放暑假在家，父母没在家里，我只能学会自己长大，自己照顾我自己。

　　妈妈教了我煮饺子，中午的时候我可以自己煮饺子吃，早晚餐都是妈妈准备。对我来说也不是一个特别难的事情，所以我还是信心满满的。

　　中午准备好饺子，锅，开始煮饺子咯。准备吃10个饺子，就在锅里放了比饺子多一倍的水，因为等会儿还会盛点汤，还会挥发一点水。然后等了大概8分钟水沸了，我就把饺子放进锅里，然后等待再次煮沸。又过了3分钟的样子又沸腾了，但是我没有立马捞起来，而是想起妈妈教的再放一次水，这样饺子煮出来皮才会软。这一次水沸腾后我就准备捞饺子了。

　　看着一个个透明的饺子，我满满的食欲，大口大口的吃起来。味道很棒哦，不信，我可以煮给你吃。