自己做烤肉

　　今天下午，我和妈妈自己做了烤肉和烤豆腐。

　　需要准备的工具有：电饼铛、木铲子、勺子、盘子、肉、豆腐、刀孜然粉、五香粉、盐、油、小刀子、菜板。

　　烤豆腐的制作流程：

　　准备工作：拿出一块菜板，把豆腐用刀子切成一块一块的`正方体或者是长方体。

　　第一步，先把电饼铛的电源插上，然后倒油，先放豆腐，撒盐，然后再放自己喜欢的调料，如孜然粉或者五香粉等等，等到豆腐一面呈现出金黄色的时候优秀作文 ，就应该反过来了。

　　第二步，用木铲子和勺子协助把豆腐反过来，在撒一些调料，过一小会儿把豆腐放到准备的盘里，烤豆腐就做好啦！

　　烤肉的制作流程：

　　准备工作：在菜板上把肉切成一片一片的，尽量切薄一点。

　　第一步，再次在电饼铛里面倒油，然后放上刚刚切好的肉片，最重要的是一定要放盐，先撒一些盐，然后在撒一些调料。

　　第二步，制作烤肉一定要记住要烤熟，不然吃了就会肚子疼，肉不像豆腐，豆腐本来就可以吃，而肉必须要熟了才可以吃，只要肉烤出了白色的时候，肉就差不多熟啦，这样把肉放到盘子里就ok了。

　　烤肉和烤豆腐放在一起吃最好，因为烤肉比较硬，外表就像牛肉干，而烤豆腐呢？虽然外面烤的金黄透亮，但是里面却非常的软嫩，这两样合起来吃的话味道会一点都不腻，而且非常好吃，若是想让肉软一点有两个办法，第一个办法是，把肉放进电饼铛里马上拿出来（但是熟不熟我可不知道）。第二个办法是用一些五花肉什么的，有一点肥肉就会软一点。

　　你们想吃吗？那就快点自己做吧！

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