餐饮活动策划方案

时间:2021-08-31

餐饮活动策划方案

  为了确保活动能成功举办,我们需要提前开始活动方案制定工作,活动方案指的是为某一次活动所制定的计划类文书。那么活动方案应该怎么制定才合适呢?以下是小编为大家收集的餐饮活动策划方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  餐饮活动策划方案1

  一、活动目的

  庆祝xx酒店发展有限公司成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高xx酒店的美誉度,并借此机会回馈新老朋友。

  二、活动主题

  xx予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)

  三、活动时间

  20xx年5月18日——20xx年6月18日

  四、活动具体内容

  活动一:零点消费大赠送:

  单桌消费:

  (1)消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;

  (2)消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;

  (3)消费满500元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副;

  (4)消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副;

  活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)

  1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;

  (1)宴席满10桌,送:300元代金券;

  (2)宴席满20桌,送:600元代金券;

  (3)宴席满30桌,送:900元代金券;

  2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)

  (1)口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;

  (2)关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;

  (3)黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。

  活动三:客房优惠

  (1)凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;

  (2)娱乐室特惠10元/时,100元封顶;

  (3)四楼单间特价房70元/间。

  活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送

  (1)凡在5月18日—6月18日期间,在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)+花园店客房20元代金券贰张。

  (2)凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。

  活动五:公民公益大讲堂

  为更好的.服务公民的贵宾客户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行服务,提供大家感兴趣课程。

  a、x老师讲授“魅力女性”;

  b、其它课程待定,如:儒家教育、三字经、易经等。

  餐饮活动策划方案2

  父亲节是每年六月的第三个星期天,起源于美国,近年来在中国也开始盛行,不少酒店餐厅也因此把父亲节作为提高营业额的营业点。请看下面的策划:

  一、时间:父亲节当天

  二、地点:酒店一楼西餐厅

  三、活动目标及活动宗旨:

  父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,富豪康博酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对富豪康博酒店的认识。

  四、营销对象:

  父亲节期间的家庭和男士。

  五、主题:

  “父爱如山,父亲也需要关爱”

  六、促销活动

  ◆父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。

  ◆70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。

  ◆四人用餐一人免费。

  父亲节送什么礼物?

  母亲节可以送康乃馨,可以买化妆品,买漂亮礼物……可是父亲节,送父亲什么呢?父亲节礼物,一定难坏了很多人。

  其实,不一定要送父亲礼物,可以在父亲节请父亲吃一顿大餐,用美食来表达对父亲默默地爱!

  活动时间:父亲节当天

  午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位

  晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位

  地点:酒店1楼西餐厅

  七、经费预算及广告策划:

  电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥500元;

  八、预计收入:

  Lunch:¥88/位*60/人=¥5280

  Dinner:¥98/位*60/人=¥5880

  Total:¥11160

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