每每到家来的朋友都羡慕不已：瓜长这么大，可真不容易，这可是自家种的绿色南瓜，营养口感一定不错，于是纷纷提出要尝尝鲜。朋友说等南瓜黄了才好吃，焖饭、煮绿豆汤都不错，于是我们都垂涎欲滴地忍耐着。

　　想着吃南瓜，便不自觉想起了外公。他最爱吃南瓜了，每到南瓜成熟的季节，外公会在邻居那买许多南瓜堆在家里，无论是干饭还是稀饭，他总会叮嘱我们煮些黄南瓜在里面。外公说：有了南瓜他都要多吃一碗饭。

　　外公走了3年了，时常会想他、怀念他，脑海里记忆最深刻的，是他坚韧、乐观的笑。

　　小的时候，外公总是喜欢在饭桌上给我们讲他们那个年代的生活，没有白米饭吃，几个月没有肉吃，过年的时候能够吃上一碗煎蛋面就是美味了。外公很珍惜现有的生活，所以每次跟我们讲都乐呵呵的。他告诉我们，他是过过苦日子过来的，要我们珍惜每一粒饭，所以小时候掉一颗饭都会捡起来吃掉。

　　七十岁那年，外公得了胃出血，医生要妈妈几个姐妹商量要不要做手术，考虑到外公年岁已高，手术会有较大的风险，正在他们犹豫不决的时候，外公自己做了决定：要做！外公积极配合做了痛苦的胃镜检查，2个小时的手术非常顺利。看着外公苍白的脸，大家都担心极了，外公微笑着对我们说：没事的，等我可以吃东西了，我要吃两个包子一大碗稀饭，逗得大家都乐了。他像一个坚强的小孩，勇敢面对着病魔的挑战。

　　七十五岁那年，外公的高血压犯了，一个跟头差点让他瘫痪，从此，行动便不再稳健如初。为了保持腿部不僵化，外公开始晨练，无论是冬天还是夏天，每天早上5点起床，拄着拐棍绕着几百平米的院子走十圈，等天亮了再到田间地头看看庄稼，呼吸新鲜空气，身子也一天天健旺了起来。外公对生命的热爱与执着，让我当时小小的心灵感到震撼。