关于创业体验自主活动实践教学内容的设计与实践论文

　论文摘要：高等院校开展创新创业教育除依托课程和理论教学体系外，还应借助实践教学体系的各个教学环节，结合实践教学活动的具体内容，合理嵌入创业体验自主实践活动的元素，使创业体验自主实践活动的内容与实践教学活动的内容有机融合，是实施创业体验自主实践活动有效途径。

　论文关键词：创业体验；自主实践活动；实践教学内容

　　高等院校开展创新创业教育除以课程和理论教学体系为基础，使学生学习和掌握相关创业理论知识和技能，构建和形成创新创业教育活动所需要的认知结构外，还应借助于实践教学体系的各个教学环节，使学生在具体的实践教学活动中，深化创业理论知识，训练创业操作能力，提高创业实践能力。

　　一、实践教学的含义与功能

　　实践教学一般是指实践教学教师根据实践教学计划和教学大纲，按照实践教学目标，遵循实践教学原则，运用实践教学方法和手段，组织和指导学生通过实验、实习、实训、课程设计（论文）、毕业设计（论文）及社会实践、课外科技活动、参观和调查等实践教学环节，验证和深化理论知识，训练实际操作能力，综合应用知识和技术能力，培养创新精神和创新能力，增强综合素质，形成实践应用能力的一种教学形式。

　　实践教学是促进理论知识向应用能力转化，培养学生专业实践能力，提高分析问题和解决问题能力，形成技术应用能力的有效手段。因此，实践教学在培养学生实践应用能力过程中发挥着理论教学不可替代的重要功能。实践教学不仅有助于提高实践应用能力，也是提高职业素质的重要环节。职业素质的核心是实践能力，而实践教学则是通过培养学生的实践能力，进而提升其职业素质。因此，在符合职业特点的实践环境中，参与各种形式的实践教学活动，进行相应的职业训练，必然能够提高学生的职业素质。实践是创新的基础，在实践中才能发现问题，进而提出问题和解决问题。在解决问题的过程中，应用理论知识和专业技术，形成新的解决问题的设想和方案。因此，实践教学是培养学生创新创业能力的重要环节。总之，实践教学是深化理论知识，训练专业实践能力，提升职业素质，培养创新意识、创新精神和创新能力的重要途径。

　　二、实践教学体系中创业体验自主实践活动的设计

　　高等院校的教学体系相对分成理论教学体系和实践教学体系，开展创新创业教育实践活动应该依托于实践教学体系，在实践教学体系中渗透创业体验自主实践活动的内容，落实在实践教学各个环节中，从而把创业体验自主实践活动落实在实践教学计划、实践教学大纲、实践教学目标体系和实践教学环节目标中，并形成一个有机联系的体系。

　　第一，完善实践教学计划，构建具有创新性的实践教学计划，把创业体验自主实践活动的内容纳入实践教学计划之中，同时在实践教学大纲中体现创新精神培养和创业能力训练方面的要素，安排指导能力强的实践教师，完善能够承载创新创业教育实践活动的实践教学基地，形成配套的监督评价体系和评价机制。

　　第二，创业体验自主实践活动的内容不仅在形式上体现在实践教学计划和实践教学大纲之中，还应落实在实践教学目标体系中。因此，应完善实践教学目标体系，在实践教学目标体系中突出创业体验自主实践活动的内在要求，并在实践教学各层次目标中细化创业体验自主实践活动的内容，形成层次递进、关系分明、相辅相成的实践教学目标体系。

　　第三，把创业体验自主实践活动的内容融合在实践教学体系中的实习实训、社会实践、课程设计（论文）、毕业设计（论文）、课外科技活动、参观和调查、课题研究等各个实践教学环节中，不仅丰富了实践教学的内容，而且植入了创业体验自主实践活动的元素。在实践教学环节中体现和落实创业体验自主实践活动的内容，才有利于有效的实施。

　　第四，创业体验自主实践活动的内容在实践教学计划、实践教学大纲和实践教学目标体系中都得到了体现和落实，但是还需要在实践教学各环节中确定创业体验自主实践活动的具体目标。这样，从上位的实践教学目标体系就落实到了下位的实践教学环节目标中，从而便于在实践教学环节中具体实现创业体验自主实践活动的目标。

　　三、实践教学环节中创业体验自主实践活动的实施

　　实践教学环节中创业体验自主实践活动的实施就是要在实习实训、课程设计（论文）、毕业设计（论文）、社会实践、课外科技活动、参观和调查等实践教学环节中，设计与创业体验自主实践活动密切结合的活动内容，实现创业体验自主实践活动的目标。在实践教学活动中，深化创业理论知识，训练创业操作能力，提高创业实践能力。并在实践教学中培养学生的创业意识，提升创业素质和创业能力。

　　1.创业体验自主实践活动在实习实训中的实施

　　在专业实习实训实践教学环节中，结合各专业实习实训的内容，嵌入创业体验自主实践活动的`成分是实施创业体验自主实践活动有效途径之一。

　　例如，食品科学与工程专业学生在食品加工企业实习过程中，除了熟悉食品加工设备和食品加工流程外，还在实习教师的指导下，深入研究了小型食品加工企业从创办过程、资金投入、产品研发、生产流程、经营管理和市场销售等各个主要环节的内容，并以组为单位完成了小型食品加工企业创业计划书。通过这次实习，了解了所学专业在社会实际生活中的应用前景，深化了专业理论知识和专业技术，启发了创新思维，完成了各项专业实习的任务，不仅如此，还从中有效地开展了创业体验自主实践活动。

　　再如，酒店管理专业学生在实训过程中，利用学校的客房部和西餐厅的实训基地，除了进行全程全员各个岗位的实训外，还在实习教师的指导下，研究了连锁宾馆和酒店的创办模式、经营模式、管理特点等问题，并分别完成了创办特色连锁宾馆和酒店的创业计划书。通过这样的实训，使学生了解了各个岗位的特点，明确了岗位职责，熟悉了整个工作流程。同时，深化了对专业理论知识的理解和专业技能应用。不仅如此，还利用所学专业知识开展了创业体验自主实践活动，使学生的实训活动更加丰富，收获更大，深受学生的欢迎。其他各个专业的学生也都利用专业实习实训的机会，结合各自专业的特点，利用实习实训之机，富有成效地开展了创业体验自主实践活动。