暑期超市实习总结报告(2)

时间:2021-08-31

对于促销员:

  超市促销员在上岗前都要经过严格的培训。这样做是为了统一思想、规范行为、增强业务素质、提高销售执行力。可以从企业文化培训、产品知识培训、规章制度培训、促销技能培训和激励拓展培训。

  促销人员不要太过“热情”,寸步不离跟着顾客,会影响顾客购物的自主判断,这就与超市宽松的购物环境有些不协调了。

对于促销手段和方法:

  1)超市销售技巧不只是要能说会道。有空的时候多到各个卖场去转转:一来调查一下市场,做到心中有数。现在的顾客总喜欢跟促销员说,哪里哪里有多么便宜,哪里哪里又打多少折了,如果你不能清楚了解这些情况,面对顾客时将会非常被动。二来可以学习一下别的促销员的技巧,只有博采各家之长,你才能炼就不败金身!

  2)关注细节。现在有很多介绍超市销售技巧的`书,里面基本都会讲到促销员待客要主动热情。但在现实中,什么事情都要掌握尺寸,过度的热情反而会产生消极的影响。热情不是简单地通过外部表情就能表达出来的,关键还是要用心去做。想顾客所想,用企业的产品满足他们的需求,使他们得到利益。

  3)满足顾客虚荣心。对一些非常有意向购买的顾客,当我们在价格或者其他什么问题上卡住的时候,我常常会请出店长来帮忙。一来表明我们确实很重视他,领导都出面了,二来谈判起来比较方便,只要领导再给他一点小实惠,顾客一般都会买单,屡试不爽。关键是要满足顾客的虚荣心和爱贪小便宜的坏毛病。

  4)见好就收。超市销售不可拖泥带水,应当机立断。根据我的观察,在超市销售现场,顾客逗留的时间在5—7分钟为最佳!所以,一定要牢记:不管你是介绍产品也好,还是做别的什么努力,最终都为了超市销售技巧产品。

  5)“微笑”礼仪。很多促销员在达成销售后就马上松了一口气,甚至有人马上离开顾客干自己的活去了。其实这也是犯了一个严重的错误。很多人都说,一个人最重要的资源不是别的什么,而是人脉!这是很有道理的。要知道,老客户带来的生意远比你想象中的要多的多。其实做起来也很简单,只要认真地帮他打好包,再带上一声真诚的告别,如果不是很忙的话,甚至可以把他送到电梯口。有时候,一些微不足道的举动,会使顾客感动万分!我在极地馆推销寄居蟹的时候也是如此做的,最后在顾客快要离开的时候微笑的说一句:“祝您旅途愉快”。

  推销是一门艺术,无论怎样,关键是自己要用心专研,方可前途无量。  暑期超市实习总结报告3

  一、在心连心公司物流配送中心实习时,我发现了一个有趣的现象;配送中心专门有一个仓库存放宝洁公司的产品,因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理,湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。

  二、家住福州的刘女士。每个月都会放弃自家附近的几家超市,坐二十几分钟的公车去好又多联信量贩去购物,问她这样做的理由,回答是因为好又多超市里的"好又多"卷纸。

  零售企业采用自有品牌的主要优势有:

  1.自有品牌的价格通常要比制造商的价格低。

  2.采用自有商品牌将更有利于消费者的沟通。

  3.采用自有品牌具有信誉优势。

  4.采用自有品牌也有利于加强零售商企业的内部管理。

  5.零售企业采用中间商自有品牌能够增强自己的自主控制力度。

  6.采取自有品牌更有利于增加零售企业的特色,进行差异化经营。

  7.大零售商把自己的品牌陈列在商店醒目的地方,而且妥善储备,吸引消费者更多的注意,这样自有品牌的商品便享有了制造商商品所没有的柜台优势,获得更高的销售额。

  三、但是采用自有品牌也并不适用于所有企业,它对企业本身也有一定的要求:

  1.零售企业必须具有雄厚的资金实力。

  2.采用自有品牌的零售商必须有较强的管理能力。

  3.零售企业要有较好的风险承受能力。

  4.采用自有品牌要求零售企业必须具备一定的规模。

  四、心连心超市中也有一些属于自有品牌的商品,包括心连心牌卷纸,心连心系列小吃,以及最近并购的乡里腊味系列品牌,还有即将推出的黄酒产品等。

  湖南心连心实业有限公司是一家大型的连锁超市企业。发展至今,在省内外已拥有门店二十余家,食品加工厂数家,年销售额五亿余元。虽然其规模和销售额排在步步高超市之后,但据业内人士评价,心连心公司就超市业态而言已经超过了步步高超市。具体反映为:心连心公司拥有更灵活的经营理念,更积极的促销手段,更严格的管理制度。目前,心连心公司为了谋求进一步的发展,一方面增加门店的数量;一方面并购了数家食品加工厂,积极打造完善的产销链条,实施自有品牌策略,进一步增强在行业中的竞争力。

  在心连心公司物流配送中心实习时,我发现了一个有趣的现象;配送中心专门有一个仓库存放宝洁公司的产品,因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理,湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。那么同在湘潭的步步高是否也要到这里来进货呢?这样一来,宝洁产品在步步高的售价肯定会比心连心高。而仓库管理员却告诉我,两家的售价其实差不多,因为步步高是宝洁在株州的总代理,两家超市地位差不多,进货的价格也差不多。

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