西餐厅七夕情人节营销活动方案

时间:2021-08-31

西餐厅七夕情人节营销活动方案

  活动方案指的是为某一次活动所指定的书面计划,具体行动实施办法细则,步骤等。对具体将要进行的活动进行书面的计划,对每个步骤的详细分析,研究,以确定活动的顺利,圆满进行。以下是小编整理的西餐厅七夕情人节营销活动方案,欢迎阅读!

  第一部分 不雅点提炼

  1、明确运动目的.

  通过对该西餐厅的经营状况阐发,周边情况阐发等,首先要明确目前希望通过七夕营销运动办理什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?照样以提升贩卖为主?不合的直接目的会导致运动主题及细节上的差异。

  而据广泛行业情形阐发,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对付中高级定位的西餐厅,我认为更症结的是通过对目标花费群的阐发(20-40岁群体为主),通过运动主题的包装及提前鼓吹,营造该餐厅很好的形象与花费气氛,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说便是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以包管节日期间的贩卖力度。

  2、不雅点提炼

  吸引更多受众的眼球是此次营销运动的`症结,岂论该变乱落实成什么形式的运动,都要具备很强的吸引力;岂论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;岂论介入运动的人有若干,抓住目标受众群体最重要。

  第二部分 策略导入

  1、西餐厅目标受众群阐发

  考虑三个问题,谁会去中高级西餐厅花费?他们如何花费?花费进程中的期望是什么?

  中高级西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的抱负之地,除了花费餐点自己之外,花费者更注重情况、气氛的利害。这群人拥有既定的代价不雅、热爱生活、有必然主张和品味、他们除了关注产品自己之外,更注重精神上的享受。

  依据七夕节日营销配景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;

  他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重情况、气氛、文化等附加值因素;

  他们的花费期望是:餐点好欠好吃?餐厅有无格调?好欠好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神好处?

  2、如何吸引他们?

  七夕是“中国的情人节”,因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?运动期间用充溢七夕文化气氛的包装树立该西餐厅中高级、奇特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的运动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。

  3、营销运动差异化亮点

  情况气氛亮点:以著名“七夕香桥会“文化风气对西餐厅进行情况气氛的包装,使其具备奇特、创意、文化、格调。

  运动主题亮点:

  针对20-40岁的独身只身顾客,以“溘然遇见你“为主题,举办七夕独身只身派对。以“完美邂逅,扩年夜交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足独身只身群体的交友需求的同时以奇特的情况气氛、运动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅贩卖。

  针对20-40岁的情侣,以“浪漫回味年”为主题,举办七夕情侣派对。以结婚日纪念及爱情日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店花费。

  4、流传筹划

  8.10-8.16 前期运动鼓吹海报的纷发,区域定在写字楼、阛阓、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

  8.20 七夕当天np广告运动造势鼓吹。

  8.14-8.20 运动期间花费代金券纷发。

  5、西餐厅的盈利在哪里?

  ①、以七夕运动期间的花费代金券形式,连续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅七夕当天销量,更包管其周期性的高贩卖量。

  ②、以主题运动提高来店贩卖量。

  ③、以七夕运动的影响力、话题性迅速提高该西餐厅的知名度及品牌形象。

  第三部分 运动筹划

  1、运动主题:穿越七夕夜·遇见更美的你

  主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这彷佛是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高级西餐厅的七夕营销运动,既要有实际可不雅的让利匆匆销,也必要能从心理、精神上逢迎目标花费群需求的匆匆销观点。

  此次运动的主题观点以“冲破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,逢迎了白领们对平凡生活中浪漫的憧憬、惊喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬,因此拟定 “穿越七夕夜·寻找更美的你”的主题,其一从字面上直不雅点明运动配景、光阴等基础要素,其二以满足目标群心理渴望的题目作为噱头,从而达到引起花费者关注的目的,具备顺口、文化、利于流传的特点。

  2、运动光阴:201x年8.14日-8.20日

  3、运动所在:暂定于西餐厅表里

  4、运动定位及调性

  调性: 格调 文化 时尚 普遍

  定位:一次影响力最广、吸引人群最多、介入门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端花费群体的七夕营销运动。

  5、运动形式

  8.18日-8.19日 花费达xx金额,返利代金券→以直不雅让利匆匆销拉长该西餐厅热销周期。

  8.1620日 七夕夜晚主题运动→引爆全场,制造新闻话题,扩年夜知名度。

  6、运动内容

  以七夕当天主题运动为主线,前期返券让利匆匆销为帮助,举行为期三天的“穿越七夕夜·寻找更美的你”主题营销运动,针对8.20日当天,举办“溘然遇见你”独身只身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

  20-40岁独身只身群体——“穿越七夕夜.溘然遇见你”年夜型独身只身交友派对:

  凡是独身只身人群均可参加8.20日xx西餐厅举办的城市年夜型独身只身交友派对,以高水准的交友工具、人文浪漫的餐厅气氛、极具创意趣味的运动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

  凡运动当天交友胜利者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视环境而定)

  20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侣主题派对:

  只要你身边有伴侣,均可参加8.20日xx餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅花费,均可得到餐饮5折优惠,凡是8.20日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫恋爱故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

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