嘿，玩了这么多，可别忘了吃啊!人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌嘛!我们这可是淮扬菜的故乡，各种美味任你品 尝，洪泽湖螃蟹、盱眙的龙虾、平桥的豆腐会让你留连忘返。

　　每年的美食节会迎来八方宾客，他们投资献策，把我们的城 市建设的更加美丽，更使我们的淮安名扬中外。 也许，你们认为它只是一个不引人注目的小城市，因为它在中国地图上只是一个小点;也许你们认为它没有夸奖 的优点，因为它是那么的平凡。

　　它，就是我美丽富饶的家乡 淮安。 但是，如果你是生活在淮安的人，你就应该感到由衷的自豪。刘禹锡的万顷水田连郭秀 ,四时烟月映淮清正是描 绘了我的家乡是个水网枞横，物产丰富，山清水秀，四季分明的好地方。它如同一颗璀璨的明珠镶嵌在淮海大地上。

　　古 老的大运河穿城而过。美丽的洪泽湖是我国第四淡水湖，这 里不仅盛产鱼、虾、蟹等水产，还有芦苇、蒲草、莲藕、菱 角等水生植物。乾隆皇帝曾赞誉洪泽湖为水乡泽国，人间仙 淮安历史悠久。秦时置县，至今已有2200多年的历史， 是著名的青莲岗文化发源地，商周时期还是徐文化的中心地 域，明清时期淮安即为漕运枢纽、盐运要塞，也有南船北马，舍舟登陆的说法。淮安人杰地灵，这里曾孕育了大军事家韩 信、巾帼英雄梁红玉、《西游记》作者吴承恩、民族英雄关 天培、通天教主王瑶卿、还有当代名人周信芳、谢铁骊等。 尤其值得自豪的是，一代伟人周恩来也诞生在淮安，并在这 里学习、生活，度过了12 个春秋。

　　淮安古迹名胜众多。境内有唐代文通塔、宋代镇淮楼、妙通塔、明代明祖陵以及东方庞贝水下泗洲城，更有韩信钓 台、吴承恩故居、梁红玉祠、关天培祠等著名人文景点。