转正工作总结(3)

时间:2021-08-31

转正工作总结 篇6

  做好餐厅的服务工作对于良好口碑的营造而言无疑是十分重要的,这也导致我在入职之初便对自身的服务工作不敢存在丝毫懈怠之心,无论是餐厅的打扫还是礼仪接待方面我都能够用心对待,在迎来转正阶段的时候也让我对以往在服务工作中的努力感到十分努力,但还是应当对这段时间的餐厅服务工作进行总结才能够在今后拥有更好的发展。

  打扫工作的好坏无疑能够影响到顾客对餐厅的直接影响,若是在顾客踏入餐厅的时候觉得比较脏乱无疑会影响到对方的用餐体验,因此我从未在打扫工作中有所松懈并尽力完成餐厅领导布置的每项任务,尤其是在我欠缺经验积累的情况下更应该积极主动地做好餐厅的服务工作才行,无论餐厅的工作是否因为顾客太多导致比较忙碌都会将其认真做好,我在打扫的同时也会请教其他的服务员从而了解到如何提升自身的工作效率,餐桌以及厨房区域的顽固污渍应该采取怎样的手段才能够将其擦拭干净,虽然这只是餐厅服务工作中的一部分却能够很好地体现出细节所在。

  端菜的工作则需要较强的记忆力以及稳重的作风才能够将其做好,无论顾客对菜肴有着怎样的需求都会将其快速记录下来并告知餐厅厨师,尤其是在餐厅比较忙碌的时候更要注重细节才能够避免因为送错菜而令顾客感到不满意,另外端菜的过程中也要保持稳重的作风并尽量避免失误的产生才行,尽管端菜也需要具备着相应的技巧才能够将其做得更好却因为缺乏经验的积累导致我并不能够熟练运用,所以在后续的餐厅服务工作中也要加强对端菜技巧的学习与运用才行。

  服务接待方面则应当加强对礼仪知识的学习从而为顾客留下良好的印象,尽管我参加过餐厅的岗前培训却在服务礼仪的保持方面做得不够好,也许是没能将其融入日常习惯的缘故导致顾客数量较少的时候便会松懈许多,而且我对自身形象也不够重视以至于以往因为这类问题被餐厅领导批评过,因此我得吸取相应的教训并加强服务接待的学习才能够获得能力的提升,另外对于职业晋升而言综合素质的提升也是自己在服务工作中不可缺少的。

  转正过后有许多难题等待着自己去解决自然不能够轻易服输,为了更好地迎接挑战应当加强对餐厅服务工作的用心程度并认真对待领导布置的每项任务,须知自己即便已经转正也存在着许多需要学习的地方自然要认真做好餐厅服务工作。

转正工作总结 篇7

  来到公司已经安安稳稳的工作了三个月了,这三个月的时间,虽然起伏波动不是很大,但是我在这样的平淡中也收获了很多的东西,比如说对待工作的态度,解决问题的方式等等,我都在这三个月的时间里学习了一些,并且也让自己进步了许多。这次转正,其实也是对我的一次勉励,在这份文员的工作上,我对自己还是有一些信心的,也是抱有一些期待的。所以未来的工作,我依旧会认真的对待,认真的走好接下来的每一步。

  刚开始来到公司的时候,我还是一个刚出社会乳臭未干的小毛孩。由于自己大学几年在学校的成绩还算不错,所以刚进公司的时候我太过自信了,在一些事情上坚定自己的想法,根本就不听取任何人的意见。直到后来自己失败了一次之后,才认识到,其实在工作当中,经验往往是比理论更有用的。这份工作对我们的专业能力也是有很大的要求的,对我们工作的态度以及处理事情的细致度也是有一定的要求的。因此在这三个月之内,我还是跟着有经验的同事和领导学习了很多的,我也改了以前狂妄的姿态,沉下心来低调的去学习。

  还记得刚刚进入岗位的时候,有很多东西我都很不适应,当时公司也很忙,几乎没有什么人过来带我,后来我自己在摸索当中把这份工作的大致流程弄清楚了,那段时间过去了之后,领导就叫了一名老员工来带我,慢慢的,我也逐渐走向正轨了。其实学习和工作是密不可分的。学习是无处不在的,但工作也是依靠着学习而成立的。以前自己是一名大学生,没有体验过工作的难处,现在进入岗位之后,还是清楚了哪些东西是要去克服的,哪些东西是可以去提升的。

  经历了这三个月之后,我逐渐找到了工作的那种感觉,也找到了合适自己的工作方式,渐渐的,我也在这个岗位上算是扎下了根。有了一个稳定的基础,也顺顺利利的度过了这一段试用期,走向了转正。这次转正我是非常的重视的,转正之后,我就脱去了试用期员工的外壳,换上了正式员工的名称。

  这次转正我是很激动的,也很感谢每一位领导对我的肯定和喜爱,感谢大家一路上对我默默的支持和鼓励,接下来的岁月,我会用自己全部的力量往前,走向一个更好的未来,拥抱一个更加充满期待的明天!

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