后勤管理个人工作总结(2)

时间:2021-08-31

  后勤管理个人工作总结3

  20XX年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了单位交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成xxx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:

一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转

  1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达单位的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;

  2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态。

  3、根据单位发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行,通过6S活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度

  依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,XX年月度综合满意度平均达到95、3%。

三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全

  1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的`及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;

  2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

四、完善硬件配置,提高后勤服务档次

  经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据单位要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了单位对外形象,提高了后勤服务质量。

五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量

  为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成单位各项接待工作

  20XX年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了单位交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20XX年区域年终总结会、泰国SC水泥单位和川崎节能单位接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20XX年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及单位各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成单位交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。

  后勤管理个人工作总结4

  这一年在眨眼之间又过去了,作为一名行政主管,我的工作位置是要充分发挥承上启下、协调左右、联络内外的枢纽作用。行政工作无小事,每一件细小的工作都可能牵一发而动全身,从而影响到公司的形象。鉴于行政工作的重要性,我们行政人员都要养成遇事三思而后行,从不同的角度来考虑问题,处理问题。并在工作中饱含热情。回顾这一年来的工作和学习情况,每天虽然也忙忙碌碌,可确实没有做出令人骄傲的成绩,下面我把这一年的工作向帮助和支持我的领导们、同事们做汇报如下:

一、办公室的日常管理工作

  1、协助办公室主任做好综合、协调各部门工作和处理日常事务;

  2、厨房的日常事务:负责督促厨房中近百人工作餐,现在用餐人员包括项目部、售楼处、监理公司人员、拆迁公司人员及不定人数、不定期外来办事人员。督促厨房统计每天的晚上加班人数和需要用餐情况,负责厨房用食品、各类调料的购进工作。督促厨房每周五进行卫生大扫除,把消毒做彻底,把厨房卫生作为要事来抓。工作时统一着装,要求他们每天着装上岗并保证工作服的整洁,给用餐领导和员工以整洁、统一的工作形象。

  3、负责领导及各部门的对外接待工作:

  监督厨房制定出接待标准,在这一年中我们办公室成功对外接待数次。无论是晚上还是中午的接待,无论是领导的客人还是各地来的合作单位的客人,我们都报以十二分的热情,力争把接待服务工作做完美。

  4、办公区保洁的日常事务工作:统一保洁人员工装,着工装上岗。在8:30前,

  把公共区域和各科室进行常规性卫生打扫,还要定期进行接待室的卫生大扫除,必须保证我们工作环境的整洁。并负责清洁用品、用具的购进工作。

  5、办公用品的购进和发放工作:每月28号前进行各办公室所缺办公用品的收集,汇总后统一购进,在每月5号前进行各办公室的派发,以保证工作人员的正常使用。

  6、保安员的日常管理:负责项目办公区保安员的日常工作,在岗情况,随时指出他们在工作中的漏洞,提出对他们每天的工作要求,以确保下班以后办公区的安全。

  7、负责售楼处保洁人员所用保洁用品的购置和领用工作。

  8、负责了新售楼处使用前的准备工作,进行新售楼处、新样板间卫生及所需办公用品、物品的购置,在4月20日联系人员协助销售部搬入新售楼处。协助销售部进行了清理。

  9、负责进行了项目办公区的2个功能室前后2次的改造工作,期间安排人员腾空所装物品,联系施工单位,一共用了10天的时间改出了4间独立的办公室,又进了办公家具,具备了办公使用的功能。

  10、负责配合司机班班长的日常司机调度,车辆的合理安排使用工作,督促司机日常工作,叮嘱司机对车辆的卫生、保养和日常维护工作。

  11、负责项目办公区及售楼处的一切维修、维护工作:空调的日常维修、男女卫生间的洁具有损坏后的维修,厨房、用具的维修;所有办公室的复印机、传真机的加墨、维修等。

  12、配合公司的大型企业文化宣传工作:登山踏青活动;各节假日的福利品发放工作;各期刊物的接收、各科室发放、外地的邮局邮寄工作;员工拔河比赛工作。

二、存在不足及努力方向

  1、自身的学习抓的不够,在新的一年里我要努力提高业务素质,通过多看、多学习,积极主动做好办公室主任的参谋,做好办公室主任的助手,抓好日常管理工作。

  2、与领导、部门、同事之间沟通协调的不够,还需进一步加强交流,以提高工作效率。

  3、在服务的主动性方面还很欠缺,在未来的一年我要把主动服务作为我日常服务工作中不可或缺的一个重要部分。

三、合理化建议

  各部门都要有加强沟通的意识,时时沟通,事事沟通,这样不但会提高各配合部门的工作效率,还可避免给其他部门带来工作上的麻烦。每个人取得的成绩都离不开团队的支持,我们行政人员虽少但个个优秀,大家各尽其责,在自己的工作岗位上出色的完成了各项工作任务。在此我要特别感谢他们,我为有这样的团队感到骄傲,另外我还要感谢公司给予我们的一切!在未来的一年,我作为公司行政人员在此表态:报以热情,以为领导服务、为员工服务为第一宗旨,认认真真做好每一项工作,为公司的发展尽我微薄之力!