正月十五闹元宵,团团圆圆过大年。下面小编为大家整理了我爱吃汤圆的作文范文,希望能为大家提供帮助!
转眼间又到了正月十五元宵节,我国最热闹的节日之一元宵节,那一天我们一家过得其乐融融。
元宵节有个习俗就是吃汤圆,寓意着让每家团团圆圆,今晚奶奶“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了,因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。
我想起以前奶奶教我煮汤圆的经验:先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;也不能过少,少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把芝麻捣碎做馅,放在里面“包”好。
放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。终于包好后,可以下锅了。我又按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”于是便将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水上,彼此紧贴着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住先咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽的吃开了。
大家高兴地吃完了我煮的汤圆,“美食家”奶奶还给我打了一个九十五分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。
品尝着自己亲手做的汤圆,觉得特别好吃,心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做更好吃的汤圆给大家品尝。
我的故乡在无锡。说到无锡的特产,数不胜数:有小笼包、油面筋、太湖三白…..而我却对无锡的汤圆情有独钟。汤圆品种很多,但最美味的就是色、香、味俱全的芝麻汤圆了。
在秋冬季节的傍晚,坐在温暖的小房间里吃着一碗热腾腾的汤圆是一件多么惬意的事啊!只见碗里的汤圆个个散发出诱人的清香,半透明的汤水里仿佛浸了几颗洁白圆润的大珍珠。细看熟透了的汤圆,表面洁白柔韧的一层糯米包裹着乌黑甜蜜的芝麻馅,只要轻轻一咬,香喷喷、甜蜜蜜的芝麻馅就会流出来,咽下去,一直甜到心里。
汤圆的做法很简单,在超市里买一包速冻汤圆,放在开水里煮,看到汤圆浮出水面后添两次冷水,等汤圆完全浮出水面可以捞上来吃了。
吃的时候我最喜欢用勺子舀起一个饱满的汤圆,找一块表面最薄的地方,咬一个小口,不一会儿,黑得发亮的芝麻糊就会流出来,舔一下,真是香甜可口。我会慢慢地把馅吸光,然后津津有味地咀嚼表皮。最好玩的吃法就是把汤圆先含在口中,品尝表面的味道,再突然一口咬下,顿时,芝麻馅喷了出来,就像惊喜一样突然而又甜蜜。
有一次,我吃晚饭前已经饿得前心贴后背了,汤圆开锅后,老远就闻到一股说不出的糯米清香,馋得我是垂涎三尺。我眼疾手快,拿起一根筷子就向刚端上餐桌的汤圆插去,再飞速的往嘴里一送,热腾腾的汤圆把我的舌头烫疼了,但又不忍心把它吐出来,只好硬咽了下去,这可痛了我整整两天呢!
虽然因为心急被烫了以后疼了整整两天,可我依然钟爱着我的芝麻汤圆。
点评:一粒小小的芝麻汤圆在小作者的笔下“色、香、味、形”被写得多么得形象诱人,就连不爱吃的都想来尝一尝了。尤其是介绍外形的一段,能通过“粗看和细看”来写出汤圆的诱人之处,并能用比喻的修辞手法写出汤圆的洁白圆润。而所举“因为心急和嘴馋而被烫伤两天”的.事例让我们深刻地感受到了小作者对芝麻汤圆的情有独钟。从文章结构来看也能注意首尾呼应,给人条理清晰、重点突出的感觉。
正月十五闹元宵。吃汤圆是这一天必不可少的习俗,因为汤圆代表团团圆圆、幸福美满。在这个特殊的日子里,我要亲自掌勺,煮一碗爱心汤圆让爸妈尝尝。
说干就干,我让妈妈在一旁休息,自己小心翼翼地把冷水倒入锅中,盖起锅盖,打开媒气灶并把火头放到最大。不一会儿,锅里发出了“咕嘟咕嘟”的声音。我掀开锅盖,一串串水泡和水蒸气涌了出来,呛得我无法呼吸。
我偏开脸将汤圆倒进沸腾的开水里,一颗颗汤圆滚入锅中,水花不时溅到我的手上。“啊!救命啊,好烫、好烫!”我把袋子一扔,急急忙忙去向妈妈求救。妈妈把袋子拿出来,将汤圆沿着锅边一颗一颗倒进去。这时的汤圆就像一个个滑雪运动员,迅速下滑,然后沉入水底。它们不停地变换队形,一会儿变成三角形,一会儿变成椭圆形......
“好了,该你了。你要把汤圆翻过身,记得要......”
“好了,我知道了,不用你说。”我拿来铲子,放在水里转。唉呀!又不好了,汤圆被我弄得裂开了肚皮,仿佛在说:“小主人,你慢点,把我的肚皮弄破了,好疼!”此时,清水变成了芝麻汤。真是“不听老人言,吃亏在眼前!”
我按照妈妈的提醒,沿着锅边慢慢铲了两下,这时,没破的汤圆浮出水面,越来越光滑。妈妈一边不住指点:“快把火关掉,倒一点儿冷水,焖两分钟,这样会更好吃的。”做完之后,我掀开锅盖,一股热气直冲云天。我隐隐约约看到,汤圆浮在上面,像一朵朵雪莲花,洁白、漂亮。
我把汤圆捞上来,盛到碗里,与家人一起分享。我轻轻地吹了吹,咬上一口,真香啊,芝麻味溢满了嘴!虽然有的汤圆是破的,但爸爸妈妈一起夸奖我说:“我家女儿做得可好吃了,下次再做给我们吃,好吗?”我认真地点了点头。
通过这次煮汤圆,我明白:只有通过劳动品尝到的,才是独一无二的美味。
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