【篇一：包饺子】

　　又到了每周最期待的日子——“家长进课堂”，今天走进我们课堂的是李鑫的妈妈王阿姨，她给我们带来了传统美食——饺子。

　　王阿姨不仅要包饺子给我们吃，同时，还要教会我们自己动手包饺子。阿姨给我们带来了半锅的五香饺子馅，馅子的内容可丰富了：有猪肉、有香菇、有葱花、有花生，有玉米……看得我们口水直流，真是色香味俱全。

　　我学着阿姨的样子：我先拿起一块薄薄的饺皮，放在手里滑溜溜的。然后，用勺子挖了一小勺的饺子馅，小心翼翼地把馅子放在饺皮的中间。最后，把饺皮对折，一点点地捏起来。哈哈……，一个胖乎乎的饺子就诞生了。

　　我迫切地将饺子递给赵老师，真希望一下子就把它煮熟。等了几分钟，我的饺子冒着热气从锅里出来了，我张大嘴巴，一口把它吞到嘴里。呀！原来自己包的饺子是那么美味。

　　【篇二：包饺子】

　　以前，爷爷说我是家中的“小公主”，笑我都九岁了还不会做家务。但从那天起，爷爷再也不这样说了。

　　正与初三，爸爸妈妈到外婆家串门，把我一个人留在家里。中午，我的肚子开始唱“空城计”，我盼着妈妈早点回来做午饭，等道了下午一点半还没有看见妈妈的影子。肚子饿了，没办法，我只好自己煮饺子吃。我踩在小板凳上，从橱柜里拿出早上没包完的饺子和肉馅，学着妈妈的样子开始包饺子。我首先拿来一片薄薄的饺子皮，用筷子挑出一团小肉馅，小心的放在饺子皮上，然后打来一碗水，用手蘸了一点儿，擦在饺子皮的边沿，放进了滚烫的开水里煮。接着做第二个，我把饺子皮拿出一个，另一只手夹肉馅，由于没有经验，肉馅夹多了，一个饺子皮包不住，油全被挤了下来，滴得我满身油腻腻的。我赶紧又拿出几片饺子皮，一层一层地包，最后包了个皮多肉小的大饺子，丢进了锅里。

　　忙乎了半天，饺子总算包完了。揭开锅一看，有的饺子皮和馅分开了，有的煮的糊糊的、还有的干脆是硬邦邦的。唉，既然做了，将就着咽下吧。不管怎么说包饺子还是挺有收获的，它上我体会到劳动的乐趣与滋味。

　　【篇三：包饺子作文】

　　星期六，妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮，还有香喷喷的肉馅。我见了，便来了劲，对妈妈说：“妈妈，我也要跟你一起包饺子。”“好啊！”妈妈笑着说。

　　妈妈先拿了一张饺子皮，放在掌心，放入适量的肉馅，再将饺子皮对折，封口成半圆形，右手拇指按捏住右顶角，然后将皮捏薄，把变薄的顶端往下按，最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了！妈妈包的饺子有的象月牙，还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状，有的我给它馅“喂”得太多，把“肚子”都撑破了，还有的馅又“喂”得太少了，看上去瘦不拉叽的……终于，在我的努力和妈妈的指导下，我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。

　　忽然，我的脑子里蹦出了一个疑问：饺子有什么含义呢？我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后，我才知道：饺子原名叫“娇耳”，是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明，从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收，还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”。这时，一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后，再闻闻这诱人的香味，我急忙跑进厨房，狼吞虎咽、津津有味地吃起来。

　　自己包的饺子真好吃！

　　【篇四：包饺子】

　　小时候，快乐的事情总有很多，就像那一群眨着眼睛的小星星。

　　记得上一年级的时候，妈妈和我在星期天的早晨去菜市场买食材，妈妈准备做一顿饺子宴。我们买了许多食材，有豆腐，鸡肉，粉条，猪肉，玉米，白菜，辣椒。妈妈先把豆腐切成丁，然后把粉条泡进水里，泡软后，和豆腐剁在一块，接着又把猪肉和白菜一起剁碎，把辣椒和鸡肉一起剁碎后。我和妈妈便擀起了饺子皮，可是我每次都把饺子皮擀破。于是，妈妈让我包饺子，我乐意地接受了这一“重任”。

　　我学着妈妈刚才包饺子的样子，把一张饺子皮，用左手托着，另一只手里拿着勺子，挖了一大勺饺子馅后，轻轻放在饺子皮上，可那饺子馅像故意捉弄我似的，一直不肯离开勺子，粘勺子上一大半。我把饺子馅往饺子皮上猛的一盖，终于下来了，我右手放下勺子，和左手一起在一头猛一捏，可是饺子馅太多了，从饺子皮另一头跑出来了，我立即拿了另一张饺子皮，往这只烂饺子上一包。嘿！第一只饺子大功告成了！我为我的聪明洋洋得意着。忽然妈妈抢过饺子，专挑我的毛病，说：“宝贝，饺子皮包的太多，煮不熟，光好看没用的哦！”

　　我又包了一个饺子，可是没有把饺子皮的小嘴捏好，总露出那肉馅，经过我的努力，终于费九牛二虎之力包成个非常完美的饺子。之后，我大有进步，还学会了包“元宝”呢！

　　开饭了，妈妈和我包了许多个豆腐粉条饺子和猪肉白菜饺子。然而，我还是最喜欢吃辣椒鸡丁饺子，还有可口的玉米小饺子，我吃了许多饺子，看见了自己的成果乖乖填满我的小肚子，心里十分的惬意，

　　这一次我学会了包饺子，知道了“坚持才会成功”，“一份耕耘，一份收获”的道理。

　　【篇五：包饺子】

　　今天，我和妈妈，奶奶一起包饺子。饺子是用饺子皮和白菜馅来包的。

　　我先把菜馅儿放在饺子皮上，然后对折。我拈左边，右边漏，拈右边，左边漏，馅儿不是太多了，就是太少了。奶奶笑着说：“你包的是饺子吗？我看像面饼。”我脸一下子红得像苹果，心想：包饺子也有学问哪!妈妈走到我身边说：“先把饺子皮放在手里，再把菜馅儿放在饺子皮上，不能放多，也不能放少，然后顺边对折，再顺着半圆形的皮边做花纹，这样一个大饺子就包好了。”我按妈妈说的包起来，果然比刚才有了进步。我就这样一个个的包了起来，终于学会了包饺子。

　　煮饺子的时候，可得注意了，等水烧开后才能把饺子放进去，然后再用一把大勺子在锅底搅一搅，等饺子浮上来的时候加一小碗的冷水就这样加三次冷水，等第三次冷水加完又浮上来的那时候，饺子就熟了。看来包饺子的学问也不小啊!

　　等香喷喷的饺子上桌了，妈妈对我讲起了饺子的故事：“原来，饺子的原名叫"娇耳"，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“偏食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。”

　　今天，我终于知道了饺子的来历。张仲景真是“医者父母心”。不过吃着自己包的饺子，心里别提有多开心了。

　　【篇六：学包饺子】

　　秋天到了，好长时间没吃美味的饺子了，我和妈妈一致决定中午包饺子吃。

　　今天，一大早起来我就和妈妈在菜市场转悠，我们先来到蔬菜区采购了新鲜的莲藕，嫩绿的芹菜，又到猪肉摊买了一块肥瘦相间的五花肉还买了饺子皮，包饺子的材料就准备好了。

　　回到家，我和妈妈先洗了洗手，就开始准备饺子馅了。我们分工明确，我负责摘洗蔬菜，妈妈负责剁洗肉馅，不一会儿饺子馅料就切洗好了。妈妈先拿来盐生抽和白胡椒粉就开始调饺子馅了，妈妈放调料我帮妈妈拌馅，很快饺子馅就拌好了。接着我和妈妈把饺子皮，饺子馅，水，勺子，包饺子器放到桌子上，包饺子正式开始了！妈妈先拿来一块皮示范起来，我也认真的看着，学了一会儿，我自己动手开始了。首先拿起一块皮子平铺在手上，然后右手拿勺子把馅子放到饺子皮中间，把饺子皮上抹点水，双手用力一捏，饺子就做好了。我拿起饺子一看，呀，饺子馅漏了出来。妈妈看见了告诉我第一次包饺子要少放点馅。听了妈妈的话，我有接着包第二个水饺了，有了妈妈的提醒我的第二个水饺终于成功了！虽说饺子有点扁扁的，小小的，但我包的越来越好了。后来我又用包饺子器包了一些老鼠饺，蝴蝶饺，还用红豆给它们做眼睛，看着一排排可爱的水饺，我的心里美滋滋的！

　　快到中午了，妈妈帮我把饺子煮熟了。吃着自己亲手做的饺子，更让我明白一个道理——世上无难事只怕有心人！小朋友们，想尝尝我亲手包的饺子吗？那就赶紧来我家做客吧！

　　【篇七：我学会包饺子】

　　我的寒假生活多姿多彩，但我觉得最有趣的一件事是包饺子了。

　　妈妈开始教我包饺子了，她认真地给我边说边做示范，我则想到那么一件事的边听边学着妈妈的动作。由于我想露一手，妈妈说的话我一句也没领会，只顾照猫画虎照虎画猫，左手托住一张饺子皮上放了一勺馅，把馅子皮合拢，用手一捏，哈哈……捏住了！

　　正在我得意之际，突然感到对手湿漉漉的，原来是油从饺子左面冒了出来。于是，我捏左边，可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼，一使劲，左边是捏住了，可是右边又冒油了，真是气死我了！于是，我同时捏住两边，再使劲一捏，饺子的肚子就给撑破了，这可气的我火冒三丈，不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了，而是一个肉汤圆。诶，没办法，谁让我没看清学懂呢。

　　我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时，妈妈已笑得合不拢嘴了，她停止了笑对我说：“包饺子不能用蛮劲，要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话，我非常惭愧，我决定再包一次。我按着妈妈说的，右手捏中间，然后两边对挤，在左右轻轻一捏。嘿，你别说，这只“小胖墩”还挺带劲呢！

　　通过这次包饺子，我懂得了一个道理，无论做什么是，我们都要讲究方法。

　　【篇八：包饺子】

　　我爱吃饺子，可却不知道饺子如何包。今天想借助这个包饺子的机会来体验包饺子的快乐。

　　妈妈先剁好馅，再将剁好的馅放在一个盆里，然后和好面，擀成又圆又薄的饺子皮后，我和姐姐便开始包饺子。我先用两个手指头握成一个圈，放上饺子皮，又在饺子皮上放了一点馅，一个生动形象的饺子便由此诞生了。可我刚包了几个，又觉的姐姐包的好，又开始向姐姐学习包饺子的方法，可我放的馅太多，怎么也包不住，姐姐笑这说：“这种饺子要少放馅”。我按照姐姐说的方法试着包了一个，咦!竟然成功了。

　　饺子包完后，妈妈便开始对我和姐姐讲解煮饺子的要领，首先添水，等水烧开后放入饺子继续煮等饺子浮起时添一点水后继续煮的饺子浮上来时就可以出锅了。

　　我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，但又会想起包饺子的过程是那样的麻烦，心想：饺子虽然好吃，可这也是辛劳的成果，这一个个饺子里包含爸爸妈妈对我的多少爱呀!