相声与美食成就了我励志人物故事

时间:2021-08-31

  13岁踏入社会,没背景、没文凭、没长相,看过大门、当过饭店服务员,因偶遇郭德纲而进入德云社,最终因忠诚坚持而成为“德云一哥”,成为红遍全国的小岳岳。

  为吃烤鸭闯北京,“蒸屉哥”艰辛备尝

  岳云鹏1985年出生在河南濮阳农村,有五个姐姐。因人口多,他家是全村最穷的。他说:“一张床上有八条腿,我常被挤掉在地上睡;有时家里煮一棵大白菜,只放点盐,我们六姐弟就能吃出大餐的味道,连一滴菜汤都剩不下。”儿时的贫困记忆,深深烙进岳云鹏的生命中,也催生了他的自卑和内向。

  1998年,因为交不起68元的学费,13岁的岳云鹏被迫辍学。父母为了改变家境,决定在务农之余卖馒头。母亲和姐姐们都是蒸馍好手,面和得十分筋道,馒头揉得紧实而富有层次,火候也掌握得恰到好处。

  给家人打下手蒸了一年馒头以后,14岁的岳云鹏有了更高的追求——去北京吃烤鸭!2000年秋,他随五姐北漂打工。15岁时,他在一家美食城上班,从刷碗、切菜做到在后厨负责蒸屉。美食城要供应大量的包子、馒头,蒸屉工作是从早到晚不间断的,无论冬夏,每天都要面对炙热的火炉。不过蒸屉的工资高,每月550元,这对岳云鹏颇具诱惑力,他咬牙坚持干。可就在岳云鹏对蒸屉这个技术活驾轻就熟时,厨师长换了人,新来的“头儿”借故炒掉了他,把蒸屉工作留给了自家亲戚。

  不久,岳云鹏又找到一家饭店当服务员,但好景不长。一天,他把3号桌点的两瓶啤酒错写到了5号桌的单子上,5号桌的客人结账时发现了,竟把他大骂了两个多小时!客人死活不埋单,经理去解释,也被骂了回来,随后客人就走了。望着那张352元的消费单,岳云鹏抹着眼泪对经理说:“这单我买了,从我工资里扣吧!”经理不语,当着所有员工的面,直接把岳云鹏开除了。