8、组织保育员的业务学习和培训，检查和指导工作。

　　9、妥善管理医疗器械、消毒用具和药品。

　　(五)、炊事员岗位职责

　　1、按食谱做饭，按人量投料，按人数分发饭菜。

　　2、保证伙食质量，做到色、香、味、型符合幼儿年龄的口味，坚持创新花样，每周主副食花样不重。

　　3、投料新鲜，操作科学，注意保存营养素，保证饭菜冷热适度(冬天保温，夏天降温)。

　　4、做好本岗位的卫生工作，保持室内外清洁，做到制度化、经常化。

　　5、严格做好炊具、餐具清洗消毒，生熟用具要分开，板刀加套。

　　6、做好个人卫生，食堂内不许吸烟，坚持穿工作服戴工作帽操作，入厕要脱掉工作服。

　　7、严格遵守开饭时间。

　　(六)、工勤人员岗位职责

　　1、负责全园开水供应，每日换水，不让幼儿喝不开的水和陈旧水，并保证供水及时。

　　2、负责锅炉房内外卫生。

　　3、负责公共用房及操场、器械、砂池等幼儿活动场所各处的清洁卫生工作。

　　4、负责全园水、电、暖等设施的管理和养护工作。

　　注：以上人员配置视规模和业务需求配备