社区文明餐桌倡议书(2)

时间:2021-08-31

  1、公开承诺,展示形象。

  在门店入口设置文明餐桌行动告示牌、在店堂外LED屏幕滚动播放文明餐桌行动公约和宣传口号、在餐桌上公示四项承诺:不误导顾客超量点餐,提醒顾客吃多少点多少,提供免费打包餐盒,提醒顾客不要酒后驾车。

  2、提倡节俭,引导消费。

  明示菜品分量,合理搭配菜品,协助消费者做好适度点餐提示服务;普及卫生用餐、健康适度饮食的消费理念,建议客人健康饮食;提倡打包,免费提供打包服务,树立科学、健康、节约的文明消费意识。

  3、保证质量,安全用餐。

  不制售或使用“地沟油”等有毒有害和假冒伪劣产品,规范购买、保管和使用食品添加剂,餐饮具符合卫生标准,加强日常卫生管理,做好进货台账登记,保证食品原材料和菜品的质量。

  4、加强培训,文明服务。

  规范员工服务流程和服务用语,让每一位员工深知“文明餐桌行动”的意义,提示用语温馨、便于消费者接受,通过文明餐桌的系列行动进一步提升服务水平,打造服务品牌。

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