云南核桃产业发展现状调查报告怎么写

时间:2021-08-31

  内容摘要:通过对云南地区核桃产业发展现状的了解,对云南几个核桃种植区域的发展现状进行了分析,找出制约核桃产业发展的主要因素,提出了相应的对策,以供云南核桃产业规划作参考。

关 键 词:云南;核桃产业;发展现状;调查报告

一、云南核桃产业发展现状

  (一)云南核桃种植概况

  云南是南方核桃的原产地之一,根据调查统计,2007年云南核桃种植面积82.4万公顷,产量超过30万吨,综合产值超过66亿元,面积、产量产值均居全国第一。在省内,种植面积遥遥领先于其他各种果树,是云南第一经济林果。

  (二)核桃深加工现状

  云南省在20世纪50~70年代主要是卖带壳核桃,1980年后开始加工核桃仁销售,1990年后,除加工核桃仁外,出现了较小规模的核桃乳、核桃油、核桃仁食品等,近年来云南漾濞县已有企业开始利用核桃壳加工活性炭,并有利用核桃制作工艺品的小型品厂。目前,云南核桃仍以带壳核桃为主要产品进行销售,核桃深加工的产品品种、规模和研发,与“核桃

  大省”的地位极不相符。据调查统计,云南现有南国天然饮品有限责任公司、昌宁县胜江林产品开发有限责任公司等47家核桃加工企业,从业人数3049人,设计生产能力6.196万吨,产值56823万元。云南省现有核桃加工企业基本情况见表1。

  云南省现有核桃加工企业基本情况

  (三)云南核桃栽培研究成果

  云南栽培核桃历史悠久,核桃产区农户具有丰富栽培经验,能较好地掌握从采种、育苗、嫁接、种植、管理、采收及果实初加工处理技能。云南省林业科学院经济林研究所与漾濞核桃研究站,经40年的科研工作,摸清了云南核桃生态环境、分布范围、生产经验及存在问题。针对云南核桃生产中存在良种核桃结实晚、种壳刻纹深密、不耐寒等问题,开展了以早实、丰产、优质及耐寒为目标的新品种选育。通过中间杂交,培育出早实、早熟丰产、优良新品种5个,已通过云南省林木品种审定委员会审定或认定。还选育出了一批适宜云南栽培、病虫防治、产品储运加工等方面已一批先进的科研成果和成熟的技术工艺,共获得国家级科技进步三等奖一项,云南省科技进步二等奖四项三等奖二项。