一、展会时间：20xx年1月10日-12日

二、举办展馆：厦门国际会展中心

三、组织机构：中国贸促会经济信息部、中国国际贸易促进委员会、厦门市委员会、厦门国际商会

四、展会概况

　　1、主办单位权威性强，经验丰富

　　主办单位厦门市贸促会、厦门国际商会是中国贸促会、中国国际商会的分支机构，也是厦门市政府的对外经济组织。长期以来，厦门市贸促会利用贸促总会的关系脉络，开展和各国有关经济和社会组织的协调工作，并组织或参加与国(境)外相应机构联合召开有关经济贸易活动，是帮助企业走出去、引进来的重要推手。

　　经过举办多个国内外展的历练，厦门市贸促会已拥有一支成熟的展览工作队伍。目前，厦门市贸促会已成功举办了世界最大的国际石材展、亚洲第一的佛事用品展和98投洽会葡萄酒展等展会。

　　2、承办单位拥有强大的采购需求

　　承办单位福建海峡旅游文化传媒有限公司是厦门翔业集团下属子公司，翔业集团拥有佰翔酒店集团(拥有厦门威斯汀酒店、厦门佰翔软件园酒店、厦门空港花园酒店、晋江佰翔世纪大酒店、漳州佰翔圆山大酒店、福州空港花园酒店、连城佰翔森林山庄、拉萨空港花园酒店等多家高星级酒店)、手礼网(主营厦门、台湾、福建特色旅游商品，全国首创电子商务+机场提货商业模式，在厦门机场、福州机场、武夷山机场内都设有专柜)、佰翔空厨(承担大部分厦门航班的航空配餐)、候机楼管理公司、厦门保税冷链物流园等，是食品展的重要采购客户。

　　3、多国经贸机构参与协办，邀请专业展商及客商

　　大会共邀请了台湾贸易中心厦门驻点(台湾贸协)、意大利安科纳商会国际经济促进处中国办公室、香港特区政府驻福建联络处、新加坡驻厦门总领事馆、菲律宾驻厦门总领事馆、泰王国驻厦门总领事馆、大韩贸易投资振兴公社厦门代表处(厦门韩国贸易馆)、澳门贸促局福州联络处、中澳企业家联合会、南澳第一产业及区域发展部驻福建商贸、厦门韩国商会、海峡两岸商企联合会、海沧区政府、厦门象屿保税区等作为协办单位。

　　4、大量专业买家的邀约组织

　　全国各贸促系统将组织20多个食品行业代表团参会;

　　大型百货商超市、高端食品连锁店、酒店、餐厅、进出口贸易商、代理商、免税店、配送公司等;

　　酒类进出口商、经销商、分销商、批发商、专营店、零售商、销售代表;

　　食品、饮料、设备、包装业人士，及食品酒类相关电子商务人士;

　　美食家、酒品收藏家等。