大班社会教案《茶》

时间:2021-08-31

大班社会教案《茶》1

  活动目标:

大班社会教案《茶》

  1、通过看茶、制茶、品茶,激发幼儿动手尝试的愿望,体验动手参与的乐趣。

  2、幼儿在亲身体会中,加深对中国悠久茶文化的了解。

  3、在亲身经历中,增加有关茶的感官经验。

  4、探索、发现生活中的多样性及特征。

  5、培养幼儿敏锐的观察能力。

  活动准备:

  1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。

  2、孩子平时了解一些有关茶叶的知识。

  活动过程:

  1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告,激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。

  2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。结合录象片的内容和讲解以及实物,让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用的,在我国有很多茶叶盛产地,以及中国的茶泡制有许多的讲究,中国茶在国外很受青睐,茶对我们的健康有许多的作用等等。

  3、和孩子们一起制作茶。让孩子们在熟悉了已有的原料的基础上,通过自己的尝试,学着配置茶:茉莉花茶、菊花茶、红茶(可食用色素)、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多种原料配置。

  让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种,根据自己的需要进行口味的配置,还可以用同一口味,用不同的分量来配置浓淡不同的口味。

  4、品茶:幼儿介绍自己的作品“什么茶”,是什么原料,估计是什么口味等。老师用开水进行泡制,大家一起品茶,边品茶边谈自己感受。

  活动延伸:

  1、在活动区里,准备茶叶超市,让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶;同时,准备相关的材料,让孩子能根据自己的口味,进行自己配制茶饮料。还可以根据孩子的提议,不断更换材料,让孩子们有更多的尝试。

  2、有机会能走进茶园,让幼儿亲自看一看,摸一摸,闻一闻茶叶。亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。

  3、有条件的可以让幼儿通过不同的途径,来了解有关茶叶的保健和其他的作用。

  活动反思:

  一般的有关这方面的活动,老是不可避免的去讲解去观察和了解,而本活动却一改此举,放开了让孩子去动手去操作,让他们在自身体验中去感受去获取。但是在孩子们的亲自配置中,因为缺少这方面的经验,会出现配置的口味不是所想象的。还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。

大班社会教案《茶》2

  活动目标:

  1、了解茶事一种饮品,喝茶能给人们带来健康和快乐。

  2、初步感受中国的茶文化,产生自豪感。

活动准备:

  1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶,收集关于茶的知识(可以用绘画的形式表现出来)、图片、各种茶叶,布置茶叶展览。

  2、沏茶用的茶具1套,收集各种茶具。

  3、幼儿用书:《香香的茶》。

活动过程:

  1、幼儿交流调查经验,了解各种各样的茶。

  幼儿相互的交流家里的人喜欢喝的茶。

  教师:你知道中国盛产哪些茶?

  幼儿欣赏茶叶展览。

  教师小结:中国有许多种茶叶,中国人很喜欢喝茶。

  幼儿讨论:为什么大家喜欢喝茶?

  教师小结:喝茶不仅能解渴,还有去多作用,如能帮助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止长痱子。

  幼儿了解茶叶的制作过程。

  让幼儿看制作茶叶的图片,让幼儿标出制作过程。

  教师总结茶叶的制作过程。

大班社会教案《茶》3

  一、活动目标:

  1、了解茶是一种饮品,喝茶能给人们带来健康和快乐。

  2、初步感受中国的茶文化,产生自豪感。

二、活动准备:

  1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶,收集关于茶的知识

  2、十大名茶PPT

  3、幼儿用书《香香的茶》

  4、茶叶若干、茶杯

三、活动过程:

  1、一、谈话导入活动,激发幼儿学习兴趣。

  1、师:小朋友们喜欢喝什么饮料?你家里人喜欢喝什么饮料?

  2、师:你们喝过茶吗?茶是什么味道的?

二、听故事,了解茶叶的起源。

  1、师:喝茶要放茶叶,茶叶是从哪里来的来的呢?让我们一起来听个故事吧。

  2、老师讲故事,幼儿倾听。

  3、根据故事内容进行交流。

三、看PPT,了解茶叶是多种多样的。

  1、师:刚才我们知道了茶叶的起源,那你们有没有见过茶叶?它是什么样子的呢?茶叶是不是都是一样的呢?

  2、幼儿根据已有经验回答。

  3、师:中国有很多的茶叶,这些茶叶都是不同的,每种茶叶都有不同的名称和味道。

  4、欣赏PPT。

  5、小结:现在能够叫的出名的茶叶就有一千多种,喜欢研究茶的人把10种茶称为中国的十大名茶,它们是:1、杭州龙井,2、苏州碧螺春,3、黄山毛峰,4、庐山云雾,5、六安瓜片,6、恩施玉露,7、白毫银针,8、武夷岩茶(大红袍),9、安溪铁观音,10、云南西双版纳普洱茶。

  5、师:为什么大家都喜欢喝茶呢?喝茶有什么好处吗?

  6、小结:适当的喝茶对身体是有好处的,茶叶中有很多的维生素,能帮助消化、提神和解毒,夏天喝菊花茶能防止长痱子。

  7、师:是不是茶喝得越多越好呢?

  8、师:有些人是不宜喝茶的,比如喂奶的妈妈、便秘的人、心脏不好的人等等,喝茶会伤害他们的身体。

四、看幼儿用书,了解中国的`茶文化。

  1、师:你看过人们是怎样喝茶的?喝茶的时候需要什么器具呢?

  2、看幼儿用书《香香的茶》,了解沏茶的过程。

五、品茶:

  1、幼儿选择一种茶叶,老师帮幼儿倒水,引导幼儿关注茶叶在水中的变化。

  2、相互说说茶水的味道和自己喝茶的感觉。