篇一
“为什么天上这么黑?因为牛皮满天飞。为什么牛皮满天飞?因为地上有人在拼命吹。绿叶牌牛皮糖,不吹牛的牛皮糖,”耳边常常听到这有趣的广告词,今天我可有幸一饱眼福了。
牛皮糖外形是一个长方形,长约10厘米,宽约1.5厘米,厚约1.5厘米,表面上还有一层白芝麻。一口咬下去,香甜可口,绵软化渣,耐咀嚼,还不粘牙。味道特别好,是老少皆宜的美味甜点啊!
牛皮糖号称“扬州一绝”,是扬州首牌特产,在海内外享有盛誉。早在清乾、嘉年间就已面世扬州,后因战争频繁而曾失传于世。有关科技人员和制糖师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日,对前人的制糖工艺进行挖掘整理,通过千百次的尝试,终于使传统产品重新问世,并使其在保持原有特色的基础上加以创新,使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态。目前已有多种口味面世。
牛皮糖不仅味好,而且还有治疗功效呢!牛皮糖上的芝麻味甘,性平,入肝、肾、肺等,有补血,明目,润肠等功效。制作牛皮糖的小麦面粉也对人体有好处,可以消热,解渴等。
我爱牛皮糖,更爱我的家乡!
篇二
说到扬州,就不得不提起闻名遐迩牛皮糖。今天老师出差回来给我们带回来了扬州的特产——牛皮糖。
当老师故作神秘告诉我们带回的是牛皮糖时,我们的小脑袋一听见这陌生的糖名便有了许多小问号:牛皮糖,难道是用牛皮包住的糖?心里都迫不及待想尝一尝。
老师不紧不慢地先向我们讲述这扬州牛皮糖的来历,然后才把糖一一发下来,让我们的小嘴大饱口福。
这牛皮糖的外形是长方形的,外层均匀的铺满了黑芝麻,从外面的包装袋就可以闻到黑芝麻的香味,撕开包装袋咬一口,本以为会咬到硬邦邦的一块,谁知它可柔软了,但又富有弹性。说它有弹性是因为它会变形,你咬一口它就会拉长,当你不咬时它就会变回原样。糖吃完后,还会有一点淡淡的桂花香留在口中。牛皮糖真是太好吃了,让我回味无穷。
老师发给我们的牛皮糖真是“不吹牛”的牛皮糖啊!
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