一轮皎洁的明月， 自古就是人们吟咏歌颂的主角， 中秋节的月亮， 更令人怀感温馨。一样的月，一样的中秋，乡愁炽烈，把盏向月，一饮而进，情与思都融在酒中，寄托与祝愿皆在杯里。明月照美酒，月圆酒味浓，酒香随人愿，人盼月更圆。

　　中秋的月是美丽的月，是圣洁，美好，吉祥的象征。中秋节是我国的传统佳节，与春节、端午、清明并称为中国汉族的四大传统节日。

　　相传中秋节源自于古代祭祀月神的礼仪。《礼记·祭法》：“王宫，祭日也;夜明祭月也。”按古制，天子每年春分时祭日，秋分时祭月。秋分，在八月里，而八月又是秋季三个月中间的一个月，故而叫“中秋”。

　　一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，三秋中第二月叫仲秋，故中秋也称为"仲秋"。到魏晋时，有"谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江"的记载。直至唐朝初年，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有"八月十五中秋节";中秋节的盛行则始于宋朝。节期为农历八月十五，是日恰逢三秋之半，故名"中秋节"，也叫"仲秋节";又因这个节日在秋季、八月，故又称"秋节"、"八月节""八月会";又有祈求团圆的信仰和相关节俗活动，故亦称"团圆节"、"女儿节"。因中秋节的主要活动都是围绕"月"进行的，所以又俗称"月节""月夕""追月节""玩月节""拜月节";在唐朝，中秋节还被称为"端正月"。至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

　　每到中秋，必须进行隆重庆贺，成为全社会人民的重要风俗。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐影响到民间。秦汉之时，继承了前代的遗风，都很重视中秋时的祭月活动。汉代时，天子在八月里还要饮经过多次酿成的"酎"酒。唐代已有了登台观月、泛舟赏月、饮酒对月的活动。宋代太宗时，正式确定农历八月十五日为中秋节。《东京梦华录》中记：中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼花头，画竿醉仙锦旆。市人争饮，至午未间，家家无酒，拽下望子。是时螯蟹新出，石榴、榅勃、梨、枣、栗、孛萄、弄色枨桔，皆新上市。中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，苑若云外。闾里儿童，连宵嬉戏。夜市骈阗，至于通晓。