培训计划方案(3)
时间：2021-08-31培训计划方案 篇5
“民以食为天，食以安为先”。幼儿园食品卫生的安全是关系到每位幼儿身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训，也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范幼儿园食品卫生管理，预防幼儿园食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本计划：
一、培训目的
为了进一步提高我园食堂从业人员的综合素质，对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我园食堂从业人员的素质，加强食堂人员的安全意识，使其高质量地为幼儿园保教工作服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼。让每一位师幼吃的放心、舒心、开心，为我园的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培训内容
中华人民共和国教育部令第14号 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。
三、培训安排
每学期安排两次培训和学习。（根据我园食堂的具体情况，从2月份开始学习，具体安排附后）
1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训，严格
执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。
2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动，以保证从业人员不断适应发展的需要。
4、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励，鼓励其学业务、学技术，提高服务质量。
培训计划方案 篇6
自我景区于今年9月12日成功升级为5a景区开始，根据董事长及总经理的会议精神指示，要提升我绵山景区全体职工的服务水平、业务水平。十月、十一月通过部门起初的培训计划粗略地对职工做了景区相关培训。根据景区淡、旺季明显的特点，我们应合理地利用景区淡季时间，通过5a景区旅游服务标准化的相关培训，达到提升我景区职工的综合素质和岗位技能，使其工作质量和工作效率能有明显的提高，进一步提升景区的形象和效益。
一、培训目的
通过对员工的系统培训，逐步提升员工的知识结构，增强服务意识，确保服务质量，养成敬业精神和形成良好的职业道德，从而提高景区管理水平、服务水平和员工综合素质，这是建设景区员工培训体系的出发点。尤其是我绵山风景区刚荣获国家5a级旅游景区，系统的培训显得尤为重要。 具体为，员工的培训，一是引导员工进入组织，熟悉和了解工作职责、工作技能、工作环境和工作条件。二是规范员工的行为，加强员工的组织纪律性，提升员工的“精、气、神”。 三是提升员工在景区接待工作中的服务水平，加强员工对“标准化、优质化接待服务”的认识和理解，努力提高员工的岗位技能和综合素质，使其工作质量和工作效率不断提高。
二、培训对象
景区各部门员工，包括驻景区各调管单位人员，宗教管理委员会，绵山财务，餐饮部，
旅行社，导游部，宾馆服务部，商品零售部，市场营销中心，文化院 三、培训执行及考核办法 由公司人力资源部发起，景区管委会负责协调景区各部门执行。人事部全面负责员工培训工作，统筹规划培训包括拟订并执行培训计划。各部门负责人协助人事部经理组织具体事宜。 由公司考核组（人事部、总经办、企划委、保安部）对培训工作进行监控、检查、考核。 具体考核办法：
1、培训签到，确定培训可以落实到每位员工；
2、记录笔记，做好完善的培训记录并存档；
3、效果评估，由讲师根据培训内容出题，按月进行月 考。
四、培训原则及要求原则：
1、坚持按需施教、务求实效的原则；
2、对员工分岗位、分层次、分类别地开展培训；
3、增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量；
4、要求培训人员、培训内容、培训时间三落实。 具体要求：
1、培训工作要准备充分，注重过程，讲求效果；
2、授课方法要理论联系实际，通俗易懂，深入浅出；
3、参加培训的员工要严格遵守培训纪律，准时参加培训，认真听课，细作笔记。实习时要尊重老员工，严格按规程操作；
4、培训的员工未经批准不得无故缺席培训课程。
五、培训时间
1、整个培训计划时间：12月1日----3月31日
2、景区标准化培训时间安排：每月10日、20日 全天 3、拓展训练、职业道德等培训时间安排：每月15日、25日 全天
4、其余时间由各部门自行安排内部培训（培训计划、时间安排、培训内容以月报人力资源部）
六、培训方式
1. 培训采取“授课+示范”、“理论+操作”、“案例研究”、“基本研讨”、“团队活动”“集体游戏”等具体方式，寓教于乐，每个培训对象积极主动地参与培训活动，从亲身参与中获得知识、技能和正确的 行为方式；
2. 一般情况下，除公司人事部安排的大型培训外，各部门按自己内部培训计划表实施培训；
3. 为了避免以往的传统培训，我部将每个月的培训内容丰富多有化，将理论、实践想结合。另外加适当的体能、拓展训练，让员工对培训的观念有所改变。
4. 景区淡季时加强培训力度，多花时间培训，为旅游旺季时的接待服务做好准备，旺季时加强岗位锻炼，并做好培训效果的验证和修正。
七、培训内容
拓展训练项目：本次拓展目的主要是体现员工间的团队意识，以及部门沟通，将通过室
内及户外两种方式实施开展。具体项目随月培训计划体现。 标准化培训内容：根据《旅游服务标准化材料》相关要求的培训；
1、景区安全和服务质量的培训严格按gb/t 16767的相关要求进行培训；
a)认真执行公安、交通、劳动、质量监督、旅游等有关部门制定 和颁的安全法规，建立完善的安全保卫制度，工作全面落实。
b)消防、防盗、救护等设备齐全、完好、有效，交通、机电、游览、娱乐等设备完好，运行正常，无安全隐患。危险地段标志明显，防护设施齐备、有效、特殊地段有专人看守。
c)建立紧急救援机制，设立救护医疗服务室，并配备专职医务人员。设有突发事件处理预案，应急处理能力强，事故处理及时、妥当，档案记录准确、齐全。
2、导游服务具有针对性，强调个性化，服务质量达到gb/t 15971-1995中4.5.3和4.5.5的相关要求进行培训；职业道德培训内容：由公司总经办已下发的《国家职业资格培训 教程----职业道德》
各部门内部培训内容：
（1）、员工岗位职责的培训内容
①本岗位的职能、重要性及其在景区中所处的位置。
②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施、安全及国家行政 机关对相应行业的管理规定。
④本岗位工作任务所涉及的景区相关的硬件设施、设备工具的 操作、管理，机电等设备、工具的使用，应当知原理、知 性能、知用途，即通常所说的“三知”；另外还应当会使用、会简单维修、会日常保养，即“三会”。
⑤掌握景区软管理措施如相关票据、账单、表格的填写方法、 填写要求和填写规定。
（2）、员工职业素质的培训内容 ：
①基本礼仪的学习；
②培养团队合作精神，强化责任意识；
③增强凝聚力。
（ 3）、基层管理人员的管理方法及管理水平的提高 八、讲师安排
1、拓展训练由 担任，各部门主管协助
2、标准化培训讲师由 负责
3、职业道德培训讲师由总经理办公室负责
4、部门岗位培训由各部门相关负责人负责
九、地点安排
1、标准化培训在多功能厅进行
2、部门岗位培训地点由各部门自行安排
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