金秋送爽,丹桂飘香,农历九月初九日的敬老节,活动丰富,情趣盎然,有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。
登高:在古代,民间在重阳有登高的风俗,故敬老节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多,大多是写敬老节的习俗;杜甫的七律《登高》,就是写重阳登高的名篇。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。
吃重阳糕:据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在敬老节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
赏菊并饮菊花酒:敬老节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的敬老节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是敬老节前后最为繁盛。
插茱萸和簪菊花:敬老节插茱萸的风俗,在唐代就已经很普遍。古人认为在敬老节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩带,还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带,有些地方,男子也佩带。敬老节佩茱萸,在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。除了佩带茱萸,人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此,历代盛行。清代,北京敬老节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。宋代,还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。
喝重阳酒:“重阳酒”即用优质糯米酿成的甜酒,于敬老节装进小陶瓷坛子密封保存。可能是因为温度和湿度比较适宜,所以酿出的酒特别醇,是米酒中的上品,甜纯美,男女老少皆宜,起源于西北少数民族。
“重阳酒”即“菊花酒”。每年敬老节时,最早的菊花花骨朵已长成,欲开花时,这就是制作“重阳酒”的上好的材料!
九九重阳节,敬老爱老情。每年农历九月九的重阳佳节,既是人们赏菊、登高的传统节日,更是尊老敬老的节日。做为一名小学生,我当然要积极响应学校的号召,为老人做一件力所能及的事。
星期六晚上,我来到奶奶家想为奶奶献孝心。正巧,奶奶准备打水洗脚呢。于是,我连忙走过去,亲热地对奶奶说:“奶奶,让我来给您洗脚吧!”奶奶被我这突如其来的话弄得丈二和尚——摸不着头脑。她笑着说:“今天太阳打西边出来了?”我连忙解释说:“您每天这么辛苦,孙女帮您洗洗脚,也是天经地义的嘛!”经我再三请求,奶奶终于答应了。
于是,我先从客厅端来一把椅子,让奶奶坐下,然后又跑到卫生间拿了一个洗脚盆,倒上水。当然,我也没忘了试试盆里的水温。确定是温水之后,我把盆端到奶奶身前放下。
一切准备就绪了,我开始帮奶奶脱鞋袜。刚把袜子脱掉,我就惊讶地发现奶奶的脚是那样苍老,脚上的皱纹多得像用抽水机抽过似的,一个个老茧好像一个个肿起来的包,看着让人心疼。我定了定神,先让奶奶把脚放在热水里泡一会儿,然后用手给奶奶搓起脚来。摸着奶奶长满老茧的脚,我不禁思绪万千:奶奶作为一个家庭妇女,干了一辈子的脏活累活,洗衣,买菜,打扫房间,这一切都归功于这双苍老的脚:她的双脚不知走了多少路,但她从不叫苦,从不喊累。而我长这么大,还是第一次摸到了奶奶长满老茧的脚,第一次真正感受到奶奶的辛苦。想到这里,我有点儿抑制不住自己,为了掩饰要流出来的眼泪,我边搓边问奶奶:“我小时候,您给我洗过脚吗?”“洗过啊,你小时侯洗脚可不听话了,小脚丫一放进水里就扑腾,常常会溅我一身水。这时我会假装生气,朝你的小脚板上拍一下,你就会‘呵呵’笑个不停。”奶奶兴奋地说着我小时候的事,沉浸在幸福的回忆中。直到脚洗完了,我帮奶奶擦干时,她才回过神来,问我:“咦,你怎么突然想起给我洗脚?”我故作神秘地回答:“这个嘛,保密!”
看着奶奶干净的双脚和兴奋不已的神情,我的心里感到阵阵内疚:如果老师不布置这样一项作业,我会想起给奶奶洗脚吗?不过,亡羊补牢,为时未晚,尊老敬老绝不是重阳节一天的事,从今以后,我一定要用自己的实际行动为老人们献上一份孝心。
九月初九是重阳佳节。相传在古代,有重阳节登高台、喝雄黄酒、插茱萸等各种习俗,更是孝敬老人的节日。我们一家人想了好久,要为爷爷奶奶准备点什么礼物?买贵重的礼品,他们会心疼钱;买点小物品呢,家里确实也不缺什么。我灵机一动,平时都是爷爷奶奶烧饭给我们吃,今天就让我们为他们做一次大餐,让他们好好享受一番。
一到菜场营业时间,我就跟爸爸来到了热闹非凡的菜市场,可能是过节吧,采购的人特别多。菜场里的果蔬、水产、家禽应有尽有.各种蔬菜色彩鲜艳,表面还挂着水珠呢。鱼儿在浅水盆里使劲地想游出去,虾儿玩出一个个跳高动作,贝类则安静地在吐着泡泡玩…市场角落的`家禽们也开起了合唱音乐会;商贩们高声的吆喝声和人们的还价声,这一切的一切夹杂在一起,透出生活的乐趣。
爷爷可挑食了,喜欢吃鱼、虾。今天是他的节日就不顺着他了,就买他最爱吃的黑鱼和大虾,再来六个大螃蟹。奶奶有糖尿病,要吃清淡的,苦瓜炒鸡蛋不错,还能治糖尿病,煲个鸽子汤也行。可不能忘了我们家的老祖宗---九十五岁的阿太,她已没有牙齿了,最爱吃南瓜了。再配些青菜、豆腐、小葱,满满一篮子,赶快回家,妈妈还在家等我们的丰收“果实”呢!
一到家,妈妈就把围裙、袖笼递上,我们三人穿戴整齐,并肩作战,开始厨艺大比拼。首先,妈妈将鸽子洗干净,放入各种香料、调料,一起入高压锅炖;接着爸爸下楼杀鱼,只见他一手按鱼,一手持刀,随着刀的层层推进,鱼鳞顺着刀背纷纷滑落,剖肚取出内脏,整个动作如行云流水般利落流畅,收工。然后就是我出场了,我小心地将苦瓜对切开,用手指拨出苦瓜籽儿,过清水洗净,一刀刀小心翼翼将苦瓜渐渐变成了苦瓜丝,然后取了两个鸡蛋,敲开,打成蛋糊,和着苦瓜丝下起了锅。边翻炒,边冲关在厨房门外的奶奶做鬼脸,回头看我的炒菜,什么呀,有一半已散在了锅外……这时,妈妈拿了个大盘,笑着问我这个盘装我的炒蛋够大了吗!无奈,最终我被爸爸替换下场,由他主厨。不一会儿,菜已上了满满一大桌,有红有绿,有荦有素,各种营养齐全,阿太也开始“咪”她的烧酒了。
爷爷奶奶笑着逐个品尝,每个菜都说好吃,特别指出苦瓜炒鸡蛋虽量少了点,但味道是最好的!
看着阿太和爷爷奶奶的笑脸,我们都满意了,因为这就是我们要送的礼物;感受着我们的一片孝心,我想这也是他们最想收的礼物吧!大声地说声:重阳节快乐!
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