　看着黄灿灿的煎鸡蛋，听着爸爸的啧啧称赞声，我高兴极了。

　　那成功的喜悦使我至今都回味无穷。

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