初一生物《种子的成分》教案设计

时间:2021-08-31

  教学目标

  知识目标

  1、通过探究种子成分的实验,理解种子含有哪些成分。

  2、初步学会测定种子成分的实验方法。

  能力目标

  通过了解鉴定种子成分的基本方法,并亲自动手操作完成鉴定的过程,培养学生的观察能力和实验能力。

  情感目标

  1、通过理解种子的成分,初步树立生命是物质的基本观点。

  2、通过实验,对学生进行实事求是的科学态度的教育。

  教学建议

  一、知识体系图解

  二、教材分析

  1、本节的重点是要通过种子成分的分析,让学生了解到种子内贮存着大量的有机物,它们是胚进行发育所必需的营养物质。所以,做好有机物成分的鉴定实验,使学生看到明显的实验结果是本节课的关键,虽然这些鉴定实验都比较简单,但应该让学生通过对日常生活经验的分析,做出假设,并设计实验。

  2、本节中出现了"无机物"和"有机物"这两个概念。但由于初一学生对化学知识知道甚少,所以在讲解时只能做浅显的解释,但又不能违背科学性原则,所以这是一个难处理的问题。可以利用一些实物让学生直观的了解有机物和无机物的最本质的'特点和区别,以便让学生在后面的实验中得出正确的结论。

  3、由于实验内容较多,所以必须安排好学生的分组实验,尽量不要只做演示实验,这样会使学生失去参与的机会,实验效果不理想。

  三、教法建议

  1、通过"实验八"探究种子的成分,认识有机物和无机物各有什么特点。

  在学生实验的基础上,教师应采用归纳法总结出两类物质:无机物和有机物,并讲清概念。教师还可举出几种学生日常生活中比较熟悉的物质,来区别无机物和有机物。

  让学生明确认识某种物质是否是有机物,必须有两个条件:主要的是加热后是否能成碳,其次是是否燃烧。因为有的物质(如镁),虽然能燃烧,但加热以后不能成碳,所以不属于有机物。

  2、在"探究种子成分"的实验中,检验小麦种子是否含有水分的操作中,应注意提醒学生注意以下几点:

  (1)试管夹要夹在试管口近端,这样才不影响观察;

  (2)试管要干燥,这样才有说服力;

  (3)小麦在试管底部要散成一斜面,烘烤部位要局限在有小麦的区域内,可缓慢晃动,以求小麦受热均匀。

  (4)试管需保持水平或口稍向下倾斜,这样管壁上出现的水珠才不会流向管底,不会引起试管爆裂;

  (5)烘烤时间不宜过长,否则种子就会发生碳化,碳化的部分往往粘在试管壁上,不易洗掉。

  3、在"探究种子成分"的实验中,检验小麦种子是否含有无机盐的操作中,应注意提醒学生注意以下几点:

  (1)要将小麦事先泡软,便于铁丝穿扎。注意用力不要过猛,防止扎手;

  (2)燃烧后,铁丝很烫,要避免烫伤手和烫坏桌面,应及时放一解剖盘中,或晾凉了再放到桌面;

  (3)小麦种子不易完全灰化,要使它完全灰化,需要较长的时间

  4、联系实际,利用课本上提供的实验原理、材料用具和方法步骤,探究当地常见植物种子的成分的比例特点。认识常见的农作物种子中各以哪种成分为主,激发学生学习的兴趣。

  教学设计方案

  重点:探究种子成分的实验

  难点:

  1、明确无机物和有机物的概念。

  2、通过对种子成分的分析,了解种子内贮存着大量有机物,是胚进行发育所必需的营养物质。

  手段:以学生探究实验并分析结果的方式为主的教学方法。

  设计思想:

  从生活实际入手,对种子所含的成分进行分析,制定实验方案,并完成实验及结果分析。学生以实验小组为单位,完成实验内容。

  教学过程:

  一、导入:

  出示一些食品包装袋,利用实物投影向学生展示其有关成分的说明。介绍在我们生活中所吃的食物含有许多成分,引导学生思考在植物的种子中是否也含有同样的成分。

  二、讲授新课:

  (一)实验:探究种子的成分

  1、组织学生分析生活中所接触到的食物中有可能存在的成分,这些成分用什么方法可以鉴定出来,需要注意哪些问题。

  2、组织学生设计实验方案

  3、强调实验注意事项:

  鉴定种子中含有水分的实验中:

  (1)试管夹要夹在试管口近端,这样才不影响观察;

  (2)试管要干燥,这样才有说服力;

  (3)小麦在试管底部要散成一斜面,烘烤部位要局限在有小麦的区域内,可缓慢晃动,以求小麦受热均匀。

  (4)试管需保持水平或口稍向下倾斜,这样管壁上出现的水珠才不会流向管底,不会引起试管爆裂;

  (5)烘烤时间不宜过长,否则种子就会发生碳化,碳化的部分往往粘在试管壁上,不易洗掉。

  鉴定种子中含有无机盐的实验中:

  (1)要将小麦事先泡软,便于铁丝穿扎。注意用力不要过猛,防止扎手;

  (2)燃烧后,铁丝很烫,要避免烫伤手和烫坏桌面,应及时放一解剖盘中或晾凉了再放到桌面;

  (3)小麦种子不易完全灰化,要使它完全灰化,需要较长的时间

  鉴定淀粉和蛋白质的实验中:

  (1)面团不要过大。

  (2)一直要到纱布中没有乳白色物质渗出,才可停止。

  4、指导学生按要求完成实验,并对实验结果进行分析,得出结论。

  5、组织学生填写实验报告

  (二)总结种子的成分:

  1、讲解:有机物和无机物的概念及特征。

  2、根据实验的结果,总结:

  3、提出问题:

  (1)芝麻种子和小麦种子中是否都含有脂肪?

  (2)如果芝麻种子和小麦种子中都含有脂肪,为什么用芝麻种子做为实验对象,而没有用小麦种子呢?"

  组织学生发言

  三、总结:

  植物的种类不同,所以各种成分的含量也不相同。在干燥的种子里,有机物总是比无机物多。

【初一生物《种子的成分》教案设计】相关文章:

1.初一生物《种子的萌发》教案设计

2.初一生物《果实和种子的形成》教案设计

3.七年级生物教案:种子的成分

4.鉴定骨的成分生物教案

5.《空气的成分》教案设计

6.生物种子的结构教学计划

7.种子的萌发的教案设计

8.种子的梦想初一作文450字