关于烧烤日记(通用9篇)
一天即将过去了,一定有不少感想,因此我们要写好日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧,以下是小编帮大家整理的关于烧烤日记(通用9篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
十月一日,是举国同庆的日子。妈妈和她的同学早就约好一起去野外烧烤。我和爸爸兴奋极了,因为这个活动是“全家总动员”。
上午九点,我们六家人在交通银行门口集合后,开着车朝月亮湖出发。
终于到了!大人们忙着拎东西,小孩们东跑西跑,感觉什么都很稀奇,我也不例外。后来,大人们把我们一个个揪住,“赶”到一块四四方方的草坪上。草坪跟我家餐厅差不多大。大人们在这支起了一个长方形的烤炉,还搬来大石头,捡来枯树枝,搭起一个灶。灶上架起一口锅,煮起了绿豆汤。等大人们用长竹签串好虾,我们小孩儿一人拿一串,放在炉上烤。我拿的那串不一会儿就红了,有一个阿姨给我的那串虾涂上了油和蜂蜜。“可以吃了。”妈妈说道。虾肉又香又嫩,好吃极了!接着,小孩们都在吃,没人干活了,马叔叔一马当先,当起了“烧烤师傅”。他烤的鸡翅可以跟“肯德基”的鸡翅相提并论;小牛肉和五花肉油而不腻。我都数不清吃了多少串。绿豆汤也煮好了,大家一抢而光。
吃饱了,喝足了,我们把几块大桌布铺在地上。大家躺在上面,仰望着蓝天白云,陶醉了……
今天,我和爸爸妈妈以及亲戚朋友们一起去野外烧烤。
我们凌晨4点就起床了,到了目的地,舅舅和爸爸一起搭起我最爱的大帐篷。我和表妹还有其他的2位朋友一起在帐篷里玩有趣的飞行棋。
女士们都在整理物品,看有没有少带什么东西。而男士们正在为我们点火烧早饭,做意大利面。
我们吃完了意大利面已到了7点多钟,从现在开始,我们就要进行今天的第一个高潮:烧烤了。
今天是我们自己烤,自己吃,让我们的动手能力又提高了不少,还能增强眼力见识。
“我先烤!”表妹大喊一声,把我们吓得手忙脚乱。我妈妈说:“好的”。我也下了他一跳:“喂,你旁边有条眼镜蛇”。她吓得手上的水,烤熟了的面包一下子全部都倒在了地上。表妹到处乱藏,把那“眼镜蛇”来把她咬了。
就这样,就已经到了下午了,知书达理的杨爷爷要让我们进入第二个环节了:喝咖啡。
“什么,喝咖啡了?”我惊奇的问。没有咖啡,杯子,勺子,糖,怎么喝啊,说着,杨爷爷拿出一个箱子,原来材料都在里面。
我坐在那,静静的等待咖啡的诞生。结果,我们都在聊天,就无视了那可怜可悲的咖啡,结果······我们的等待结束了。
这快乐的一天,虽然有一点点的失误,但大家早已忘了悲,都快乐满足的回家了。
今天,妈妈和外婆带我来到方山游玩,准备带我在山上吃一次烧烤。
我们带上鸡翅、蘑菇等食材来到了方山山顶。
我们在烧烤处租用了一个烧烤炉,点上火,我们开始烧烤啦!当烤架刚架上去,我就迫不及待的把韭菜放了上去,妈妈说:“要先烤肉,这样肉的香味就会融进菜里,让蔬菜更香。”于是我把鸡翅和骨肉相连放到了烧烤架上,撒上胡椒粉,辣椒粉,再涂上酱汁,不一会儿,香味就飘飘悠悠的出来了,直钻我的鼻孔,我忍了一会儿,然后实在忍不住了,就拿了一个鸡翅来吃,我正要放到嘴里,妈妈就大吼一声:“慢!”吓得我赶紧把烤翅放下,然后愣愣的看着妈妈,妈妈解释道:“你那么馋干嘛?鸡翅还没熟呢,不信你看”妈妈划开鸡翅,果然,里面还滋滋的冒着血丝呢。
唉,我垂头丧气的坐在一旁,无聊的玩着狗尾巴草。妈妈见我这样,边喊我来翻鸡翅,我一听,高兴极了,赶忙跑来。一开始,我兴致勃勃的认真的仔细的翻,后来,我就累了,变越翻越慢,越翻越差,,但是结果当然是烤糊喽,幸亏妈妈后来补救了一下,不然就全糊了。
终于,可以吃了!我吃着烤得香喷喷的鸡翅和烤糊了的鸡翅别提多开心了。
1月22日,星期四。我们在昌国姨娘家院子烧烤。
准备好材料后,我有模有样的摆起烧烤炉,拿出了一大块炭,放在煤气灶上,把炭烧红,然后把炭放在烧烤炉上。一开始,进行的并不顺利,炭并不“听话”,没有烧得太红,哥哥拿起扇子猛扇,扇了几下后,有一点火苗稍微窜了上来,但不扇了火苗又“藏了”下去。所以大家都为今天的烧烤担心,担心炭不会红。可事情总是出乎人的意料的,哥哥扇了一会儿,炭就比刚才红了很多。
又扇了一会儿,功夫不负有心人,炭终于烧得通红了,可以开始烧烤了。
我先放上一块鸡中翅,刷上一层油,然后不停的翻动,趁鸡翅还没有熟,我又放上了一块番薯片,用夹子不停的翻动,鸡翅烤的差不多,我撒上孜然粉,椒盐粉,鲜辣粉,再不停得翻动,不过一会就可以吃了,番薯片仍然很硬,我就放在一边让他慢慢的 用稍低的温度烤。
哥哥姐姐们各自放上自己喜欢的食材,我也放上了几只虾,一下子架子上就摆满了各种食物,哥哥也扇得更猛了,食物上的油滴到了炭上,火苗一下子窜了上来,好些食物都有烧焦的危险了,我们不得不更加急促的翻动使得食物可以均匀受热而不烤焦。
经过努力,架子上的食物都烤熟了,但是不幸的是有几个还是被烤焦了。最后哥哥放上甘蔗说是海南人发明的秘方,烤甘蔗不仅味道甘美香味浓厚而且还是治感冒的'良方。
大家都吃得很高兴,烤得很开心。
今天下午,我在青少年活动中心烧烤。
我们准备好了炭、烤架、牛肉串、羊肉串。老师先把炭烧着,然后用吹机把炭烧旺,过了一会儿,炭烧红了,同学们争先恐后地跑到老师领烧烤食品。领好后,我们又跑到烧架边,不一会儿,许多同学都烤好了,看看自己的,却还半生不熟。看别人有的狼吞虎咽,有的同学却把肉串当成宝贝一样去细细品尝,有些同学田连棒上剩下没吃完的肉也不放。过了一会儿,我的肉串也烤好了,于是我拿起第三串,依次放在烧烤架上,我却走到池塘边去细细品尝我自己的劳动结果。
时间过得飞快,不一会儿工夫,肉串就被一抢而空,烤架上的肉串也越来越少,有些同学脸上都沾满了油或其它的东西,看上去像一只小花猫,自己人也不愿用纸擦,而是用舌头舔干净嘴上的脏东西。
这真是一次有趣的烧烤。