（2）在幼饵中（如豆浆、蛋黄）中加1g/kg土霉素或氯霉素投喂，连喂三天。

　　（3）用2-3ppm磺胺异噻唑或磺胺噻唑全池泼洒；也可用0.5-1.5ppm呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃内斯等全池泼洒，连泼三天。

　　2.4.2 真菌病

　　病源：真菌（霉菌），主要有链壶菌、离壶菌、海壶菌三种。

　　病状：致病的卵子及幼体内充满菌丝，卵子停止发育，很快死亡。幼体不活泼，趋光性减弱，不摄食，下沉死亡。

　　治疗：（1）全池泼洒0.006×10-6-0.01×10-6孔雀保，一般一次即可。

　　（2）制霉菌素8×10-6-10×10-6全池泼洒,连续1-2次。

　　（3）全池泼洒0.01×10-6氟乐灵。

　　2.4.3 缘毛类纤毛虫病

　　病原：原生虫物缘毛类纤毛虫，主要有钟虫、聚缩虫、单缩虫、累枝虫等。 病状：游泳迟缓，妨碍摄食，生长减慢，蜕不下壳，最终下沉死亡。

　　防治：早期发现时，迅速更换新水。

　　2.4.4 丝状细菌病

　　病原：以毛霉容发菌为多见。

　　病状：该菌附着后，使卵子不能继续发育，幼体活力减弱沉底而死亡。

　　防治：应保持水质清净。

　　此外育苗期间的病害还很多，诸如，畸形病（刺毛萎缩病），气泡病、中肠腺坏死病以及中国对虾杆状病毒病等等。目前一些病毒尚无良好的治疗方法，关键是要注意水质，饵料条件的改善，以预防为主。

　　3 养成技术

　　3．1 养成条件

　　养虾场选择在风浪小、流畅的

　　内湾及河口沿岸的潮间带及盐碱

　　地区；池底以不渗水的粘土、沙质

　　粘土或砂质壤土为宜；海区盐度在

　　5-35‰，无工业污染，池塘以20-30

　　亩、水深2米左右为宜。

　　3．2 虾苗运输

　　虾苗运输可采用陆运、水运和空运。运输容器主要以布和塑料袋较方便，放苗密度视虾苗大小，运输时间长短和水温高低而定，一般运10cm虾苗时间6小时左右，采用1m帆布桶（约1/3水），密度为20-30万尾，采用充气尼龙袋密度为0.6-1万尾/袋，注意避免炎热中午运输，做到防晒、防雨。

　　3．3 中间养殖

　　是指培养大规格虾苗，把人工培育的仔虾培养到具有较强适应能力时，再进行放养。目前普遍采用塑料大棚暂养，以便提早放苗。中国对虾多是培养到体长2-3厘米，这样养成时的成活率一般都在80%以上。

　　3．4 工艺流程

　　清池 → 进水 → 繁殖基础饵料 → 取苗 → 养 殖 管 理 → 收获

　　↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑

　　整理 药物 过滤 施肥 接种 中间暂养 换水 投饵 防病

　　3．5 饵料

　　仔虾培育期的饵料以鲜贝肉、小杂鱼肉为最佳，将上肉、鱼肉磨碎、经洗涤后投入池中，日投饵量在仔虾重量的200-300%。

　　对虾的食性非常广，因此可作为对虾的饵料也相当多，如贝类、甲壳类各种鲜杂鱼、冷冻鱼、干杂鱼、鱼粉以植物性饲料如花生饼、豆饼、面筋麸皮、米糠等。此外海洋酵母、啤酒酵母、各种血粉、卤虫卤粉和人工配合饵料等均可作为对虾饵料。

　　目前由于对虾病毒性病害频生，且流传广，传播时间长，对虾饵料的要求有所提高，多采用人工配合饵料。

　　3．6 病害防治

　　对虾养殖在全国治海，由于养殖历史长，养殖规模大。因而养殖病害也相当多，特别是九三年对虾病毒性流行病的持续发生，其传播之快死亡率之高，几乎使对虾养殖频临绝迹。下面仅能就中国对虾养殖病害作综述并简要介绍几种主要病。

　　3.6.1 病害类型

　　①中国对虾杆状病毒病、传染性皮下造血组织坏死病，几乎肠孤病毒状病毒。

　　②细菌性虾病，红肢病（红腿病）、烂眼病、烂鳃病、褐斑病（甲壳溃肠病）、气单胞菌病、丝状细菌病、白黑斑病。

　　③真菌性虾病：白斑病。

　　④原虫病：微孢子虫病、固着类纤毛虫病，拟阿脑虫病、吸管虫病。

　　⑤非寄生性虾病：肌肉坏死病、痉挛病、软壳病、黑鳃病。

　　3.6.2 几种主要病例

　　①中国对虾杆状病毒病(PCBV病)

　　病源:中国对虾杆状病毒.

　　病状:病虾首先停止吃食，行动迟缓，弹跳无力，漫游于水面或伏于池边水底不动,很快死亡。

　　流行情况：此病发生在中国对虾、糠虾期幼体到成虾，93年月月中旬在福建首先发生，很快蔓延到全国，一般虾池发病2-3天，最多不足一周时间可全池虾死亡。 防治：所有对虾的病毒病至今都没有有效的治疗方法，主要以预防为主。 ②红腿病（红肢病）

　　病源：主要为副溶器孤菌和鳗孤菌，还有溶藻孤菌。

　　病状：主要症状是附肢变红色，特别是游泳足最明显；头胸中的鳃区是浅黄色。病虾一般在池边缓慢游动，有的则在水中旋转活动或上下垂直游动，停止吃食，不久就死亡。 流行情况：红腿病流行在全国沿海各养虾地区，主要发生在中国对虾，发病率和死亡率可达90%以上，是对虾养成期除杆状病毒病以外危害最大的一种病。

　　治疗：A、氟哌酸0.05%或呋喃唑酮0.1-0.15或氯霉素0.1%或土霉素0.2%混入饲料中,制成药饵,连续投喂5天。B、大蒜按饲料重量的1-2%，去皮捣烂、加入少量清水搅匀，拌入配合饲料中，待药液完全被吸入以后，即可投喂，连续3-5天。C、在口服上述药物同时，可用漂粉精0.3-0.5ppm或三氯异氰尿酸0.2ppm或漂1-2ppm全池拨洒,效果更好。

　　③固着类纤毛虫病

　　病原：缘毛目纤毛虫的固着亚目中的许多种类。

　　病状：病虾游动缓慢，摄食能力降低，生长发育停止，不能脱皮，就更促进了固着类纤毛虫的附着和增殖，结果会引起对虾大批死亡。

　　流行情况：对虾养成期的主要病原是聚缩虫，故又称聚缩虫病，多发生在有机质多的池水中。

　　防治：1）发生聚缩虫病一般采用大量换水的办法解决。

　　2）可用茶粕全池泼洒，使池水成10-15ppm的浓度。

　　4 收获与加工

　　4．1 收获方法

　　连云港地区正常年份对虾收获一般在上、中旬，关键是视水温而定。目前养殖的对虾由于受病害影响，大多采用适时收获。

　　对虾收获方法主要有两种，即用密封网取和排水收虾，后者较普遍，其方法是在排水闸门上安装锥形挂网，网尾接一个口袋状的长网袋。在大潮期间放水收捕即可，最后通过反复灌排收净即可。　　4．2 加工技术

　　当年养殖对虾，大多经冷库加工成无头对虾出口，其加工法是按一定出口规格要求分捡，然后称重速冻，装鲜保鲜即可，目前收获的大多直接上市或经速冻成有头虾上市。

　　5 实习心得

　　时间飞逝，不知不觉已经结束。虾苗已在慢慢成长，同时我也在不断进步着、完善着。回想起实习期间与老师、师傅、同学共同合作把一批新生生灵精心照料的整个过程，让我感到需要学的东西太多了，真是学海无涯啊！不过我会更加虚心请教来扩宽知

　　识面，不断完善提升自己。在实习期间不仅让我对理论知识有更深的领悟，还让我感到团结力量的强大、团结友爱、互帮互助的温馨，我想这短短的实习生活将会成为每个同学美好回忆的一部分。在此，我还要向我们的指导老师罗老师以及育苗场的工作人员说声：辛苦了，谢谢你们的谆谆教导，我们会更加努力的！

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