幼儿园安全卫生自查报告(2)

时间:2021-08-31

  幼儿园安全卫生自查报告3

  根据国家食品药品监督管理局办公室《关于迅速开展中小学食堂食品安全监测的紧急通知》(食药监电【20xx】3号)要求,我园食堂卫生工作领导小组对幼儿园的食堂卫生工作开展了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

  一、幼儿园领导高度重视,全面部署食堂卫生工作。

  幼儿园专门召开食堂卫生工作会议,再次明确职责,并做具体分工,成立以园长为首的幼儿园食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工,后勤人员,食堂从业人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员增强食堂卫生安全工作意识,提高食堂卫生常识,切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心的把孩子交到我们的手中。

  二、查验从业人员相关证照,确保了从业人员持证上岗。

  三、健全卫生,食品管理制度

  做到责任到人,建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,有幼儿园长亲自做好对食堂卫生、食品每日一次的验收检查,做到奖惩分明。

  四、调整厨房内部布置。

  一是清洗间,二是加工间,三是储存间。

  五、把好四个关,杜绝食物中毒事件的发生。

  (1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

  (2)把好“消毒”关。所有用的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

  (3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

  (4)杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

  六、落实索证索票制度。

  凡食堂采购的食品及原料,食品添加剂等相关产品都必须索要产品合格证等证照,并做好采购记录。

  七、整改措施。

  为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

  (1)加大宣传教育力度,增强从业人员的食品卫生、安全意识。幼儿园卫生室、食堂要通过课堂教育、板报。知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

  (2)加大购物的审验力度,杜绝不合格的食品流入幼儿园,加强食堂生产加工卫生监管,严格操作规程,加大从业人员工作质量的奖惩力度。

  (3)全面停止使用一次行碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

  (4)落实各个清洗消毒环节,加强清洗消毒环节质量的验收检查;确保清洗消毒符合要求。

  八、存在问题。

  幼儿园因场所原因,幼儿园食堂配套设施标准不高。

  总之,确保食堂卫生、食品安全是幼儿园工作地重中之重,我们将紧绷食品安全玄,落实食品安全的每一个环节,再接再励,把食品卫生工作做得更好。

  幼儿园安全卫生自查报告4

  根据卫生部《托儿所、幼儿园卫生保健制度》的有关规定以及省、市、区对做好幼儿园卫生保健工作的相关要求,我园牢固树立“健康第一,预防为主、防治结合、加强教育”的思想,结合自身实际,坚持“一把手”负总责,成立了以园长为组长、相关人员组成的卫生保健工作领导小组,统揽全园的卫生保健工作。在园领导的带领和具体部署下,制定并严格执行卫生保健各项制度,措施有力,确保了幼儿在园健康安全,有效预防了传染疾病的发生。现就今年工作做如下自查。

  一、主要工作措施

  今年以来,我园积极做好幼儿的卫生保健工作,做到“九严格”,取得了明显效果。

  一是严格生活制度。合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素,我园根据幼儿生理特点,合理安排他们一日生活内容。在实际工作中,注意根据幼儿不同年龄及季节,制定具体的一日生活作息制度,同时注重动静结合,确保幼儿有充足的户外活动时间,增强了幼儿体质和抵抗力。

  二是严格饮食管理。我园明确规定,幼儿的伙食由专人负责,并根据季节供应情况,制定了适合幼儿年龄的代量食谱。同时要求保健医师准确地掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食,定期计算幼儿进食量,有效保证了幼儿营养的摄入量,为幼儿体质的增强打下了良好基础。

  三是严格饮食卫生。我园制定了饮食卫生管理制度,严格执行教职工与幼儿伙食严格分开制度;明确规定食品由专人配送,同时每天由园领导、保健医师和食堂工作人员共同检查食品质量,做到即买即吃,确保食品新鲜和安全;制定了食堂管理人员职责,要求食堂工作人员要严格执行食品卫生,炊事员坚持上灶前洗手,入厕所前脱工作服,便后用肥皂洗手;定期清扫,保持厨房环境清洁;厨房用具,刀、案板、盆筐、抹布等做到了生熟分开,洗刷干净,食具一餐一消毒,添置了防蝇设备。以上措施,从源头上有效杜绝了疾病的发生。

  四是严格体格锻炼。我园注重针对幼儿特点,有组织、经常性地开展游戏及体育活动。在正常天气下,确保幼儿有充足的户外活动时间,每天坚持两小时以上户外活动,加强冬季锻炼。同时,注重创造条件,充分利用日光、空气等自然因素,有计划地锻炼儿童体格。在开展儿童体格锻炼中,注重运动项目和运动量适合各年龄组的特点,对个别体弱的幼儿给以特殊照顾。

  五是严格健康检查。严格执行新生入园体检制度,规定幼儿在入园前必须到妇保所进行全身体格检查,检查合格的幼儿方可入园。目前,我园新生入园体检率达到100%。明确规定,幼儿园工作人员参加工作前必须进行体检,体检内容包括胸部x线透视、肝功能、粪便常规检查,以及阴道霉菌、滴虫检查等项目,健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。坚持定期体检制度,每年都要组织全体幼儿和工作人员进行一次全面体检,坚持晨检及全日健康观察制度,做到“一摸二看三问四查”,即:摸,有否发烧;看,咽部、皮肤和精神;问,饮食、睡眠、大小便情况;查,有无携带不安全物品。做到发现问题及时处理。

  六是严格卫生消毒。建立健全了室内外环境清扫制度,坚持每天一小扫,每周一大扫。分片包干,定人、定点、定期检查,有效消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。定期消毒、清洗幼儿玩教具,确保了干净卫生。经常保持室内空气流通、阳光充足,冬天也要定时开窗通风换气。重视厕所卫生管理,定时打扫并消毒,确保清洁通风无异味。日常生活用品做到专人专用,做好消毒工作,确保幼儿每人一巾一杯,避免了交叉感染。积极督促幼儿饭前便后洗手,早晚用流动水或干净水洗手和脸,经常保持清洁;饭后漱口,教大、中班幼儿每日早晚要刷牙。积极保护幼儿视力,注意室内采光,规定幼儿看电视一次时间不超过20分钟,每周看电视时间不超过2次,同时规定幼儿离电视机的距离不少于2米。要求并积极督促工作人员保持个人卫生,注重仪表整洁,勤洗头洗澡,勤剪指甲,饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手。

  七是严格消毒隔离。根据我园实际情况,设立了保健室、建立了观察床。规定儿童及工作人员患传染病应立即隔离治疗,所在班要彻底消毒患者待隔离期满痊愈后,经医生证明方可回园;要求对患儿专人护理、仔细观察,按时服药和喂饭;明确规定对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察,检疫期间不收新儿童,儿童不混班,不串班,检疫期满后无症状者方可解除隔离;幼儿离园应向家长询问有无传染病接触史,并要经过重新检查,未接触传染病的要观察两周,有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。同时要求,工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时要积极主动报告,采取必要措施。

  八是严格预防疾病。我园积极贯彻“预防为主”的方针,做好经常性的疾病预防工作。今年,按年龄及季节完成了防疫部门布置的预防接种工作,麻疹、脊髓灰质炎的`接种率达到96%,白百破、卡介苗接种率达到95%。制定应对传染病疫情的工作预案,要求工作人员及时了解疫情,发现传染病后要及时报告,做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离。有效预防了手足口疾病、流行性感冒等传染疾病的发生。

  九是严格卫生宣传制度。我们注重加强幼儿园卫生保健工作的宣传,积极加强与家长的联系。根据季节变化和幼儿发育的健康情况进行健康宣教,以一日活动为阵地、从不同角度,适时宣传安全卫生保健知识,有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。

  二、存在的主要问题

  尽管我园严格贯彻执行国家及省市县三级有关幼儿园卫生保健工作的相关规章制度和要求,采取有力措施,做了大量工作,取得了积极成效,但由于我园师资、基础设施条件等条件的限制,在卫生保健工作上还存在一些亟待改正的问题:

  一是有些幼儿卫生习惯不是很好,有待教职人员加强教育,进一步改正;二是存在重幼儿生理、轻心理的问题,幼儿的心理保健工作还需进一步加强;三是幼儿龋齿的矫治较少,幼儿的龋齿防治工作仍需继续加强;四是幼儿膳食还应更丰富一些。

  三、下步工作打算

  在今后的工作中,我们将从以下四个方面入手,进一步加强和改进工作,提高服务质量和水平:

  一是严格落实卫生保健各项制度,做监督到位、管理到位、责任到位。

  二是加强与妇幼保健部门的联系,积极向妇幼保健等相关部门请教,虚心接受指导。

  三是注重提高业务人员素质,积极派员参加上级专业部门的卫生专题培训,接受新的信息和新的要求,提高业务水平,配合各卫生防治机构完成工作任务。

  四是注重工作的规范化,按规范的要求完成儿保的各种台帐簿卡的登记统计分析评价工作,确保幼儿园地的卫生保健工作有序进行。