奶奶的菜园美文分享(2)

时间:2021-08-31

  奶奶笑呵呵地拿来一碗凉凉的井水,我一口喝下去,舌头的炙热感终于消散了一点。

  在辣椒旁,是一片用长树枝架起来的豆角。每天早上的时候,它就会开出黄色的小花,过不了几天,开花的地方,就会长出细细长长青青绿绿的长豆角。这些豆角长得可真快,两三天就能摘下来炒着吃。奶奶炒的豆角可好吃了,没放肉,只是加了一点盐巴放了点酱油,但就是出其的好吃。尤其是把白嫩松软的馒头掰开,把炒好的豆角放在馒头上,就像肉夹馍一样,会更好吃。

  哇,还有长着椭圆叶子的南瓜。它会开出有我的手那么大的黄色的花,华里有长长的花蕊,一摸还有黄色的花粉。每天天刚刚蒙蒙亮的时候,奶奶就会起来给南瓜受花粉了。找到另外一种花蕊不同的南瓜花,然后把周围的花瓣掐掉,把光秃秃的花蕊倒扣在另外一种南瓜花上就可以了。奶奶说,这样的话,就能很快吃到胖胖的绿南瓜啦。

  奶奶做的凉拌南瓜丝也是很好吃的。奶奶说用来做凉拌的南瓜,一定要选嫩的。来到南瓜地里,要挑那种个头较小的,用指甲一掐就能流出水的南瓜。然后切成细细的丝,放点葱丝辣椒丝,最后用热油一浇,就是一道十分可口的小菜。

  每天的每天,我喜欢在奶奶的菜园里钻来钻去。有时候还会抓些菜叶子上的青虫、老母虫喂家里的鸭子。那时候奶奶养了七只大白鸭,每次出门都会排成整齐的一排,那些鸭子可能是把自己当成了士兵吧。

  我是看着这些鸭子长大的,小的时候,奶奶刚刚把他们买来的时候,他们身上还是嫩黄色的羽毛,连路都走不稳。我把其中一只放在自己手上,就感觉它的脚好柔软啊,就像一片稍微厚点的树叶。它们刚来的时候只会嘎嘎叫,我有时候会抓虫给它们吃,有时候也会领着它们去地里吃青草,奶奶偶尔也会给它们喂饲料。过了没几个月,这些小鸭子就长大了,身上的羽毛也变成了白色。