初一生物《蒸腾作用》教案设计

时间:2021-08-31

  教学目标

  知识目标

  理解蒸腾作用的概念、过程和意义,了解蒸腾作用与人类生产生活的关系。

  能力目标

  通过观察蒸腾作用的演示实验继续培养学生的实验动手能力、观察能力;通过对实验现象的分析继续培养分析问题的思维能力。

  情感目标

  通过学习蒸腾作用的过程及其他相关知识,建立植物体与外界环境相适应的观点,增强生态意识,提高对绿化祖国、保护环境的认识。

  知识体系图解

  教材分析

  本节教材的内容包括:证实植物体蒸腾水分的演示实验,蒸腾作用的概念、过程和意义,蒸腾作用与人类的关系等内容。其中蒸腾作用的概念、过程和意义是本节教材的重点。这些问题都是学生平常不甚了解的,因此,这节课必须先进行演示实验,使学生确信植物体有蒸腾作用以后,才能进一步讲清蒸腾作用是怎样进行的。

  植物体主要通过叶进行蒸腾作用,因为叶具有适应这种功能的形态结构——气孔。关于气孔对于蒸腾作用的调节机制比较复杂,现行教材未做过多的解释和要求,教师可通过模型或多媒体课件,对此问题进行简单的讲解,只需要让学生对气孔的调节有直观的感受就足够了。

  植物散失大量的水分是正常的生理现象,如果不把这一点讲清楚,学生就不会理解这种生理现象对植物本身的重要性,甚至会误会这种现象对植物本身是有害的。因此,教师在讲解蒸腾作用的意义时,应该尽量联系学生的生活实际,使学生接受和理解蒸腾作用对于植物生活的意义。

  教法建议

  通常初中学生应该对蒸腾作用有所了解,所以课前可以布置学生在家里进行探索性实验,让学生对蒸腾作用进行初步的探索。

  同样,教师也要制作观察蒸腾作用的演示装置。可以按照课本上的要求做,也可以将一个不漏气的干燥的透明塑料袋,套在一片叶上或一个枝条上,袋口一定要扎紧。将这个实验装置放在温暖的地方,过一段时间,就可以看到塑料袋的内壁上有许多水珠。如果用花盆,注意不要连花盆一起套进去,只能套住茎和叶。在套前浇一次水,效果会更加明显。

  有关蒸腾作用的过程,可以在黑板上画一个简图来表示(根吸收的水分,经过茎运输到叶并蒸腾出去),或直接通过多媒体课件制作的动画来进行讲解,以利于学生形象地理解这一动态的过程。

  关于蒸腾作用降低植物体的温度,使植物体不致被灼伤的问题,可以利用夏天洗澡的例子来说明。夏天洗澡后,留在人体体表的水分蒸发时,会带走人体的一部分热量,从而使人感到凉爽。由这类生活实例再引伸到植物体的蒸腾作用,学生就容易理解了。

  教学设计方案

  重点:蒸腾作用的概念、过程和意义。

  难点:蒸腾作用的概念

  手段:教师引导学生观察、分析讨论为主的教学方法。

  设计思想:

  蒸腾作用的概念可以通过学生对实验现象的分析得出。而蒸腾作用的过程可以借助动画或投影让学生有感性的认识,而对于蒸腾作用的意义则可以从生活实际入手,引导学生分析得出。

  教学过程:(1课时)

  一、导入:

  复习提问:根的主要功能是什么?

  组织学生回答。

  总结,引入新课题:植物体的根吸收水分和无机盐,那么水分进入植物体后是否都被植物体利用了呢?

  二、讲授新课:

  (一)蒸腾作用的概念:

  出示课前准备好的演示实验装置(为了说明叶与蒸腾作用的关系,可以准备一套相同实验装置,只是在叶片上涂抹一层凡士林)

  组织学生观察实验现象。

  提出问题:

  1、塑料袋的内壁有什么物质生成?

  2、塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的?

  3、水珠是从叶片的什么地方散发出来的?

  4、塑料袋内壁上的水珠是以液体的形式从气孔中流出来的?还是以气态形式从气孔中散发出来的?

  组织学生分析、讨论,并回答问题。

  总结:

  1、蒸腾作用是指植物体内的`水分以气体状态从植物体内散发到植物体外的过程。

  2、植物体的各个部分都可以蒸腾水分,但蒸腾水分的主要器官是叶。

  (二)蒸腾作用的过程:

  提问:植物蒸腾出的水分是由哪来的?

  出示投影或动画:演示蒸腾作用水分由根到叶的动态的过程。

  提问:

  1、植物根毛的作用是什么?

  2、气孔的作用是什么?

  讲解:

  1、土壤中的水分,由根毛进入根内,然后通过根、茎、叶中的导管,送到叶肉细胞。

  2、植物体吸收的水分仅有1%左右参加植物体各项生命活动以外,99%左右的水通过气孔散发到大气中。

  (三)蒸腾作用的意义:

  提问:植物体为什么消耗能量吸收大量的水分,但绝大多数都通过蒸腾作用又回到大自然中呢?

  引导学生思考下列问题:

  1、由于重力的作用,水应该向下流,但植物体中水分却是由下向上的方向流动,原因是什么?

  2、无机盐必须以什么方式存在,才能被植物体吸收?

  3、为什么夏天在树下会有凉爽的感觉?

  组织学生讨论、发言。

  总结:蒸腾作用的意义:

  1、促进根吸收水分。

  2、促进植物体内水分和无机盐的运输。

  3、降低植物体的温度,避免灼伤。

  讲解:由于植物具有蒸腾作用,大面积的森林可以增加大气湿度,使天空云量增多,从而增加降水量,起到减轻干旱、调节气候的作用。因此,我们要进行大面积地植树造林。

  板书设计:

  一、蒸腾作用的概念:

  蒸腾作用:是指水分以气体状态从植物体内散发到植物体外的过程。

  二、蒸腾作用的途径:

  土壤中的→水分根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气

  三、蒸腾作用的意义:

  1、促进根吸收水分。

  2、促进植物体内水分和无机盐的运输。

  3、降低植物体的温度,避免灼伤。

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