端午节包粽子日记(2)

时间:2021-08-31

  端午节包粽子日记5

  今天下午,是我期盼已久的。因为在今天下午,我们全班将会举行包粽子的活动。

  虽然没有准备,但是,还是借到了很多东西。比如芦苇叶子,绳子。

  周多的奶奶也来当家长志愿者。戴老师发完言,我就问周多的奶奶该如何包粽子。奶奶说:“把两头有些黑的地方用剪刀剪掉。”这个还不容易?一会儿就剪完了。“现在,拿好粽子粗的一头,左边。另一个手抓住粽叶粗的那一头的右边,往内翻。”奶奶一边说,一边演示给我们看,“加上米,这样,粽子的一个角就成型了。”只可惜,我没有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大,漏了出来,就是太慢,把粽叶装爆了。米就像水花似的喷了出来。看来,粽子没有想象的那么好做啊!奶奶又讲解:“一定要把粽子底下的角包紧,不然,粽子会漏出来。米也不能装的太多,否则会溢出来。”终于,在奶奶的耐心讲解之下,我终于费劲九牛二虎之力,把粽子的一角包了出来。“现在,把粽子沿着刚刚我们这好的角饭。注意,边上一定要封紧,折好以后,要在边上约好,一个角就封紧了。按上面的方法,再折另一个角。”我们一会儿折,一会约,一个粽子就已经成型了。“最后一步。”奶奶说,“把绳子扎在上面,一个粽子就好了!”我按照方法,经过一次又一次的失败,终于完成了这个粽子。

  吃着香喷喷的粽子,我心里觉得无比的自豪。因为,这是我第一次用自己的双手做出来的食品,我为我自己的成就而感到骄傲。

  端午节包粽子日记6

  端午节,我来到了外婆家,准备和外婆一起包粽子。

  我们准备好了浸泡过的糯米、蜜枣、粽叶……开始包粽子了。

  因为我已经在学校里学过包粽子了,所以我觉得不必再“请教”外婆了,就自己拿了四片粽叶,包了起来。我把粽叶的“须”剪掉,然后用右手抓住粗的一头,用左手抓住粽叶的中间部分,用右手卷啊卷,卷成了“斗状”。在放糯米时,糯米掉出来了,无奈之下,只好又重做了一次。这一次,我把粽叶抓得紧紧的,生怕糯米会从小隙缝里掉出来。之后,我又用剩下的粽叶将“斗”的口子盖住了,在反复的绕一圈,用绳子扎起来,一个粽子就完成了。

  外婆还教会了我另一种粽子——穿粽。就是用针把粽子扎紧的。前面的步骤与刚刚包的粽子一样,最后两步,也就是最关键的两部。用一片粽叶“裹”住粽子,再用针穿进“粽肚”里,把那一片粽叶的最细部分穿进针孔里,再把针从另一头拔出,一个穿粽也就这样完成啦!在穿针时,我要么是用的力气太小,针拔不出来,要么就是不小心的扎到自己的手,可看外婆穿针时就这么的轻松,看来,我还得加油啊!

  看着我包的这几个粽子,我心里可是比吃了蜜还甜呢!

  端午节包粽子日记7

  每一个人一出生就有许多不会做的事情,而我每在端午节时,却一直不能为家人出点力,心里总痒痒的。这下好了,有外婆教我包粽子了,终于能为家人出点力了。

  我学着外婆的样子,准备着材料:昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线。一切准备就绪,等待外婆来教我了。

  首先,取两张粽叶一头一尾的反方向重叠;接着,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中间轻轻地划一字,放入外公做的鲜肉馅馅儿;下面,右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,折好后,再以同样手法完成另一端;接着,要绑粽子了,要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧,不然会煮爆的,如果过松,就会进水过多,所以以轻扯不移动即可。最后,把绑好的粽子放入锅中,让粽子慢慢地煮1一小时就可使用。

  我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香,品尝着自己的粽子的美味,心中比吃了蜜还要甜。

  这就是我学包粽子的过程,那粽子真是太美味了。我骄傲,我学会了包粽子!

  端午节包粽子日记8

  ”五月五,是端午。插艾叶,戴项囊。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。“一年一度的端午节又到了,家家户户都忙着包粽子。我家也不例外,五月初五一大早,妈妈就在厨房里开工包粽子了。

  ”老妈,收徒弟吗?“我跑到厨房问。”想学?可以,watch me。“我走到妈妈身边,仔细地看着妈妈包粽子时的动作。只见她拿着粽叶,三下五除二就包好了一个粽子,我在一旁看得眼花缭乱,一头雾水。没办法,我只好”照葫芦画瓢“,两只手笨拙地操纵着粽叶。

  我先从水里拿起两片粽叶,然后把它们并在一起,卷成旋涡状,接着,我拿起勺子,把白白的糯米放进粽叶里,可总是放不满,一看粽叶底下,糯米全从一个小洞里掉了出来。终于在妈妈的指导下,我才把那个小洞弄好,接着我把粽叶里放满了糯米,用手压了压,然后我给糯米们盖上了盖,再用一片粽叶给它们围了一堵城墙,最后用棉线把它们绑紧,就这样一个粽子就包好了。

  妈妈看了不禁笑得前仰后合,说:”这包得是什么呀?“”是粽子!我大叫着。虽然妈妈说我包得不好看,但这个粽子毕竟是我自己包的呀,我心里美滋滋的!

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