季度工作总结 篇4

　　今年第一季度工程部在局党组的坚强领导下严抓纪律以工作成果决定于工作纪律为方针与兄弟部门密切配合扎实开展各项工作完善了工程设计和施工标准化的建立规范了各项技术报表和施工流程。持续改进了工程质量和施工水平以顾客为中心不断提高质量意识和职业道德通过与其它部门密切配合顺利完成了一季度各项工作任务。现将第一季度经济指标和工作任务完成情况及二季度工作安排向领导和各位同志做简要汇报一、一季度经济指标和工作任务完成情况1-3月份工程部创收803870元其中一月收入341800元二月收入31580元三月收入430490元。顺利完成一季度经济任务全年320万每季度80万。竣工有线电视用户户。其中1、光网细化方面完成了岳家桥小区光网细化、宏安小区光网细化、政府一期光网细化、武引片区光缆细化。由于缺少材料细化工程1月底已经停止实施。

　　2、抢修及乡镇工程完成了柏盖三组光缆迁改、一桥主干光缆抢修任务完成了敬元乡网络安装、九岭至八一的九八路杆路建设和光缆迁改完成了青莲裕光村光缆迁改以及九岭苏溪村网络改建。

　　3、城网工程1竣工项目恒瑞爱嘉、银座花园、瑞丰花园、新发家园、瑞丰远东城、博文盛锦、爱心二期、滨江西苑、长钢中心地带A区、金外滩二期、政协家属楼、诗城帝景共计13个工程项目其中多数项目为年前完成年后补挂集线器。待报验2部分完工在建项目曙光新居工程、沙棠新居工程、双江新居工程、双流新居工程、金外滩三期、滨江华城二期、半岛花园、龙溪谷、红庙统建房、汇元国际凤凰城二期、滨江西苑7号楼。

　　4、完成了部门安全生产技术培训二次。二季度工作安排千方百计做好二季度经济创收工作确保各项经济指标实现“过半”。为此部门必须从以下三个方面开展工作1-工程质量为确保工程安装出精品部门将进一步规范工程施工相关程序落实并完善工程施工作业顺序提高施工效率。对部门起草的可信性研究、决策、设计规划、施工方案、以及编制的预决算必须立足一线严格把关。对生产运行的各个步骤进行规范治理。对所有施工队伍执行标准化的生产施工方案对某些关键的特定过程要规范其运作的方式和流程来加以控制和协调。纠正目前在工程质量管理上暴露出的对工序质量的过程控制不够的问题。

　　5、工程安全加大工程安全教育和管理工作要从两个方面抓一个是工程质量的安全另一个是施工人员的安全。二季度部门安全生产工作将继续强抓严管相关技术培训不得少于两次。安全生产责任落实到人头定专人来抓。同时完善相关制度和部门考核办法明确各个岗位的职责和任务。定期对生产工具进行检修和更换执行“三不放过”原则。确保无安全事故发生。

　　6、服务质量建立以顾客为中心的服务理念不断提高服务意识和职业道德水平。让部门每个职工明确“我为谁服务”“该如何服务”。同时配套部门相关管理制度确保服务服务质量上一个新的台阶。

季度工作总结 篇5

　　在政管系多名老师的努力联系下，我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入xx酒店，进行我们为期9个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，以下是我的第三季度工作总结。

一、准备工作

　　虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：

　　第一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；

　　第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；

　　第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

　　我们实习的单位——xx酒店是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括漓江厅、七星厅和多功能厅）和西餐部（包括酒吧和自助餐厅），我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是xx酒店最大的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。

二、实习过程

　　中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

　　我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

　　酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

　　在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于xx酒店是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。

三、心得看法

　　以上是我在实习过程中的一些感受，进而也谈谈在这一个月来我对xx酒店的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：

　　一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。xx酒店的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流，但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式，甚至是在有客人的情况下，使用桂柳话的员工大有人在，毕竟xx酒店是一个涉外的高星级酒店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

　　二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。

　　三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

　　四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现xx酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。

四、总结

　　酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

　　最后感谢老师的帮助，感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿xx酒店能够越办越好，学院越办越好。

　　以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。