元旦餐饮活动策划方案

时间:2021-08-31

元旦餐饮活动策划方案

  在做元旦节活动方案之前的综合考虑的维度和目标是:活动尽量不影响元旦节之前的'生意,而又能够在元旦节之前稍稍刺激一下,接下来小编为大家推荐的是元旦餐饮活动策划方案,欢迎阅读。

  一、 活动目的:

  1、 为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。

  二、 活动时间:20xx年元月1日

  三、 活动地点:中、西餐厅及客房四、 主题口号: 相约20xx,相聚丽晶

  五、 活动内容:

  (一) 西餐:

  1、 凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

  2、 元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

  3、 元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

  (二) 中餐:

  1、 凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

  2、 元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

  3、 包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。

  4、 元旦当日一次性消费满XX元 ,即赠送贵宾卡一张。

  5、 元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。

  (三) 客房:

  1.凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

  2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。

  3、元旦当晚一次性开房满8间者,送20xx年上海世博会门票一张。

  六、场地布置:

  1、酒店外围:

  (1)大门正对面绿色植物区,制作20xx年上海世博会倒计时。

  (2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。

  (3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。

  2、大堂:

  (1) 酒店大堂摆放三个“x”展架(内容20xx年世博会时间表,整个活动内容一个。)

  (2) 在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”(20xx年世博海宝)及有关饰品。

  七、责任分工及完成时间:

  1、总指挥:x总2、总执行及总协调:x副总

  3、布场(20xx年12月28日完成):市场营销部,各部门配合

  4、策划宣传(20xx年11月30日前完成):市场营销部 负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

  八、物品采购单:

  1、海宝若干;

  2、世博会纪念品若干;

  3、世博会门票若干(须提前预订);

  4、“x”展架三个;

  5、布标一条;

  6、彩色宣传单

  九、费用预算:

  1、海宝若干约650元;

  2、世博会纪念品若干约1000元;

  3、世博会门票若干约3000元;

  4、“x”展架三个约180元;

  5、布标一条约70元;

  6、彩色宣传单约550元。

  合计:5450元

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