“五月五,是端午,吃粽子,洒白糖,龙船下水喜洋洋。”伴随着欢快的童谣,又一个端午节降临在我们的身边。
人们都说,端午节是纪念楚国伟大诗人屈原的日子,在这一天,人们要包粽子,赛龙舟。把包好的粽子扔到汩罗江内,让鱼虾吃饱肚子,而不吃屈原的尸体。所以,今天早上我起来的第一件事就是包粽子。
我打开冰箱,拿出糯米、粽叶等原材料开始包。我先将粽叶卷成漏斗形,将糯米倒进去,“哎呀!”我大叫一声,由于太过冒失,糯米撒到地上了。唉,不管了,先包粽子再说。我又把黄豆,红豆均匀地撒在糯米上,搅拌了一阵。真好看,就像红、黄珍珠镶嵌在洁白的,湿润的小珍珠上。我把粽叶裹了一层又一层,就这样,一个小巧玲珑的粽子就包好了,看到自已亲手包的粽子,我心里不禁乐开了花。后来,我又熟练地包了几个,把它们一齐放进了锅里。几十分钟以后,香喷喷的粽子出锅了,顿时,满屋子飘满清香。我尝了一个,嗯,好吃,粽叶的香味完全融到了糯米里,两种香味混合在一起,真是妙不可言。
就这样,一上午的时间就过去了。下午,我到了长江边上,把两个粽子放入到江中,虽然我放的地方不是汨罗江,但我相信,两条江河一定是息息相通。
端午节放假,妈妈带我去南门坑游玩,听到消息,我高兴得手舞足蹈。
我们坐着车子,带好工具,出发了。过了一会,我们到了南门坑,那儿有金色的沙滩,还有一望无际的大海,看到这些,我的心高兴得砰砰直跳,还没等妈妈布置好东西我们就光着脚丫,跑到沙滩上玩水,我们用铲子挖了个大坑将自己的脚埋在沙子里,一卷波浪冲上岸来,我们的脚下就有一阵凉咪咪的感觉,在尽情地玩耍中,我们的午餐做好了,我们站在沙滩上,吹着海风,我们的脸上洋溢着快乐的微笑。
吃完午饭,我们游玩了周围的美景,过了一会还变更热闹了,到处是人们的欢声笑语,海面起了一点小雾,过了一会雾更大了,讲真个海滩笼罩在下面,在雾笼罩的海滩像一片仙境,这些雾似乎拥有了魔力,将海水全部吸干了,妈妈告诉我这叫退朝,我们光着脚丫在水里踩,脚下凉凉的,人们也纷纷往水里踩,走到对面的岛上,过了一会雾更大了我们再也看不清楚前面的方向,便往回走。
南门坑实在太美了,就像传说中的仙境。
今天是端午节,是我国的传统节日。
妈妈提前几天就买好了粽叶、豆沙、糯米、莲子、猪肉、虾仁、蘑菇、还有咸蛋黄。全家起了个大早开始包粽子,包粽子看起来简单,包起来可有点难了,我好不容易包出了一个粽子,却像个“受伤的兵”,东倒西歪,好不容易扶起来又倒下了。
妈妈看看不像样子的粽子拿过棕叶教起我来:“包粽子首先要有耐心不能急,把叶片上下叠好,注意别拿反了,把粽子叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装,手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分,其余四指在叶子下面拖住,先放一颗豆沙把尖部堵严,再放入糯米盖住豆沙,然后放入猪肉、莲子、虾仁、蘑菇、咸蛋黄,再把棕叶长出来的部分折回来盖住包严,在拿绳子捆好扎紧,最后把多余的线剪掉。”
我听了心想小小的粽子还有那么多学问,还是乖乖学吧!我把两个差不多大的粽叶按顺序叠好,做成了漏斗状,先放了一块豆沙再放入糯米,然后放入食材,三绕四卷,哈哈!一位“大将军”出现了,给他系上“腰带”他更神气了!
中午,吃着自己包的粽子,心里美滋滋的,真实又香又甜啊!
我国的传统节日很多,有热热闹闹的.春节、张灯结彩的元宵节、祭奠祖先的清明节、团团圆圆的元宵节,但我最喜欢吃粽子、赛龙舟的端午节了。
今天,国内外共有48支龙舟队伍来我市金沙湾海边参加龙舟竞赛,我很想去观看竞赛,因为天公不作美——下雨,所以我只能在家学包棕子了。
开始包粽子了。我先把粽叶洗干净抹干,铺在下面二张,一张铺在二张的上面,对折成一个"漏斗"形状,在里面先放一些糯米和绿豆,再放一块腌好的、香喷喷的猪肉,然后放一个咸鸭蛋黄,最后再放一些糯米盖住猪肉和蛋黄,用一片粽叶把馅盖住包好,用一条线把粽子绑紧,一个漂亮的粽子就做成了。最后把粽子放到锅里煮大约一个小时左右,粽子就煮熟了。
我拿出一个粽子,打开粽叶,香气扑鼻而来,一闻到这香喷喷的粽味,馋涎欲滴,我赶紧开吃了……
你想吃粽子吗?来啊,共同齐分享!
端午节是我国传统的节日,端午节有个这样得名的传说。从前有一个叫屈原的伟大爱国诗人,因为反对妥协,主张取齐抗秦,受到楚国权臣的打击和陷害,先后遭到楚怀王和秦襄王的贬谪和放逐。屈原离开了郢都以后,沿着长江东下,踽踽独行,颜色憔悴。披着长发,过着颠沛流离的生活。当楚国被灭亡时,他自投汩罗江,为了不让他被江中的鱼吃掉,人们就在这一天向江中投粽子。端午节就是这样得名的。
端午节是个非常热闹的节日,家家包粽子、吃粽子,这是端午节必定的习俗,各式各样的粽子形状多多,在农村,有人还会包个书包状的粽子,送给小孩子们挎在腰间带着去学校边走边吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至连苦的都有。不过好像因为地方不一样,包出来的粽子口味也不相同。每个地方的人基本上只习惯于自家包的,对于其他地方包出来的味道些许人都不习惯,因为馅料不一样,我还是喜欢吃自家包的粽子。
在端午节还有一个不可缺少的活动就是划龙舟。在宽广的江面上,放下三四条龙舟,十几个人奋力划动船桨,一人坐在龙首敲锣,一个人坐在舟中打鼓,众人齐喊“一二”“一二”,其阵势可与惊涛骇浪相媲美,岸边围观的群众顶着热辣的阳光,还依然不忘为自己喜爱的龙舟呐喊助威。再观向江中,几条龙舟犹如猛虎破江早已赛得你死我活,外围来的友人纷纷拿起相机快速地拍下这一幅幅壮观的场面。生怕以后再也看不见了。
端午节是个美好又快乐的节日。